けいちゃん
ひやおろし第二弾は手取川。うーん。濃い系の料理と合わせるといいかも、昔の日本酒感がある。
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ひやおろし第一弾は水芭蕉。甘すぎず行けるけど、酒感が少し残るかな。
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嫁さんの実家、第二弾は天明の山田錦いただきました。こちらは旨し！バランスも良くくいくい行って記憶も飛び飛び♪
けいちゃん
嫁の実家で出てきた初寿萬亀！
一杯目はすっきり美味しくいただいたけど、温度が上がって来るとどんどんとアルコール感がでてきた！キンキンにした方がよかったね！
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上司からいただきました。
山田錦と五百万石使用
若干ピリピリ、結構甘めで飲み続けると甘ったるく濃厚。濃い系のアテがあればよかったなー
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お土産いただきましたー
フレッシュ、フルーティな甘味、まろやかな酒。バランスがとてもよい。何かに長けているわけではないが…いや…バランスに長けているといったほうがいいかな。
けいちゃん
夏吟は初めて。りんごのような甘さ、すっきりとはしてるが少し酸と甘みが強い。フルーティなのが好きだがりんご系は少し苦手かも笑
けいちゃん
香りも柑橘系🍊シュワシュワで甘さすっきりで日本酒苦手な人や女性にも飲みやすい夏にピッタリなお酒でした！美味しかった〜
2日目、温度が上がるとフレッシュ感損なわれるがより味わいも深くなりそれはそれで美味かった！
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初！醸す森！4日かけて飲み切ったがどんどん甘くなっている気がする。ただ、甘ったるい感じはそこまでない！丁寧に作ってるんだろーなー
けいちゃん
すっきり辛口系、食中酒かな
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安定の鍋島！香りも良くバランスよし
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フルーティですっきり、表現としては青リンゴ。というかセメントっぽい香りがする
けいちゃん
シュワシュワ好きと言ったらお薦めされた初銘柄！期待して飲むも全然シュワシュワしてないぞ…どうゆう事だ…味自体は悪くないがイメージと違いすぎて少し残念
だがうまい😋3日目はすっきりいけた
けいちゃん
父の日にもらった酒。30%まで磨いており期待して開封！雑味もなくさっぱり辛口！最近生酒ばかり飲んでたから物足りなさも感じたけど。ありがとう😊
けいちゃん
初花陽浴の初さけ武蔵♪開封から時間が経っていたのが残念だが、バランス良くパイナップルの表現がとてもあう美味しい酒だった
けいちゃん
濃厚でフルーティ、愛山らしい。スッキリと消えていくがバランスで言うと甘めな酒
けいちゃん
選別で頂き初産土！シャンパンの様に蓋が弾け飛びテンション上がる！シュワシュワでスッキリ激うま！味わいは深くないが、ぐいぐいいけるまさにシャンパンの様だ！
けいちゃん
フルーティな甘さだけどスッと消えていく！初ヨコヤマでしたが想像より美味かった！少し甘みが強いかな
けいちゃん
アルコール感が残るがスッキリ系。氷を入れてさっぱり頂く🍻