さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Sayapua
Sayapua
日本酒大好き😘 美味しい日本酒を探求中🍶 日本酒を通じて日本文化も知っていけたらいいな🌱 爽酒&薫酒が好き🥂 最近、熱燗🍶の魅力にもはまり中 語彙力に乏しいので、的確かつ豊かな表現ができるように慣れたらいいな💕
登録日
Mar 18, 2021
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488
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
24
(11.88%)
赤武
14
(6.93%)
二兎
10
(4.95%)
仙禽
10
(4.95%)
陸奥八仙
10
(4.95%)
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お酒マップ
達成度: 45 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
53
(10.86%)
新潟県
28
(5.74%)
青森県
25
(5.12%)
栃木県
24
(4.92%)
宮城県
21
(4.3%)
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Sayapua
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
石川県
Nov 29, 2023 10:43 AM
3
Sayapua
赤武
赤武酒造
岩手県
Nov 29, 2023 10:39 AM
4
Sayapua
山川光男
山川光男プロジェクト
山形県
Nov 29, 2023 10:38 AM
3
Sayapua
仙禽
線香花火
せんきん
栃木県
Sep 20, 2023 9:56 AM
5
Sayapua
新政
新政酒造
秋田県
Sep 20, 2023 9:55 AM
5
Sayapua
新政
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Sep 9, 2023 6:31 AM
5
Sayapua
原田
特別純米
はつもみぢ
山口県
Feb 2, 2023 9:22 AM
19
Sayapua
辛口の中にほのり甘みを感じる
Sayapua
熱燗にするとナッツ感を感じる。
Sayapua
六歓
東和酒造
京都府
Jan 18, 2023 7:44 AM
17
Sayapua
新酒
Sayapua
龍神
龍神酒造
群馬県
Nov 2, 2022 9:00 AM
22
Sayapua
スッキリ 尾瀬のゆきどけと同じ酒造さんなのね
Sayapua
産土
山田錦 2021
花の香酒造
熊本県
Nov 2, 2022 8:31 AM
24
Sayapua
薫酒 開栓仕立て シュワー感あり、元気 スタートによろし 開栓3日目 甘い!重いけど、ちょっと酸味あり ラムネ感あり
Sayapua
Ohmine Junmai
大嶺酒造
山口県
Oct 2, 2022 10:19 AM
4
Sayapua
蒼空
藤岡酒造
京都府
Oct 2, 2022 10:18 AM
4
Sayapua
十水
加藤嘉八郎酒造
山形県
Sep 25, 2022 3:06 AM
21
Sayapua
はじめまして 蕎麦合わせました お味ははっきり覚えていない
Sayapua
七田
天山酒造
佐賀県
Sep 25, 2022 3:02 AM
28
Sayapua
青リンゴ? メロン? の香りと味がしたような 軽快な味わい ドライ 合う料理 イチゴのタルト、クリームチーズ 美味しい
Sayapua
望
外池酒造店
栃木県
Sep 25, 2022 2:56 AM
5
Sayapua
秋鹿
秋鹿酒造
大阪府
Sep 25, 2022 2:53 AM
25
Sayapua
酸味があってキュート デザートワインもしくは食前酒にできそう アルコール度数9度 ワインみたい 女子受けするね 引用: https://www.sake-kagiya.com/smartphone/detail.html?id=000000001944 山田錦使用、磨き70%の【山廃もとしぼり】になります。もとしぼりとは、酒母と呼ばれるアルコール発酵を促す酵母を培養した、日本酒造りの第一段階である貴重な「もと」のこと。 このもとしぼりはその「酒母」を絞っているため、アルコール度数が低く、高酸度。わたしたちが普段飲んでいる日本酒とはまた違った味わいに仕上がりました。フランスロワール地方の中甘口な白ワインをイメージして頂くと想像しやすいかもしれません。酸度が高いですが、フルーティな風味を伴っているために後味が良く、低アルコールのために非常に飲みやすい。
Sayapua
今年好きなお酒ランクイン
Sayapua
緑川
純米吟醸
緑川酒造
新潟県
Sep 24, 2022 10:48 AM
15
Sayapua
飲みやすい ちょっと淡麗 そっとお料理に寄り添ってくれる感じ
Sayapua
飽きない 気がついたらおかわりしていたくらい 今年好きなお酒ランクイン
Sayapua
王祿
純米にごり
王祿酒造
島根県
Sep 23, 2022 8:57 AM
23
Sayapua
美味しいにつきる 軽い辛口
Sayapua
早瀬浦
純米酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
Sep 23, 2022 8:43 AM
23
Sayapua
漁師たちの口を満足させてきた伝統の味らすい バランス◎ スパッと後味 辛口 飲みやすい お刺身と合わせました
Sayapua
中島屋
秋あがり
中島屋酒造場
山口県
Sep 21, 2022 10:08 AM
18
Sayapua
はじめして 中村屋さん 53-54度の燗でいただきます 言うまでもなく重さを感じる 常温になってくると飲みやすくなる。当たり前か きのこと合わせてペアリングしました