ささかま3
今日は1人飲みです。鳴子温泉郷川渡温泉のおばさんから頂いたこのお酒を選びました。
柔らかな口当たり後味は優しい。いつもとても飲み易く美味しいお酒です。
おばさんありがとうございます。
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ささかま3
熟成のお酒が続いたので今日はこのお酒にしました。２年熟成しているそうです。
７月に南三陸のホテル売店で購入しました。新聞紙で包まれていました。今日包装を開けてみたら中は普通でした。
口当たりが柔らかで美味しいお酒でした。
ささかま3
微かな吟醸香がし、滑らかで口当たりに角がなく柔らかな美味しいお酒でした。美味しくて残りませんでした。(娘と呑みました)
ささかま3
香りは控えめで口当たりまろやかです。少し酸味が有り後味のキレも良く感じました。とても飲み易く飲みすぎることが心配なお酒です。
3枚目は８月に購入した売り場の説明書です。"蔵元用の隠し酒"限定放出‼︎
ささかま3
初めて呑みました。
7年前呑んだ川口納豆は美山錦が酒米だったようです。今回は黄色ラベルのお酒を選びました。
柔らかで滑らかな口当たり、酸味を感じる旨味があり美味しかったです。奥様の感想は喉越しの香りが毎日食べているいつものご飯、ササニシキと同じとのことでした。当然食事と合いました。
納豆売り場の"川口納豆”は6種あり黄色はひきわり納豆です。
ささかま3
娘の披露宴で勝手に飲み比べ
(3)まろやかで旨味が濃厚、辛口で美味しい。私にはこのお酒が1番美味しく感じられました。
ささかま3
娘の披露宴で勝手に飲み比べ
(2)香りは控えめ、旨みと酸味が有り甘味は控えめで美味しい。
ささかま3
娘の披露宴で勝手に飲み比べ
(1)香り控えめでまろやかな味わい。美味しかったです。
ささかま3
開栓時シュポンと音がしましたがシュワシュワ感は少なかったです。香りはつよく感じませんでした。旨みと酸味が有り切れ味良くマグロの刺身と合いました。美味しかったです。
日中娘の祝い事が有りこのお酒を選びました。
ささかま3
地元のお酒ですが初めて呑みました。
柔らかな口当たりでその後苦味が出現し切れ味良かったです。
ラベルで「おうさき」と読むことを知りました。
酒屋の解説によると復興を目指す地元大崎の自社田にて原料米「美山錦」「愛国」「ひより」を栽培し仕込んだお酒だそうです。
ささかま3
今日は夫婦で大変忙しかったので全て持ち帰りで食べました(呑みました)。
初めて大好きなお酒を飲み比べしました。
どちらも飲み易かったですが伯楽星は酸味・苦味があり切れ味良かったです。雪渡りはあくまで後味優しい感じでした。
どちらも美味しかったです。
ささかま3
４月に購入した新酒を開栓してみました。いろいろ肴を奥様に用意して頂きました。ほのかな香りで旨味があり酸味も感じ切れ味良かったです。初めてお燗でも呑んで見ました。旨味が増してますます美味しかったです。
Masaaki Sapporo
ささかま3、こんにちは😃300チェックインおめでとうございます🎊伯楽星の新酒でキリ番良いですね🍶奥様の肴も美味しそうですね😋
ささかま3
Masaki Sapporo様こんばんは。
以前の投稿に反応頂き驚きましたがありがとうございます。
どうしてもキリの良い番号な時には何を投稿しようか考えてしまいます。今好みのお酒にしました。
我が家では奥様は普段ほとんどお酒を飲みません。いつも酒肴を用意して頂き感謝しています。
Masaki Sapporo様が投稿されている画像でお酒の背景が綺麗なのでいつも感心しています。
ささかま3
甘いお酒の感想が続いたのでこのお酒を呑んで見ました。甘くはありませんが今日の肴では旨味が足りませんでした。昨日のお酒と呑み比べをしていたら結局無くなりました。
旨味があり自分にとって甘すぎないお酒を求めています。
ささかま3
初めて呑みました。優しい口当たりですが甘いお酒でした。慣れればいくらでも呑める危ないお酒でした。肴は種類を問わない感じでした。
ささかま3
メンチカツに負けないと思いこのお酒を数年ぶりに呑みました。今年呑んだにごり酒では一番濃厚でした。なかなか混ざらず最後はマドラーを使用しました。ロックや炭酸で割って呑みましたが今日の私には甘味が強すぎました。
ささかま3
初めて呑みました。フルーティーとは思いましたが表現の仕方が浮びません。ただ美味しいお酒でした。気づいたら残らず呑み干していました。ラベルのくちびるが赤かったのが印象に残りました。
ささかま3
奥様の誕生日でランチに伺いました。昼間の外呑みは非日常でとても美味しかったです。ニ杯目は綿屋倶楽部の純米酒でした。料理と共に満喫しました。
ささかま3
今日は休日当番で１日忙しかったので急遽回転寿司で外食しました。
このお酒は旨味は少ないと思いますがお米の旨味と一緒に頂くと美味しかったです。後味すっきりして味のバランスは良かったです。