さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ソガペール エ フィスヌメロシス サケエロティック 生酛
たたた
加賀海岸シーサイドトレイルランのあと、山代温泉の地酒を頂きました。
たたた
爽やかでフルーティーな味わい、でも…🤔
たたた
月下美人の花酵母で醸す、フルーティでありながらシャープな辛口の味わい😋
たたた
フレッシュで酸味の効いた、精米歩合65％とは思えない味わい😋
たたた
而今と同じ木屋正酒造さんのお酒🍶
而今より少し香り旨みが控えめで食中酒よりかと思いますが、めちゃくちゃ美味い！
珍しいお酒に出会えて幸せな時間を過ごせました☺️
たたた
スッキリとした口当たりですが、米の旨みも感じる美味しいお酒です🍶
どんな料理にも合いそうです😋
たたた
前回ひとごこちを頂き、今回は金紋錦を頂きました。
甘みと酸味のバランスが良く、米の旨みを感じる好みの味です🤤
いいお酒と出会うことができました。
シリーズ全て飲んでみたい😋
たたた
マイナス2度で9年間熟成させたお酒を女将さんからサービスで頂きました🍶
とても円やか🤤
たたた
女将さんから田酒の西田酒造店さんの別ブランドと伺い勧められました
そう言われると田酒のような味わいが…
理屈抜きに旨い🤤
たたた
店の大将に勧められて頂きました
本醸造とは思えない深い味わいで、料理との相性も抜群です😋
たたた
しぼりたての瑞々しい味わいで、甘みと酸味のバランスも絶妙🤤
個人的にはもっと米の旨みを感じるふくよか味わいが好み🌾
たたた
初めて飲みました🍶´-
旨い！言葉にできない絶妙なバランス😋