日本酒好きの土地家屋調査士さんのプロフィール

日本酒好きの土地家屋調査士

光栄菊清海特別純米原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2024/11/17 13:17:36

知多繁

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日本酒好きの土地家屋調査士

🌙新情報はさけのわに頼ってます光栄菊の新しい銘柄がリリースされた情報をゲットしたからには買いに行かなければ🚙💨💨 よっぱメモ_φ(･_･グレープフルーツ、みかん🍊といった柑橘系ぶどう🍇もなんとなく香りはあまりないスキっとさせるだけの最低限の酸味とか苦味酸でバーン💥っていうのはないねかなり大人しい印象あー、でも毎日飲めるように設計されてるのかな飲み飽きないよう、飲み疲れないよう考えられていると思う安定感バッチリ美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまですっ🎶🎶

ジェイ&ノビィ

日本酒好きの土地家屋調査士さん，おはようございます😃 コチラ我々も金曜日にいただきました🤗言われる通りスルスル系で旨いですよね😋

日本酒好きの土地家屋調査士

J&Nさん、おはようございます☀️ 光栄菊はよく被りますよねー🤗 美味いものには目がないのはみんな一緒なんですね😋

天美純米吟醸生酒にごり酒

2024/11/17 6:59:01

☀️そーいえば、秋っぽい日本酒飲んでないよーな気がするが、冬モデルのものに突入〜初めての雪天❗️ よっぱメモ_φ(･_･酸味がしっかりほんのちょっとだけのシュワメロン🍈 グレープフルーツの苦味苦味はスッと出て、サッと消える久しぶりの天美杜氏交代後の天美はお初です個人的感想ですが、以前の天美よりは尖った感があるような…… それぞれ、甲乙つけ難いけどね🤗 飲み切っちゃいました😁 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

総乃寒菊剣愛山50純米大吟醸原酒無濾過

2024/11/10 13:11:25

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☁️😪10時間以上爆睡の後であっても夕方には眠くなります大体、土曜日はしこたま飲んで、さけのわにUPしたあと、がっつり寝ます😊 普段、睡眠時間が短いんだもんこれは電照菊の前に購入したやつやっぱり、寒菊は見つけると買っちゃいますね😁 よっぱメモ_φ(･_･パイナップル🍍 みかん🍊といった柑橘系愛山の甘みとか優しさもちょっとあって、酸でグイグイ押す感じはないでも、酸味がしっかりあり、キレとかスッキリ感がいいですね個人的にはこのキレとかスッキリ感が好み美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

寒紅梅Plus＋純米吟醸

2024/11/9 13:48:08

❄️🌬️急に寒くなりました　冬物を着て行くかどうか非常に迷います見かけたことがないラベルの寒紅梅さんを見つけ購入🤗 よっぱメモ_φ(･_･なかなか栓が開かなかった硬くなってたかなしばらく、セラーでお休みしてたようだね🙂‍↕️ シュワはないけど、辛口でピリッとキレが良い青リンゴ🍏のスキっとした感じもあるこれは食中酒だね😁 ガス感もちょっと期待してたんだが、あんまり感じられなかった☹️ 料理と共にどーぞ、っといった控え目さがgood👌 脇役に徹していると思う美味しかったですね😋😋😋 ごちそうさま

吉田蔵u巾着　Episode.2

2024/11/4 13:59:42

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🦉明日からまた怒涛の日々が始まります陸奥八仙と一緒に購入したものだからひと月ばかり冷蔵庫でお休みになってました😪 よっぱメモ_φ(･_･水のよう角が取れた酸ガッと酸が出てくることはないうーん、なんか「静か」という言葉が思い浮かぶ少し甘いとも感じるなんか食べるものが欲しい‼️ やっぱ、コシヒカリのご先祖様のお米だけあるね😌 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

七賢絹の味純米大吟醸

山梨銘醸山梨県

2024/11/4 13:46:41

日本酒好きの土地家屋調査士

☀️連休終わりますちょっと前の話ですが知り合いの調査士が、蔵にに直で注文するけど、お前も買わんかー？📲 もちろん、即答でお願いしました😊 よっぱメモ_φ(･_･トロッとした甘みが印象的甘みと酸味のバランスが良いなめらかというか、絹の生地に触ったような感覚ここでエロい云々…ってなりそうだけど、今日はこれはナシ😁 確かにシルキーという表現がぴったり仰せの通り、食中酒にぴったり😌 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

望スプラッシュ！純米大吟醸

2024/11/2 1:38:27

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☔️ しばらく、お店のセラーにいたらしい😌 なんとなく目について、連れて帰りましたよっぱメモ_φ(･_･シュワはない火入れしてあるからねネーミングからコレを少し期待していたんだが… メロン🍈よりは青リンゴ🍏 酸味とスッキリ感のバランスが良い😀 食中酒として設計されてんだろうな単体ではもの足らず、食べながらがベター料理の引き立て役に徹していると思う美味しかったです😋😋😋 これから「強制」の研修会に行きます😢

総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過

2024/10/27 14:44:00

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パカっとフリーになる時間ができたので堀一へ🚙💨💨 コレを手に入れるのが大目標❗️ 去年はさけのわで眺めるだけでしたが今年はゲットできました🤗🤗 よっぱメモ_φ(･_･最初の一口にすばらしい、という言葉が浮かんだ青リンゴ🍏とか、みかん🍊の酸味これでスッとキレが良くなっているグラスで時間が経つとちょっと甘みを強く感じるかもしれない😊 一本空けちゃうところを、ここはグッと我慢して、次の日にとっておこう明日仕事あるしね😁 大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

川水流

良かったですね。関東を中心に販売する考えできたため、それ以外の地域は本数が少ないと思われます。

日本酒好きの土地家屋調査士

川水流さん、こんばんは🦉 ありがとうございます🙇 なるほど🧐 取り扱っている酒屋さんがあまりないのはそういう理由なんですね

あたごのまつささら純米吟醸生酒おりがらみ

2024/10/26 13:48:03

久しぶりに購入❗️ 自分の購入活動範囲ではあまり見かけないのよねー気付かんだけだろ、って言われるかもしれませんが……😅 よっぱメモ_φ(･_･スパッとキレが良い青リンゴ🍏がメインかなメロン🍈、みかん🍊がわずかに感じられる程よい酸味があって、こりゃなんか食べたくなるね😁 香りがあまりなくて、前面に出てこないあくまでも控え目に食中酒の路線もブレてないさすがです美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま

日本酒好きの土地家屋調査士

國盛とらじの唄純米

中埜酒造愛知県

2024/10/20 2:36:41

日本酒好きの土地家屋調査士

家族でお出かけ🚙 半田市の新美南吉記念館、近隣の川沿いの彼岸花で「ごんぎつね」の世界を堪能した後、同じ市内のミツカンミュージアムへ隣接する國盛　酒の文化館にも立ち寄った際、購入😊 よっぱメモ_φ(･_･アワアワ🫧なんだけど、シュワシュワとは違う　ほぼ濁り酒発泡というよりは、発酵瓶内で発酵が進んだ低アルでスッキリ、さっぱり確かに、マッコリとらじって韓国語で桔梗という意味なんだって🤗 美味しかったです😋😋😋 オマケミツカンミュージアムで買った味ぽんのストラップ、娘が見つけて即購入です☝️

ポンちゃん

土地家屋調査士さん、こんにちは🐦 特別な味ポンなのかな?と。これストラップなんですね😳‼️本物の味ポンそっくりで読み進めて行くまで気づきませんでした😆👍

日本酒好きの土地家屋調査士

ポンちゃん、こんばんは🦉 このストラップ、なかなかリアルに再現してます😁 さすがに賞味期限とかは書いてないですが…(笑) 下の娘はすごく気に入ってます🤗

日本酒好きの土地家屋調査士

義侠慶　-よろこび-純米大吟醸

山忠本家酒造愛知県

2024/10/13 3:41:31

2024/9/29

日本酒好きの土地家屋調査士

貰い物の貰い物ですこんな高級なものは自分でまず買わんだろうなぁよっぱメモ_φ(･_･飲む前の香りだちはあまりないが、フルーティな香りが鼻を抜けるスペックが高い割りに単体で飲みづらいなんか料理と一緒がいいね🤗 喉越しは良く、カッとくることはない個人的にはキンキンに冷やした方が好み😊 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

風の森WEEKS 2024純米生酒無濾過

2024/10/13 3:10:06

山田錦 507 風の森WEEKS 2024は終わっちゃったけど… よっぱメモ_φ(･_･シュワシュワ〜🫧🫧 最初の一杯はグラスにアワアワがいっぱいちょっとの苦味香りはあまりキツくないサラッと＆スッキリとキレは良い🤗 抽象的な表現が多いのは… メモ無しで飲んだから😮‍💨 空にしていつの間にか寝落ちま、いつものパターンですな😅😅 久しぶりだけど、やっぱり美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

陸奥八仙Milky Sparkle

2024/10/6 13:09:11

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Mixseed Series 2024 ふら〜っと立ち寄ったら、発見こんなのがあるっ👀‼️ うたげとどっちにするか少しだけ迷ったが、スパークリングということで、コチラによっぱメモ_φ(･_･程よいシュワシュワサイダーに近いあんまりお酒飲んでるって感じない若者向け、新たな日本酒ファン発掘のためっ❗️っていうのがすごくわかるあ゛〜　これってすぐなくなるやつだー大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

彩來The Polar純米吟醸原酒生酒無濾過

北西酒造埼玉県

2024/10/6 5:39:44

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日本酒好きの土地家屋調査士

久しぶりの投稿なーんか億劫になって、未投稿がどんどん溜まっています😅 ちょっと過ぎてしまった娘の誕生日🎂で、ストックしてあったコチラを開栓🎉 よっぱメモ_φ(･_･トロッとした印象があり、口の中にまとわりつくようなエロさを感じた白桃🍑、時期の終盤のころの糖度の高くなったのシャインマスカット少し熟成させた感じ樽香があるような気もする 20代のキャピキャピ（死語？😅）したフレッシュ感はなく、逆に40代、50代のオトナの落ち着いた印象半分くらい残しておいたから2日目はどーなってるかな美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

ジェイ&ノビィ

日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 溜めると書くの億劫になりますよねー😓 サラサラ〜っと上げるのが良いと思います🤗あ、偶々の彩來かぶり🤭

ポンちゃん

土地家屋調査士さん、こんにちは🐦 娘さんお誕生日だったんですね🎂おめでとうございます🎉感想が面白くて😆しかもとっても分かります👍大人の甘旨美味しそうですね❣️

日本酒好きの土地家屋調査士

J&Nさん、こんばんは🦉 いつもありがとうございます🙇 上手いですねー座布団2枚‼️

日本酒好きの土地家屋調査士

ポンちゃん、こんばんはー🦉 いつもありがとうございます🙇 メモは思うまま、感じるまま書いています😁酔っ払ってたまにトンチンカンな表現もありますが、その辺はご容赦くださいませ🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

日本酒好きの土地家屋調査士

今錦中川村のまた子特別純米

米澤酒造長野県

2024/9/23 12:41:03

日本酒好きの土地家屋調査士

土曜日の午後に… パンク修理に出した車🚗を取りに行くからちょっとだけ下の子供預かってくんない？ウチの下の子と遊ぶっていうのがリクエストだったらしく、もちろん、OK🙆‍♀️ ということは、晩ゴハンまで食べる流れになることは至極自然なこと😊 向こうのパパさんも日本酒飲みなので、いろいろ持ってきてくれます🤗 ということでウチ飲み会スタート🎉 ちなみにー、この日は2人で3本空けました😁 で、さけのわにチェックインする1本目はコレおもいっきりお初のものです🤨 よっぱメモ_φ(･_･日本酒っぽくないのが第一印象香りはあまり強くない鼻から少し抜ける程度酸とか、甘味を前面に出して勝負っ　っていうのはないね食中酒向きクセなく、サラッとしている味の濃いとか、はっきりした料理が合うかな美味しかったです😋😋😋

日本酒好きの土地家屋調査士

上川大雪純米大吟醸

上川大雪酒造北海道

2024/9/20 14:47:09

日本酒好きの土地家屋調査士

このあいだの男山をだしていただいたお店で🤗 最初にママさんが出してきたものはNGとしました（銘柄は言いません）😎 で、次に出してもらったのがコレです☝️ 上川大雪って久しぶりなんだよねー😊 よっぱメモ_φ(･_･ちょい甘めこの辺が好みの分岐点なので、あえて強調🤨🤨 保存状態かもしんないけど、開けたての割りには、フルーツ感というか、フレーバー感はあまり感じられなかった😮‍💨 単体で飲んだのはちょい、もったいなかったかなー料理と一緒なら引き立て役としては最高かも🤗 なんだかんだ言っても安定感抜群なんだよねー😉 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

讃岐くらうでぃ

川鶴酒造香川県

2024/9/16 12:39:16

101

日本酒好きの土地家屋調査士

ずーーーっと買いたかったものです🤗 購入するチャンスがなかっただけなんです😉 よっぱメモ_φ(･_･ズバリ、ヨーグルトジュース極端にすっぱくないグレープフルーツのような酸味と甘味のバランスが良いねアル添を感じさせない良い意味で日本酒っぽくない甘味のベタつきはなく、すっきり、さっぱり甘いから料理の味の邪魔をしないかなぁ、なんて思ってたけど…… 寄り添う、ではない引き立てる、でもないうーん、上手く表現できない🤔🤔 私は私、みたいな…ものか単体で飲むのが👍なんだろうね🙂 と、思いながらも作り手に敬意を表しつつ、空けてしましました😅 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

土佐しらぎくCEL-24

仙頭酒造場高知県

2024/9/16 12:23:44

日本酒専門店　庭

日本酒好きの土地家屋調査士

その② 左の方がオーダーしたものですコレと飲み比べてみてはー、オーナーのご厚意に… よっぱメモ_φ(･_･斬辛と飲み比べ cel24のパワー恐るべしインパクトMax パイナップル🍍 酸味しっかり、白ワインの印象今の需要を考えると自然な流れかな🤔 入りやすく、比較的経験値の浅い方向き個人的にも軍配はコチラ🎉 美味しかったです😋😋😋

やまとしずく純米吟醸原酒生酒

2024/9/13 13:48:53

庭シリーズその① 久しぶりにふらふら〜と日本酒を揃えているお店に行きましたまず、目についたのはこれ dancyuとかではお目にかかることもありましたが、実際に飲むのは初めてですよっぱメモ_φ(･_･メロン🍈と柑橘系🍊 どちらかと言うと柑橘系が強いぴちぴち感はないけど、フレッシュ感はしつかりある食中酒には良いねなんか、単体で飲むよりも料理と一緒がよいのではないかと思う美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

光栄菊白月原酒生酒無濾過

2024/9/7 14:33:59

ここ最近、見かけなかったなぁ😕 2年ぶりのリリースらしいです😳 最近、さけのわでチラホラ見かけるようになって、ますます購入意欲が⤴️☝️ よっぱメモ_φ(･_･苦味が前面に余韻がすごーく残る印象フルーティな酸味はあまり感じられずフルーツ感はない方、あくまでも米がメインと考えて、なのかね前回よりフルモデルチェンジしましたー🙇‍♂️‼️ と思うくらい、変わった印象酸味がない分だけ、初心者🔰にはとっつきにくいのはあるかもね😉 まぁ、トータルで考えても安定感はバッチリですね👍 大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶🎶

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