K
かなりのレア酒★★★★★
バナナを思わせる香り🍌
この系統の中でもかなり独特の味でした🥶
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K
シュワシュワ、シャープな味！🫧
ここのお店は辛口多めですね。
お通しはおでんのたまごを使ったポテサラ🥚
K
お米の強い旨味を感じます🌾
後から辛さが込み上げてくる系！
K
みずみずしくメロンのような味わい！
甘すぎず、食事の邪魔をしません。
ピチピチとした発泡と酸味は「仙禽 雪だるま」を彷彿とさせます。
お食事は勘八と真蛸のお造りをいただきました。
真蛸は酢橘と塩で爽やかに🍊
K
これほんーーーとに好き！
梅酒って酸っぱいのと甘いのがあるんだけど、これは甘いやつ。
日本酒に梅を漬けてる純粋な梅酒だから雑味もないし、日本酒の風味も活かしている最高傑作🌸
以前ミルクアイスにかけて食べたんだけど抜群の相性で美味しかった記憶🍨🤤
K
試飲！
口あたりは甘いのに後から広がる辛さ！
辛口にはまだ少し抵抗がある私ですが、不思議とこのお酒は嫌な感じありませんでした。
K
お米の旨みを感じる、ふくよかな味わい！
ホタルイカとか、塩辛いものとの相性が良さそう。
食中酒と言えるかもしれません。
K
三種飲み比べの中では一番美味しかった！
パイナップルやクランベリーのような果実味を感じる酸味とお米の旨味の黄金比！
すいすい飲めてしまいます、、、持ち帰り購入しました🫠
K
クラシカルな日本酒の味わい🎼
水のようにスッキリした口あたりですが、ふわっと旨みが広がった後、最後に強くアルコールの辛味が広がります。
モダン日本酒飲み過ぎて、もはやこの系統は辛口に思えてしまう…
K
美味しい！サイコー！
食中酒っぽいフンイキです。
吟醸らしい凛とした酸味、追ってカーッと辛味が立ちのぼります🫚
最初かなりお米の甘い香りを感じるので、味とのギャップがまた素晴らしいです🌾
K
カーッとした強めのアルコールを感じる味わい🔥
雨降り出したんでショットみたいに飲み干して撤退しました。
昨日が最終日だったみたいだけど、常時開催してくれ〜
て思うくらい良きフェスでした！💃🕺
K
飲み比べ三種の中では一番好きなお酒だった！
黄色味がかっていて、チョコレートのようなお菓子の風味🟡
一緒に姫路おでんをいただきました。
なんでも生姜醤油を垂らしていただくのが通とのことで試したところ…サイコーでした🫶
K
おでん&地酒フェスに行ってきました！
大にぎわい！
飲み比べで飲んだこちらのお酒はすっきりとアルコール感少なく、水のように飲めます🫧
K
こんなにメロン強めの日本酒は久しぶり！
もはやメロンジュース🍈
酸味・辛味じわじわ！
ガープレぶらぶら！
K
発泡！桃！
後味はアルコール感強く、刺すような苦味と酸味🍋
K
生原酒らしい発泡感！
口に含んだ瞬間はバターのようになめらかな香り・口あたり🧈
華やかな香りが続いて、その後ふんわり辛みが出てきます🫚
K
朧げな記憶ですが、かなりボリューミーな旨味があるお酒だったと思います🤤
調べてみるとこちらも限定酒…
このお店はレア酒のオンパレードなんでしょうか…
白金の「あき山」が手がけるバーということで、そちらにもいつか伺いたいです🍢