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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
はむこはむこ
お酒好き♡アルコールをガソリンにして日々走っています笑 日本酒初心者です。皆さんの投稿が楽しみですし、とても勉強になります☺️ たくさんの日本酒と出会えるといいな!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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はむこ
初めての醸し人九平次! フルーティーで優しいお味がして、めちゃくちゃ美味しくて感動😍鰻の白焼きとの相性が良かったです! #うなぎ家 しば福や
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はむこ
香りは感じられずほんのり甘みを感じ、飲み口が良かった! やや芳醇かな?と思ったけど見切り品だったので、製造年月日から半年経っているため、そういうのも関係してたりするものなのかな???(日本酒初心者で詳しくなくごめんなさい) 個人的には先月呑んだ純米大吟醸と比べてしまい、そちらの方が好きだな!と。 まだ呑んだことのない八海山も気になるー!新潟のお酒は美味しいです😊
甲子甲子林檎 純米吟醸きのえねアップル
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はむこ
りんごジュースがお酒になったみたい!フルーティーで甘くて、大人の食後のデザートてしてオススメです🍎 アルコール16度なのでしっかり酔っ払いました笑 楽しく美味しくいただきました☺️ 2日目!酸味よりも甘味の方が強く感じられた。 ポテトサラダに合わせたら、めちゃくちゃ美味しすぎた!!!!!
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はむこ
好みの程良い辛口で、以前呑んだ純米酒よりも濃醇で好みだった!おでんにとてもよく合い美味しかったです😊 見切り品として販売されている中から見つけることができて、ラッキーでした!
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はむこ
開栓したては、甘くて香りが華やかで個性的な印象。 2日目は香りが落ち着き、日本酒好き初心者としては「大吟醸はこういう味だよね」というような?昨日までの個性は感じられず飲みやすくなった! よーく冷やして炭酸水で割ったら、甘さが心地よく美味しかった!
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はむこ
一口目は、凄くサッパリしてる!といった感想。 それ以降は程よい甘みと旨みで、超辛口!といった印象は無かった。 キレがある、というよりは優しい旨みが感じられた。 アルコール感は感じられず、個人的には嬉しいお味だった! 2日目は開栓当日よりもコクが増してまろやかになった印象!
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はむこ
やや辛口で、ややフルーティーで華やかな感じ! 美味しくて良いお酒だなって思うけど、辛口が好きなので、もっとガツンと辛いお酒が好みかも! 地元千葉県のこの小泉酒造さんのお酒の中では「与三郎」と「八犬伝」が大好き😊
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はむこ
甘~い!甘酸っぱい!甘酒を水割りにしたらこういうお酒になるのかな?と思いながらいただきました😋 はじめは冷酒で、そのあとロックで呑んでみたら、ロックの方が好みでした! スパイシーな肉料理に合うとの説明書きがあったので、鳥の山賊焼きをアテにしたらよく合いました、ご馳走様でした! 2日目、ヨーグルトのような香りと酸味を感じた!
奥六特別純米
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はむこ
イマデヤ千葉駅エキナカ試飲即売会での購入品。 「奥六を知ってもらいたい」とのことで、岩手県からお越しの専務さんのお話を聞きながら試飲した4品の中で、一番のお気入りを購入! ハマチのお刺とのペアリングで美味しくいただきました! 少しシュワシュワしていて、やや辛口やや濃醇かな、といった味わいで私好みでした!!
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はむこ
日本酒初心者ではありますが、今まで呑んだ中で一番辛いお酒! キリッとしていて美味しい!!タレの焼き鳥や茄子の揚げ浸しとの相性がよく、美味しかった!! 小泉酒造さんは甘口のお酒が多いけど、辛口のこのお酒もとても美味しいので、辛口好きな方にぜひ呑んでもらえたら嬉しいな🥰
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はむこ
一口目はお米の甘みを感じ、甘口のお酒なのかな?と思っていたら、呑み進むにつれ程よい辛さもあり、自分の好みで美味しかった😊 人気のあるお酒の理由がわかった気がした! 2日目、甘みが強くなり少し濃厚になった気がしたが、それはそれでまた美味しかった!!
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はむこ
ZOZOマリンスタジアムで開催されていた「から揚げ・餃子・ポテトフェス」に持って行ってしまった😍 少し高級なお酒を野球場の目の前でいただくのは、なんて贅沢なんだろ~!特別で幸せな気持ちになりました! スッキリとしていて、とてもとても美味しかったです!!!
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はむこ
まろやかな味わいで、優しい気持ちになりました☺️きっと使用しているお水も美味しいんだろうなー! 美味しいお酒で、ホタルイカも美味しかったのに、このペアリングじゃなかった、ミスった!笑 今度は違うお料理を肴にして呑んでみたいな!
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はむこ
日本から種を輸入しアメリカで栽培された山田錦と、ハドソン川のお水から造られたというアメリカ産の獺祭をいただきました。 ああ、知ってる獺祭!の香りと、南国フルーツのような香りもした。フルーティーで甘さも程よく美味しかった😋