ichiro18鹿野山なまざけ和蔵酒造千葉県2025/4/26 13:53:572025/4/26蔵出直売所 酒菜館122ichiro18先週の和蔵酒造さんの直売所で購入した本醸造酒のサンデシ(←言ってみたかった) 昨日呑みすぎたので今日はチビリチビリといただきます✨ 穏やかな香り、口当たりはやわらか、甘み短く旨味がふっくらしています。ほんのり苦味が残る初々しい日本酒です。 味がはっきりしてフレッシュでした😀
ichiro18鹿野山しぼりたて純米吟醸生酒和蔵酒造千葉県2025/4/22 10:17:362025/4/21蔵出直売所 酒菜館127ichiro18千葉県富津市の酒蔵、和蔵酒造さん、直売所が君津市の郊外にあり、竹岡ラーメン食べたあと訪問。銘柄は竹岡、聖泉、鹿野山などがあります。 このお酒には和蔵しか記載がないですがネットでみると鹿野山のシリーズのようなのでこちらでチェックインします。 香りは穏やか、飲むとほのかにピチピチ、旨味がすごい、口の中に広がります。旨味からすっきりした酸味美味しいです♪ 酒蔵に行くとあればやはりしぼりたて生酒を選んでしまいます😁
ヒラッチョ鹿野山本醸造和蔵酒造千葉県2024/10/4 14:02:472024/9/3074ヒラッチョしかのやま、ではなく、かのうざん。 スッキリと、良い飲み口の酒。 クラシカルなラベルも良い👍 富津市竹岡の酒蔵。 つい先日、鋸山に登り、竹岡でサクサクフワフワのアジフライを食べてきましたが、絶品でした😊
aminosake鹿野山和蔵酒造千葉県2023/6/19 14:13:3715aminosake純米吟醸 日本酒度:+1 酸度:1.6 アミノ酸度:1.4 軽やかでフルーティーな味わいだけど 少しだけ辛口すぎる気がした
オゼミ鹿野山☆本醸造和蔵酒造千葉県2022/4/18 22:56:132021/8/6オゼミ2021 0806 ☆ 千葉地酒3種セット 通酒(つうしゅ) 鹿野山、聖泉 ブランド 70% 和蔵酒造 千葉県 君津市
かずき鹿野山にごり酒和蔵酒造千葉県2022/2/21 13:22:072022/2/2149かずき2022年2月21日開封 蔵元にて購入 和蔵酒造 粕の香りいっぱい! どことなく炙ったスルメの様な、燻感^ ^ 上澄みは、とても優しい、口中、舌を包み込む様な羽毛の様な甘さ⭐️酸味や苦味はほとんどなく、じつに滑らか!ミルク飴のよう🍬 濁りでは、さらに乳感❗️ これは好きだわー😍
きまぐれ鹿野山和蔵酒造千葉県2021/12/31 11:01:3217きまぐれ大吟醸 甘香り。綺麗。昔ながらのいいやつ。スッと飲めて旨い。綺麗で香りの大吟醸。85 甘み:3 酸味:2.7 辛口:2.3 含み香:3.4
Chokki鹿野山和蔵酒造千葉県2020/4/15 4:08:2928Chokki鹿野山 手造り 原酒 70% 18~19度 醸造アルコール 東京から千葉まで買い付けに。私の思い込みかもだがこの緑の四角形型の瓶酒を関東でたまに見かけるが美味しかった試しがない。 開栓して一口目、案の定のヒネ酒だった。ベッタリと口の中に絡みつく味は燗にしてもなお臭みの増加となった。料理酒として沢山消費せざる終えなかった。 和蔵酒造では実は過去二つさけのわに投稿していてどちらも意外な高評価をつけている。酒米でない地元米を使いうまく仕上げていたので記憶に残ってる酒だった。ちょうど現地で購入直後に台風大雨被害を受けてしまい心配している酒蔵である。 こういう大衆酒ももう少しうまく仕上げてくれたらなあ。 評価☆ 20191126