Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おれのさけおれの酒
日吉酒造店石川県
54 チェックイン

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

クリーミー
おれの酒のラベルと瓶 1

みんなの感想

WOM
サケマルシェウィーク、記憶喪失のため記録です。

日吉酒造店の銘柄

おれの酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

藤村のにごり酒類似の特徴
クリーミーグイグイヨーグルト濃厚旨味
寿類似の特徴
落ち着くグイグイヨーグルトさわやかあっさり
宗玄類似の特徴
旨味濃厚酸味キレコク
七重郎類似の特徴
じっくり旨味ヨーグルトしっかり濃厚
長門峡類似の特徴
旨味軽快酸味さわやかスッキリ

所在地

石川県輪島市河井町2部27の1
map of 日吉酒造店
Google Mapsで開く

タイムライン

麺酒王麺酒王
おれの酒オリジナルレシピ再現酒
日吉酒造店石川県
alt 1
alt 2alt 3
80
麺酒王
能登の酒を止めるな！ 日吉酒造店さんのおれの酒4号瓶2本入りを購入❗その2本目はオリジナルレシピ再現酒です！おれの酒×夜の帝王は白ワインのような上品さもありましたが、こちらはより石川らしいどっしり感マシマシ❗おれおれ感が強めに出ます😉男酒って感じですねぇ～✌️ ただ重たいだけじゃなく、余韻は軽快さが出るので飲みづらいってことは全くありません😋ちょこちょこ飲みたくなる石川酒🍶美味しかったぁ🎵 朝から山岡家の投稿見せられたので行きました🍜やっぱりトッピングで2000円は越えますね❗食べ進めるとやけにチャーシュー多いなと思ったらねぎチャーシュー麺にチャーシュートッピングしてました😅これはミステイク！わんぱく過ぎました😰 kino.さんのせいだぁ😤
ちょろき
麺ちゃん おはよーございます☀️ チャーシュー🍖×チャーシュー🥩って 食い盛りの中高生やん🤣
マナチー
ぜんぶkino.のせいだ🤣
kino.
あー、また山岡家行きたくなってきた🤤
はなぴん
麺酒王さん、こんにちは。😊 チャーシューにチャーシュー、、、😍 今度やってみます。😁
麺酒王
ちょろきさん、おはようございます😃 はい❗食い盛りの中高年です😁
麺酒王
マナチーさん、おはようございます😃 kino.さんのせいで私もそうですが、はなぴんさんまで影響してます🤣
麺酒王
kino.さん、おはようございます😃 また山岡家行って投稿して誰かがまた投稿しての山岡家ループ❗抜け出せないメビウスの輪😝
麺酒王
はなぴんさん、おはようございます😃 kino.さんのせいで朝ラー行かれていましたね‼️チャーシュー&チャーシューではなかったですが、朝からチャーシュー&背脂マシは凄いです😲
はなぴん
麺酒王さん、失礼します。。😓 背脂最高ですが、お腹が下ります。😫 わかってるけど、トッピングしてしま うんですよね〜😓
麺酒王
はなぴんさん❗ 山岡家さんでトッピングなしはあり得ないですよね👍
麺酒王麺酒王
おれの酒夜の帝王コラボレーション醸造酒
日吉酒造店石川県
alt 1alt 2
87
麺酒王
能登の酒を止めるな！！ 根室市の酒泉舘さんで購入❗被災された酒蔵があって悲しいですが、酒蔵同士の絆を感じますね😌 初めていただくおれの酒！ 「おれの酒」&「夜の帝王」‼️なんだか今晩は決めるぞ‼️って時に飲みたくなりますね😳 きたきた、石川酒らしいどっしりした深味❗けれど白ワインのような上品な味わいがあってスキッとキレます🎵 2つの蔵の魂がこもった素敵なお酒でした✨
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛 インパクトのある銘柄同士のタッグ、略して「おれの帝王」🤣 インパクトとは裏腹に［八反錦］と［金沢酵母］の組み合わせが気になりますね✨
Manta
麺酒王さん　おはようございます^_^ 蔵元同士の絆、感じますよね👍 酒好きとしては、被災された酒蔵さんの復興を願いながら、そのお酒を美味しくいただく。 どんどん呑んでいきましょう✌️
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 おれの帝王はインパクト大ですね😲深い味わいと上品さを併せ持つ「おれの酒」は並々ならぬ底力を感じますね❗
麺酒王
Mantaさん、こんばんは😃 仰るとおりですね❗大切に醸されたお酒を私たちは美味しくいただく😊やはりこれに尽きますね😌どんどん飲んでいきましょうね😉
YazYaz
おれの酒おれの酒#夜の帝王コラボレーション醸造酒
日吉酒造店石川県
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
80
Yaz
能登応援8-④ なんとなく勘で酢飯に合うかなと思い開栓。甘さが抑えられていて海鮮によく合いました。残りも楽しみ。
YazYaz
おれの酒オリジナルレシピ再現酒
日吉酒造店石川県
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
79
Yaz
週の半ばなのでほどほどに。 クラウドファウンディングで4蔵8本届きました。 おれの酒自体が初めてでしたので本家との比較にはならないかも知れませんがキレ良くグイグイ進みました。よく冷やしましたが、もしかすると常温の方がさらに味わいがあったかもと思いました。 このさきあと7本楽しみます。
YSTJYSTJ
おれの酒能登の酒を止めるな！ 能登輪島 おれの酒 # 夜の帝王 コラボレーション醸造酒純米生酛
日吉酒造店石川県
alt 1alt 2
家飲み部
54
YSTJ
能登の酒を止めるな！ 能登輪島 おれの酒 # 夜の帝王 コラボレーション醸造酒。 能登半島地震の復興支援プロジェクトの「能登の酒を止めるな！」から、先日頂いたオリジナルレシピ再現酒に続いてこちらはコラボレーション醸造酒です。 酒米には広島県産八反錦、酵母には金沢酵母、それらを生酛酒母で醸す、それぞれの蔵の特徴を持ち寄った酒造りです。 生酛由来のクリーミーな乳酸感ある含み香、スッキリした呑み口ながら旨味が広がりコクとキレの良さに通じる酸味もふんだんに感じます。
YSTJYSTJ
おれの酒能登の酒を止めるな！ 能登輪島 おれの酒 オリジナルレシピ再現酒
日吉酒造店石川県
alt 1alt 2
家飲み部
56
YSTJ
能登の酒を止めるな！ 能登輪島 おれの酒 オリジナルレシピ再現酒。 能登半島地震の甚大な被害を受け、吉田酒造店が音頭を取りクラウドファンディングにて立ち上げた「能登の酒を止めるな！」プロジェクト。その目的は、被害を受けた酒造の銘柄酒の流通を止めないこと、酒造の売上を止めないこと。そのために被災蔵と県外の協力蔵をマッチングさせ、共同醸造酒を醸し、銘柄流通と売上の確保を通じて復業を目指す取り組みです。 今回頂いたのは輪島の朝市通りで1912年から酒造りを続ける日吉酒造店さんと、広島県藤井酒造の共同醸造酒で、被災を免れた石川県産五百万石を使用した日吉酒造店のオリジナルレシピを、藤井酒造の醸造設備にて醸しています。 ヨーグルト様の含み香、そしてクリーミーな味わいから旨味が広がり、スッキリキレていきます。 一緒に頂いたのは出張輪島朝市にて購入したブリの干物。凝縮したブリの旨味と非常によく合います。能登輪島の地で再びこうしたマリアージュを味わえる日が来るまで、息長く復興のサポートを続ける必要を痛感します。
1

日吉酒造店の銘柄

おれの酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

藤村のにごり酒類似の特徴
クリーミーグイグイヨーグルト濃厚旨味
寿類似の特徴
落ち着くグイグイヨーグルトさわやかあっさり
宗玄類似の特徴
旨味濃厚酸味キレコク
七重郎類似の特徴
じっくり旨味ヨーグルトしっかり濃厚
長門峡類似の特徴
旨味軽快酸味さわやかスッキリ

こちらもいかがですか？

長野県の日本酒ランキング三重県の日本酒ランキング奈良県の日本酒ランキング
"キリリ"な日本酒ランキング"じっくり"な日本酒ランキング"控えめ"な日本酒ランキング