さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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るるり
るるり
日本酒始めました! 日本酒が苦手だと思っていたのですが、ただおいしい日本酒に出会えていなかったことに気づいた2020年。きっかけは豊盃です。 勉強のために記録をつけ始めました! 今のご時世なので、家飲みです。おつまみを作りつつ楽しんでいます。 よろしくお願いいたします!
登録日
Sep 18, 2020
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るるり
松浦一
純米原酒50
松浦一酒造
佐賀県
Jan 22, 2023 1:28 PM
22
Jan 22, 2023
るるり
実家から送ってもらった地元のお酒。 旦那さんが準備してくれた お刺身と共にいただいてます。 麹の甘い匂いが立つ。無色透明。 ピリリと刺激が舌に走るがまろやかな口当たり。 お米の甘さが広がる。 わずかに梨のような甘さも混じる。 さっぱりとした飲み口で、優しい甘さが残る。 うまい‼️ 伊万里のお酒、初めて飲んだな。 これは東京では手に入らなそうだ。
るるり
今錦
純米吟醸酒槽搾り
米澤酒造
長野県
Sep 26, 2022 12:51 PM
30
るるり
わずかに飴色、バナナのようなフルーティなかおり。 口に含むとドライな口当たりがきた後にバナナやナシのような甘さが広がる。酸味も程よくあり、後にピリリとした刺激と優しい甘さが残るも、清々しい。 うまい。 長野で試飲して買ってきました。 重かったけど、その価値があったな! また買いたい。
るるり
木曽路
山廃純米ひやおろしーひとごごちー
湯川酒造店
長野県
Sep 15, 2022 3:08 PM
30
Sep 16, 2022
るるり
ラベルに秋を感じる。ひやおろしの季節❤️ 透明飴色というよりちょっと黄緑がかっている。れメロンの香り。 口に含むとメロンのジューシーな香りが広がり、アルコールっぽい刺激が続く。それと共にお酒の甘さが広がる。 後くちはドライで爽やかに飲み終わる。 うまい‼️
るるり
仙禽
線香花火
せんきん
栃木県
Sep 2, 2022 1:29 PM
34
Sep 2, 2022
るるり
夏の終わりに目に嬉しいラベル。 ほぼ透明。わずかに梨のような香りがする。 梨のようなフルーティさと優しい酸味が広がる。鼻に抜ける甘みと口に広がるピリリとした刺激さわやかに口を濯ぐ。サラッとしたお酒が好きな人におすすめ。 アルコール度数も13度でちょっと低め。 私の好みより、ちょっと軽い飲み口です。
るるり
日日
日々醸造
京都府
Aug 28, 2022 12:41 PM
29
Aug 28, 2022
るるり
爽やかな甘味のある香り。無色透明、サラッとしている。 口に含むとマスカットのようなフルーティな香りが広がる。少しピリピリとした刺激が口の中に感じる。 飲み終わると口の中にピリリと刺激を感じつつ、マスカットの爽やかさが鼻に通って、スッキリと口の中を濯いてくれる。 めちゃくちゃ美味しい! 今日も幸せです。ありがとうございます😊
るるり
よこやま
SILVER純米吟醸(ひやおろし)
重家酒造
長崎県
Aug 27, 2022 12:11 PM
27
Aug 27, 2022
るるり
やや飴色でとろみがある。麹の甘みとアルコール感のある香り。 梨のようなフルーティな甘さが広がる。程よく麹の香りが後からくる。少しセメダインのようなアルコール感が熟成しているのを感じさせる。後味はスッキリ、爽やか。美味しい! ひやおろしが出ると秋を感じます。
るるり
十水
特別純米酒発泡の十水
加藤嘉八郎酒造
山形県
Aug 16, 2022 11:30 AM
28
Aug 16, 2022
るるり
微発泡白濁。バナナのような香り。口に含むとシュワシュワとドライな口当たり、酸味が広がり、米の甘さが後からくる。舌にピリリと刺激が走り、サラッと飲み終わる。うまい! 十水仕込みという仕込み方法を採用しているらしく、米10石に対して普通は12〜13石の水で仕込むところ、10石と少ない水で仕込むそうです。 水が少なくて濃い!って感じはないけど、スパークリングで美味しいお酒です。 また買う!
るるり
春鹿
生酛純米超辛口生原酒鬼斬
今西清兵衛商店
奈良県
Aug 9, 2022 2:34 PM
28
Aug 9, 2022
るるり
透明、わずかに飴色。 麹の甘い香り。 口に含むとわずかにバナナの香りと共に麹の甘さを感じるがすぐにドライな口当たりが広がる。わずかな酸味が来るが全体的にドライだ。 うまい。今日も幸せ。
るるり
阿櫻
生詰め原酒
阿桜酒造
秋田県
Jul 29, 2022 3:29 PM
28
るるり
無色透明。 飲むと優しいまろやかな口当たり。 麹の甘さの中にキリリとドライな後味。 最後は丸い甘みがスッと消えて、 スッキリ終わる。 うまい!
るるり
播州一献
純米吟醸夏のうすにごり
山陽盃酒造
兵庫県
Jul 29, 2022 3:26 PM
29
Jul 29, 2022
るるり
ラベルの夏に目を奪われる 微発泡白濁 甘い麹の香り。 わずかにバナナのような甘い香りと ヨーグルトのような酸味がうまいを生み出す。 ピリリとした刺激と鼻に抜ける旨みが爽やか🙌 うまい!もう一杯‼️
るるり
純青
愛山生酛純米吟醸おりがらみ
富久錦
兵庫県
Jul 29, 2022 3:20 PM
24
Jul 30, 2022
るるり
とろみのある白濁。 口に含むとピリリとした刺激。 カルピスみたいな酸味と甘みが広がり、 後味はスッキリ! 美味しい❤️ おかわり!
るるり
甲子
夏詣酒星合
飯沼本家
千葉県
Jul 26, 2022 12:14 PM
20
Jul 26, 2022
るるり
甘いバナナのような香り。 無色透明、小さな気泡が見える。 バナナや桃のような優しい甘さと口の中に広がるピリピリとした刺激が広がる。 酸味もほんのりあるが、後味はスッキリ! 美味しい❤️まだ火曜日なのに飲んじゃった😊
るるり
吉田蔵u
百万石乃白
吉田酒造店
石川県
Jul 24, 2022 12:47 PM
24
Jul 24, 2022
るるり
栓を抜くとシュッという音。 わずかに飴色で小さな気泡が見える。 まろやかな甘みの中にメロンのような果実の風味が広がる。 口の中にピリリとした刺激が残り、後味はさっぱり。 夏の夜に爽やかな風が吹くようだ。 美味しい! 明日からまた頑張ろう。
るるり
飛良泉
山廃純米マルヒ限定夏生
飛良泉本舗
秋田県
Jul 19, 2022 2:52 PM
30
るるり
使用米 秋田酒こまち100% 瓶の色がキレイ✨ 夏だー‼️ バナナの香りとまろやかな麹の香り。 わずかに飴色。 口に含むとドライな口当たりで、麹の甘みと爽やかな酸味が広がる。 口の中にピリリとした感覚が残りつつ、 後味はスッキリ。 美味しい❤️ 今日もお疲れ様! #飛良泉本舗 #飛良泉 #山廃純米 #秋田酒こまち #ヨガ講師なのに酒が好き #毎日幸せ #酒 #sake
るるり
青海 Summer Sea 無濾過生原酒
寒菊銘醸
千葉県
Jun 28, 2022 2:20 PM
29
Jun 28, 2022
るるり
透明、わずかに気泡がみえる。 麹の甘みが深く優しく広がる。 程よい酸味も後にくる。 プラムのようなみずみずしさがあり、 口の中に幸せがいっぱいになる。 後味もスッキリとしていて、 うまい!! キンキンに冷やすとさらにうまし。 また買いたい!
るるり
獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分
旭酒造
山口県
Jun 25, 2022 11:08 AM
26
Jun 25, 2022
るるり
ザ・日本酒という有名なお酒を初めていただきました。 お友達のお土産。 麹の甘みのある香り。無色透明。 口に含むと麹の甘み。その後に酸味が広がる。 後味はスッキリ。 うまい‼️ 三割九分の磨きがこの甘みを作るのか!
るるり
甲子
センス・オブ・ワンダー 純米吟醸生原酒直汲み
飯沼本家
千葉県
May 20, 2022 2:37 PM
28
May 20, 2022
るるり
栓を開けると麹の甘い香り。 ほんのり飴色。 口に含むとピリリとした刺激と共に メロンのような甘い香りが広がる。 ドライで後味スッキリ、優しい甘みがのこる。 めちゃうまい!リピートしたい😊
るるり
Chiisana Mori
基山商店
佐賀県
Apr 20, 2022 3:18 PM
29
るるり
今年できたばかりの、佐賀大が作った酒米を使った佐賀産100%の私の地元のお酒。 無色透明、トロリとしている。 麹の甘みの中にアルコールのつんとした香りがする。 口に含むと柔らかな甘みが広がり、バナナや梨のような風味を感じる。 少しの酸味とドライな後味。 口の中が濯がれたような、サッパリとした飲み口です。 美味しい。 私の好みよりもドライさが強いけと、また飲みたいと思わせるお酒です。
るるり
夢の香
名倉山酒造
福島県
Apr 20, 2022 3:09 PM
24
Apr 16, 2022
るるり
ドライな麹の香りが強い。わずかに飴色。 まろやかなチーズとこうぎお香りの後に、メロンのようなかおり。
るるり
嘉美心
純米吟醸 無濾過生酒
嘉美心酒造
岡山県
Apr 8, 2022 2:10 PM
20
Apr 8, 2022
るるり
透明、極小の気泡が見える。 麹の甘い香りがわずかにする。 口に含むとピリリとした刺激の中にメロンと梨を合わせたようなフルーティさが広がる。 甘さはあるが切れ味のいいドライさが強い。 うまい!大好きな系統のお酒❤️ 今日も飲みすぎるかも。