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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MaitoMaito
まだまだあまちゃんです。 バイトでお酒の紹介をするため、同世代の若者に日本酒を奥深さと美味さを伝えるため、自分の楽しみと教養のため、知識とテイスティングを楽しみながら勉強中。 メモ用に味わいなどを記録しています。

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チェックイン

51

お気に入り銘柄

5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

信州亀齢純米吟醸原酒生酒無濾過
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Maito
左側のお酒。使用米は美山錦。 味濃いめの肴に合いそうだと思ったら、やっぱりカニミソと最高に合いました。 飲みごたえあるし、かつするする飲めるところもある。
信州亀齢純米原酒生酒無濾過
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Maito
右側のお酒です。 発泡感も強くてかなりフレッシュさがあります。 ひとごこちがみずみずしい酒質に影響するのかな
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Maito
新年1杯目。 水のようなさらっとした酒。 余韻が心地よいアルコール感。 キレは無論よろし。
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Maito
年末年始の勢いが凄まじい。 味わい記録しておけば良かった 純吟でかなり米の旨みが感じられた。
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Maito
有名銘柄。 日本酒好きとかハマり出した人にはかなりたまらない 造り方どうなってんのって感じ。
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Maito
いい酒。かなりフレッシュ アルコール度数は13度、使用酵母は14号ってことで1314。
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Maito
フルーティーでキレイな味わいと力強い辛口を兼ね備えた上品な酒。 ほどよいアルコール感もよい。 個人的にとても好きな銘柄入り。
愛友特別純米ひやおろし
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Maito
ピュア茨城。 すっきりと秋の味覚を感じさせる香り バランスあり甘みと酸味 口の中で甘みとアルコール感がじんわりくる感じが美味い
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