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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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備忘録✍️ 自分好みの日本酒を求めて どこか個性のある味が好き😊 好み★5点満点リピ確

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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鳳凰美田ミクマリ純米大吟醸生酒
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87
Mic
微発泡グラスで細かい泡 みずみずしい🍐優しい甘味と酸味 フィニッシュほどよい苦味 とても美味しい😋 ラベルオシャレ🐦‍🔥 コスパいい 好み★5/5
くどき上手Jr.の酒未来33純米大吟醸生詰酒
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97
Mic
スッキリとした嫌味のない甘い香り😌 味わい深い余韻のある華やかさ お上品な味わい😄 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
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73
Mic
スパークリング微発泡 ふくみのほどよい甘味 さわやかなキレいいフィニッシュ うまい😋 好み★⒋5/5
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84
Mic
爽やかな甘味 ドライな感じもあり クリア低アルやや辛口味🍋‍🟩 雪冷えでゴクゴクいける 濃い味の食事にもあう🍖 美味しくいただきました😄 好み★⒋0/5.0
而今愛山 火入純米吟醸
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Mic
鼻に抜ける香り キレのある甘味がお上品な華やかさで バランスの良い味わい😄 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
信州亀齢ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
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104
Mic
楽しみにとっておいた 信州亀齢ひとごこち生酒いただきます😆 雑味のない旨み甘味の落ち着いたバランスのいい味わい😋 美味しいけど少し寝かせ過ぎたのか🤔 フレッシュピチピチ感が味わいたいので 来年は買えたらお早めに召しあがろう🫡 好み★4/5
鶴齢純米超辛口純米
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Mic
飲み口スッキリ レモン水のようなわずかな酸味 喉越しドライ😆 クリアな辛口で飲みやすい💦 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
風の森ALPHA TYPE1夏の夜空純米原酒生酒無濾過
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Mic
ふんわりした甘味と酸味 低アルで、みずみずしい飲みやすさ💦 サラッとキレるクリアな味😆 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
日高見夏の純米吟醸純米吟醸
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89
Mic
爽やかな香り 飲み口ふんわりした甘味 喉越しスッキリ飲みやすく やや辛口で食事に合わせやすい😃 ラベル裏から見た🍣の絵が食欲そそります 好み★⒊5/5
善吉三恵錦純米吟醸
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Mic
ほどよい苦味と甘さ 喉越しピリッとバランスのいい やや辛口の飲みやすいお酒 食事と共に🐟 美味しくいただきました🙏🏻 好み★4/5
手取川夏 純米 辛口純米原酒無濾過
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82
Mic
初手取川 初石川 夏酒で辛口なので勝手にスッキリな味わいかと思いきや😆飲み口ハッキリした甘味で 純米らしい旨みも濃い味 キレはよかったです濃醇辛口🫥 美味しくいただきました♪ 好み★3/5
大嶺3粒 火入れ 山田錦純米原酒
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Mic
飲み口マスカットのような甘酸っぱさ、 ふくみは蜜のようなトロリとした甘味 食中は多少甘すぎる感じ😊 美味しくいただきました🥂 好み★⒊5/5
Masaaki Sapporo
Micさん、いつもありがとうございます👍100チェックしますインおめでとうございます🎉大嶺、久しく飲んでないですが甘すぎたようですね😅自分にはちょうど良いかもですが😋
楽器正宗fuzzy green 備前雄町純米
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Mic
裏ラベル通りマスカット めちゃ美味しい😋 スッキリした甘味で食中も合わせてやすい バランス🍝 一升瓶で消費10日間ほど味変もあり いつ飲んでも良い飲み口キレ 好み★5/5
ど辛純米
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Mic
辛口スッキリ 多少レモンようなすっぱい酸 食中によくあう😋 美味しくいただきました。 好み★⒊5/5
而今雄町純米吟醸生酒
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62
Mic
控えめな吟醸香から 飲み口みずみずしい広がる甘味 ほろ苦い良い苦味もあり 綺麗なクリアなキレでフィニッシュ🤤 ハッキリした味わいだけどくどくない とても美味しくいただきました😋 好み★5/5
新政天蛙純米発泡
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88
Mic
開栓時吹き出し💭 グラス🥂に注いだ時の発泡感もすごい 味わいは生酛造らしい酸味が引き立つ 発泡爽快感の後味にほのかな甘味程よい苦味 飲みやすく美味しく頂きました😋 好み★4/5
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77
Mic
控えめな香りと甘味 ドライなふくみで ほろ苦いフィニッシュ やや辛口味👍 美味しくいただきました。 好み★⒊5/5
風の森ALPHA 6 6号への敬意 真中採り純米生酒無濾過
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87
Mic
飲み口みずみずしいクリアな酸味 スッキリしたやや辛口なドライな喉越し ミネラルティ酸味が引き立つ味わい 飲みやすいので500mlが物足りない😋 好み★4/5
産土山田錦 二農醸純米生酛生酒
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80
Mic
微発泡 飲み口生酛造らしい強めの乳酸味 低アルで飲みやすいけど味わいは甘味と酸味がハッキリしていて味わい深い😋 美味しくいただきました。 好み★5/5