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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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備忘録✍️ 自分好みの日本酒を求めて どこか個性のある味が好き😊 好み★5点満点リピ確

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鶴齢純米超辛口純米
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飲み口スッキリ レモン水のようなわずかな酸味 喉越しドライ😆 クリアな辛口で飲みやすい💦 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
風の森ALPHA TYPE1夏の夜空純米原酒生酒無濾過
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Mic
ふんわりした甘味と酸味 低アルで、みずみずしい飲みやすさ💦 サラッとキレるクリアな味😆 美味しくいただきました 好み★⒋5/5
日高見夏の純米吟醸純米吟醸
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Mic
爽やかな香り 飲み口ふんわりした甘味 喉越しスッキリ飲みやすく やや辛口で食事に合わせやすい😃 ラベル裏から見た🍣の絵が食欲そそります 好み★⒊5/5
善吉三恵錦純米吟醸
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Mic
ほどよい苦味と甘さ 喉越しピリッとバランスのいい やや辛口の飲みやすいお酒 食事と共に🐟 美味しくいただきました🙏🏻 好み★4/5
手取川夏 純米 辛口純米原酒無濾過
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Mic
初手取川 初石川 夏酒で辛口なので勝手にスッキリな味わいかと思いきや😆飲み口ハッキリした甘味で 純米らしい旨みも濃い味 キレはよかったです濃醇辛口🫥 美味しくいただきました♪ 好み★3/5
大嶺3粒 火入れ 山田錦純米原酒
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Mic
飲み口マスカットのような甘酸っぱさ、 ふくみは蜜のようなトロリとした甘味 食中は多少甘すぎる感じ😊 美味しくいただきました🥂 好み★⒊5/5
Masaaki Sapporo
Micさん、いつもありがとうございます👍100チェックしますインおめでとうございます🎉大嶺、久しく飲んでないですが甘すぎたようですね😅自分にはちょうど良いかもですが😋
楽器正宗fuzzy green 備前雄町純米
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Mic
裏ラベル通りマスカット めちゃ美味しい😋 スッキリした甘味で食中も合わせてやすい バランス🍝 一升瓶で消費10日間ほど味変もあり いつ飲んでも良い飲み口キレ 好み★5/5
ど辛純米
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Mic
辛口スッキリ 多少レモンようなすっぱい酸 食中によくあう😋 美味しくいただきました。 好み★⒊5/5
而今雄町純米吟醸生酒
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Mic
控えめな吟醸香から 飲み口みずみずしい広がる甘味 ほろ苦い良い苦味もあり 綺麗なクリアなキレでフィニッシュ🤤 ハッキリした味わいだけどくどくない とても美味しくいただきました😋 好み★5/5
新政天蛙純米発泡
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Mic
開栓時吹き出し💭 グラス🥂に注いだ時の発泡感もすごい 味わいは生酛造らしい酸味が引き立つ 発泡爽快感の後味にほのかな甘味程よい苦味 飲みやすく美味しく頂きました😋 好み★4/5
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Mic
控えめな香りと甘味 ドライなふくみで ほろ苦いフィニッシュ やや辛口味👍 美味しくいただきました。 好み★⒊5/5
風の森ALPHA 6 6号への敬意 真中採り純米生酒無濾過
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Mic
飲み口みずみずしいクリアな酸味 スッキリしたやや辛口なドライな喉越し ミネラルティ酸味が引き立つ味わい 飲みやすいので500mlが物足りない😋 好み★4/5
産土山田錦 二農醸純米生酛生酒
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Mic
微発泡 飲み口生酛造らしい強めの乳酸味 低アルで飲みやすいけど味わいは甘味と酸味がハッキリしていて味わい深い😋 美味しくいただきました。 好み★5/5
北島大入ひっぱりだこ 火入れ
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Mic
冷酒にて スッキリ辛口で食事と合う おちついた酸味もあり🍋 常温の方が味がハッキリしてくる 美味しくいただきました。 好み★4/5
花邑出羽燦々純米吟醸生酒
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Mic
ほどよい上立香 飲み口は上品な和三盆のような甘さ 甘ったるくなくは無く ほのかな苦味とドライな味わいで 食中もいける芳醇甘口 美味しい🤤 好み★⒋5/5
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Mic
お試し300ml純米 華やかな飲み口から 純米らしいしっかりしたふくみ バランスのいい味わい 好み★⒊5/5
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Mic
甘口だけどリンゴのような スッキリとしたくどくない キレのある味わい 美味しくいただきました☺️ 好み★4/5
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Mic
ほどよい花のよう香り 生酒のフレッシュさから ドライな苦味でキレる 美味しくいただきました😆 好み★⒊5/5
飛露喜純米吟醸純米大吟醸
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Mic
ピリッとした飲み口に ビターチョコのような苦味 いい甘苦味でキレる 地味だけど個性がある味わい 美味しくいただきました😀 好み★4/5
光栄菊アナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
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81
Mic
光栄菊 初銘柄 飲みやすい甘口だけどたるくなく苦味で キレる 食中もいける スノクレのような個性はないけど 好きな酒質😋 美味しくいただきました。 好み★⒋5/5