Himeki
ピリピリします。
ちょっと色がついていました。
うっかり間違えて、生酒を購入してしまいました(￣▽￣;) 次回からは、気をつけて銘柄を見ていきたいと思います。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Himeki
んん゛っ！！
口当たりは、ちょっと強烈。ガツンとアルコールがきました。その後の、後味が素晴らしいです✨
舌先から、ふわっと甘さを感じました。
たくわんとクリームチーズを合わせて食べると、とっても美味でした。
Himeki
あんまっっ！ という第一印象。
ふくよかな味わいが、たまりませんね。
久しぶりに飲みましたが、するするのめました。
幸せ～🥰
甘い。
ふわっと膨らむような味わい。
アルコールが、後味でガツンとくる。後味は、舌先にピリッと辛口。甘さがあとをひきません。
私の尊敬する上司が、好きだったお酒です。
当時のことを思い出し、何だか寂しくなりました。ご活躍をお祈りしております。
Himeki
開栓して、４日目。
全体的に、味が落ち着いてきた印象です。
甘さが落ち着き、酸味が強くなりました。ちょっと「酸っぱい」と感じるくらいでした。
空気を含ませると、更に味がまとまりました。
やっぱり、好きです(*´ω｀*)
明日も、お仕事がんばります！！！！
Himeki
開けたてです✨
あんっっっっっっま！
うんっま！！
素晴らしいですな✨
ちょっと遠いのですが、酒屋さんを変えてみました。すると、私のお気に入りの銘柄が、いくつも見つかりました。嬉しいですね。
今回は、新しい銘柄ではなく、懐かしいお気に入りの銘柄を購入しました。
香りは、あまりしなかったです。
（何でだろ？）
口に含むと、ガツンとくる甘さ。
（これこれ♪）
第一印象は、完全に「甘い！」ですね。
華やかな味わいは、あえていうなら、メロン🍈のような感じです。
（ぴったりくる表現が思い付かない(・・;)）
今回購入したのは、以前と比べて、アルコールが強く感じました。
ヤバイ！
すいすいいけちゃいます。
明日は、仕事なのに！！
私の中で、三本の指に入る、お気に入りの銘柄です(笑)。これからも、リピートしていきます❗️ 次は、純米大吟醸と、出会えますように🍶
Himeki
開けたて。
いいんじゃない？😆
甘口で、好きな味わいです✨
香りは、ほんのり、リンゴ農家の倉庫というか、作業場の匂いがします。懐かしいばあちゃんの家を思い出します🍎
甘い。
米の甘みというよりも、果物の甘みに近いと思う。
口当たりが良く、すいすい飲める。
とにかく、甘い！
酒屋さんでお勧めされたので、購入してみました。「甘いのをお願いします」と、お願いしたので、希望通りでした(*^^*)
ようやく、好きだなぁと、思える日本酒を買えたなと、思いました。
これはこれで美味しいのですが、日本酒って、感じはあんまりしないです。
Himeki
日本酒って、感じ。
キリッと辛口。
口に含むと、ふんわりと、吟醸酒の芳醇な味わい。
後味は、アルコールが強く感じる。
ふきのとうの天ぷらと、一緒にいただいたのですが、苦いのと辛いので、「ふむっ」て、感じです。もうちょっといい、マリアージュな肴があるかと思いました。
今日は、久しぶりに色々飲んだので、ちょっと舌が・・・😜 色々飲んで、美味しかったですな。
Himeki
ピリッと辛口
お刺身に合います🐟️
口に含むと、ほわっと芳醇な味わい。
あま～い！！
好きです(*´ω｀*)
口当たりが、柔らかい。
後味は、スッキリさっぱり。後に引かないので、料理と合うと思いました。
お刺身と合わせて、楽しみたいですね♪
Himeki
あま～い！！
うま～い！！ 好きだわ～🥰
口に含むと、ほわーんと広がる芳醇な味わい。
うまい！
うまうま！！
後味は、スッキリ。
うまい！ うまい！！
お気に入り登録します☺️
福島のお酒は、何でこんなにうまいんだろう？🤔
Himeki
酒屋さんでお勧めされたので、購入してみました。
ラベルがかわいいですね。
縁起が良さそうです。
思ったよりも、スッキリさっぱり。
もう少し、日本酒～！！ って感じがあると嬉しい。
リピートは、ないかなぁ・・・・・・。
Himeki
口当たりがやわらかく、甘口。
タイプです✨(笑)
スルスル呑めます。
アルコールというより、お米の香りが立っている気がします。
抜けて口に含むと、フルーティーな甘さが、口いっぱいに広がります。丁寧に磨かれているなぁーとにかく感じでした。
その後、ガツンとアルコール。
後味は、舌の上に、ほんのり甘さが残ります。上品な感じで、良いと思います☺️
日本酒を飲んでるなぁ～という感じがして、とっても良いと思います🍶
機会があれば、リピートしたいですね。
長野県の銘柄の中では、美味しいと思います。
Himeki
開栓したて。
スッキリ、キリッと、飲みやすい。
うまい。
人気があるのもわかるなぁ、と思う。
香りは、しない。
口に含むと、舌を刺激する。・・・雑味？ 辛口？ わからん。とにかく、舌先に感じる。
後味は、ピリッと辛口。料理に合いますね。
通称名が、赤ラベルというのでしょうか。地元では、こちらの装丁の方が、一般的だそうです。
とても美味しいです。
生酒の亀齢よりも、こちらの方が、私の好みだと思います。スーパーで購入したのですが、巡りあえて良かったです。
数日置いてみようと思います。味が変化するのが、楽しみです。
Himeki
開栓したて。
ほんのりフルーティーな香り。
口に含むと、微炭酸。
その後、甘口を感じる。
後味はない。スッキリさっぱり。
スルスルのめると思います。
「切れ味抜群」・・・？ 一日では飲みきれないので、数日置いてみようと思います。生原酒なので、早めに飲みきりたいです。
Himeki
開けたて
とっても飲みやすい🍶
香りは、生酒のモワァッとした感じが広がる。
甘口。
口当たりがやわらかく、すいすいのめる。
グラスをゆっくりと伝っているので、少しとろみがある。
薄濁り。
瓶を軽く振って、楽しむのがよいようだ。
黒龍は、お気に入りの銘柄です✨
色々な黒龍を飲みたいですね😊
Himeki
長野県で最も人気がある銘柄だときいて、探していました。どのお店でも「入荷待ち」の札が出ていたので、人気の高さをうかがえます。今回は、月始めに来店したので、運良く手に入れることができました。
感想は・・・
まるで、三ツ矢サイダーのよう✨
細かく感じる発泡感。シュワシュワしている。
スッキリ、さわやか😃✨
甘口。
後味も残らない。
口に含むと、フワッと可憐な花が開くように、日本酒のうま味のようなものが広がります。これぞ、日本酒の醍醐味ですね。
Himeki
新年、あけましておめでとうございます☺️
普段は、生酒がちょっと苦手なのですが、装丁に魅せられて手に取ってしまいました。年女です🐯
甘口。とっても甘い。
口に含むと、甘さを最初に感じる。
その後、ピリピリっとする。生酒～って感じ。
後味に、個人的な感じとして、生酒の独特なモワァッとした感じがする。酒～‼️って、感じ。
香りはしない。
グラスをゆっくりと伝っているので、少し粘り気がある。
グラスを回して空気を含ませると、生酒の感じが薄くなり、吟醸酒のような味わいになる。
うまうま。
縁起物をいただきました。福を招き入れていきたいです。
Himeki
開栓したて。
米、うまし。
すごく甘いフルーツの様な香り。桃？
口に含むと、フワッと甘さが広がります。
純米吟醸のうま味を感じる。
装丁ですが、周りに化粧菰？というものをまいてあります。神社に奉納されている日本酒で、よくみかけますね。コロナの影響で、生産が落ち込んでいるそうで、これは応援キャンペーンらしいです。縁起が良さそうです✨
今年は、たくさんの良い日本酒に、出会えますように。
Himeki
開栓した翌日。
香りがほんのり出てきた。爽やかなフルーツの香り。
口当たりが、柔らかくなった。昨日よりも辛さを感じなくなった。
そして、、、
ザ☆メロンの味わい！ まさに、メロン！！
純米大吟醸を飲んでるなぁ～って感じです。
昨日は、あてが必要でしたが、今日のはいらん。あんたが主役や！
めっちゃ気に入りました。リピートしたいです。
Himeki
開けたて
「さけのわ」で、少し時間を置くと、味が変わると知りました。これからは、日本酒を購入し、味が変わった場合に、二回投稿していきたいと思います。
すっきり
舌先に感じる辛さ。辛口。
後味に、吟醸酒の甘さを感じる。
香りはない。
魚料理に合いそうな感じ。
Himeki
開栓から、２日後。
味が落ち着いたという印象。
甘さが際立ち、辛さがない。最初にあったピリッとした感じがない。
吟醸酒のやわらかい感じと甘さが強まった。
そのかわり、香りは無くなった。
個人的には、こちらの方が好みの味。
だがしかし。
※以下、個人的なメモ書き
頭が痛い😖💥
酔いが回るのか早く、すぐに酔っ払ってしまう。
前回も今回も、同様。
日本酒で、頭が痛くなったり、吐き気が出たりすることは、あんまりないんだけどなぁ～(￣▽￣;)
アルコール分が16％だから、他のと大差ないハズ。
酔っ払ってしまいたいときにはいいけど、次の日が仕事の時には、お猪口で２杯くらいが限界かな🍶