Himeki
香りがすごく良い✨️
この暑い夏にピッタリの爽やかさ。
最初から日本酒だと、この熱気で酔いが回りそうなので、１杯目はこちらがオススメ！
日本酒の酒蔵が造るゆず酒ってなんでこんなに旨いんだろうか。
リピートするため、メモメモしておきます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Himeki
アルコールが強め。
おさけ！！って感じ。ガツッとくる。
お米の甘さはほとんど感じない。酸っぱい感じ。辛くはない。
かおりもアルコールの灯油みたいなにおいがする。アルコール！って感じ。お酒を飲んでるなぁと感じる。
Himeki
開けたて
酸っぱい香り。
甘い!! すごく軽い甘さ。砂糖みたいな甘さ。
後味は残らない。
ちょっととろっとしてる。
金紋錦の軽やかな感じ？ さっぱりした感じ？
いつもは純米大吟醸だが、これは純米吟醸のほうがいいかも。料理に合うと思う。
これ、うまい。
リピート確定。
Himeki
開栓したて
開けた瞬間、ブワッとフルーティーな香りが広がりました。
甘くて、飲みやすい。
フレッシュな感じで、あとに引かない後味すっきり。
アルコールの感じがほとんどしない。
飲みやすい!!!!!!
の、一言に尽きる。白ワインっぽさもあるが、こちらの方が絶対飲みやすい。
女性にすすめるならコレやな。日本酒を嫌厭しがちな人には、これで引き込めそう。
Himeki
新酒の蔵開き
ふわっと香る辛口の感じ。これは、、、きっと辛いに違いない!! と、思わせる香りでした。
口当たりは、甘い。
空気に含ませると、ピリッと辛い。これは、お刺し身に合いそうです!!
これは、うまい!!!!
香りは辛口っぽい。
度数の高い、甘口の日本酒って感じ。
日本酒好きにすすめるなら、これかなぁ～って感じがします。
がっつり日本酒を飲みたいときには、コレですね!!
めちゃ旨いです🍶!!!!!!
Himeki
ちょっと辛口。
アルコールも、するっちゃするが、気にならない。
これはこれで、うまい。
すっごいアルコールが回る回る。
頭がクラクラします（笑）
Himeki
新酒の蔵開き
うんまっ！
甘いしするする飲みやすい!!
ふわっと香るあま～いにおいがたまりませんな♪
酒蔵の中に、お酒のあてに合う出見世が並んでいるのも面白い！！ 蔵開きって、こんななんですね。面白いですね〜。
Himeki
うまうま✨
鮎の塩焼きと一緒にいただきました。個人的に、淡白な魚系には、辛口が合う気がします。女将からは純米吟醸を勧められたのですが、そちらは豚しゃぶと一緒にいただきました。
うまうま✨
すっきり辛口。
するする飲めるので、昨日よりも お酒がすすみました。お魚にもお豆腐にも山菜天ぷらにも、よーく合いました。
アルコールのクセがなく、飲みやすいです。
美味しい日本酒と、美味しい料理で、最高でした！
Himeki
香りが良い✨
鼻をすーっと通る良い香り
あま～い!!!!!!
甘口。
純米吟醸ですが、純米大吟醸並に旨味と甘味を感じますね。大変飲みやすい。
おかわりしようとしたら、栓がポーンと飛んでいきました（笑） まだ封をして1ヶ月経過していないので、やや発泡しているようです。
Himeki
灰色
甘い香り。今日一の甘い感じ。トロッとしている。
翠
後味が、キリッとしている。
黒
味わいが深い。１番深い。これを飲むと、他が若く感じる。
同じ銘柄で飲み比べをすると、日本酒の面白さが感じられますね。とっても好きです。
今日味わった飲み比べの中で、１番面白かった! ３人とも味わいが違っていて、とっても楽しかったです。ありがとうございました。
浅草最高!!!!!!
Himeki
すんごく飲みやすい。
クセがなく、初めての方には、ふさわしい一品。
しかし、日本酒を飲み慣れていると、特徴がなくてつまらなく感じる（笑）
橙
１番うまい。
白
流石の銘柄。間違いない。
当たり障りのない、飲みやすい日本酒。
青
特徴は、特にない。
Himeki
黒
クセが強い。１番アルコールが強くて、パンチがある。モワッとする感じがする。鼻に抜ける時に刺激を感じる。すっごく印象的な子。
白
モワッとする。アテは、油っこいモノの方が合う。
赤
１番飲みやすい。スルスルっと飲める。しかし、特徴という特徴はない。
青
１番オススメ。１番匂いがする。説明書に、間違いなし。何でも合うし、何でもいい。カーっとする感じがして、１番辛口かな。後味は引かないので、良いと思います。
ちなみに、酔っ払っていて、ちょっと記憶があやふやです。マジすんません。
Himeki
うまーい!!
今日、１番の美味しさでした。
すっきり辛口。旨味もある。日本酒にふさわしい一品。お料理にも合って、美味しかったです(≧▽≦)
店長おすすめの隠れた逸品てした。また店長とお話しながら、良い日本酒をいただきたいです。
Himeki
舌の上でピリピリする。
酒の甘みがする。
まあまあ、美味しい。
Himeki
香りは、ほとんどしない。
色味はなく、無色透明。
口当たりは、カッときて、すーっと引いていく。
他の銘柄と比べて、後味に旨味が残る。あま～いって感じがして、好きです。
七笑と迷ったすえ、料理の残りが、お刺身、天ぷら、信州牛だったので、自己主張の強めのこの銘柄をおかわり。日本酒をのんでる〜って気がして、いいですね！ だいぶ酔っ払ってきました🍶
Himeki
安定の七笑。間違いない。
木曽のお酒で、迷ったらコレ。
説明文にもあるように、とてもバランスがいい。
日本酒を飲むかわからない人、どんな日本酒が好みかわからない人にも、おすすめできる。
Himeki
ほんのかすかに、酸っぱいような匂いがする。
わずかに黄色く色味がかっている。
カッという日本酒〜っていう口当たりの後は、後味残さず、すっきりサッパリ。薄味の蒸し物やお造りとのマリアージュ! 素材の味を邪魔しないので、食事始めの方と合わせていただくのが、良い。
Himeki
香りはしない。
わずかに黄色みがかっている。
モワッとする醸造アルコールの風味。アルコール！！って感じです。
この風味は、あんまり好きじゃないので、リピートはない。
でも、あぶらっこい肉の天ぷらとは、合う!
マリアージュ！！
Himeki
モワッとするアルコール臭。酸っぱいような感じもします。くるくる回して空気を含ませると、酸っぱいような匂いが強くなりました。レモン？グレープフルーツ？？弱いですが、柑橘系かなと思います。
大吟醸の甘さがきてからの、醸造アルコールのカーッという感じがきてからの、後味は甘さが残ります。甘さは、ほんのりメロンな感じ。ほんのりメロンっぽい。
瓶がピンク色でかわいいです🌸
お酒自体は無色だったので、そういう瓶にしているのだと思います。
かわいい🌸
会津若松旅行の思い出の一本です。
Himeki
あま～い!!
生原酒だから、生っぽいと思っていたけど、そんなことはなくて、飲みやすい。
口当たりは、ピリリと辛い。
カアーッとした喉越しだが、甘くて甘くて気にならない。
純米大吟醸の甘さと品の良さを感じます。