Penguins十九Polaris生酒尾澤酒造場長野県2021-04-30T14:15:33.004Z30Penguins酒屋で物色中に見かけて、これはなんだろうと。とりあえずトライしてみようと購入。 少し甘い香り。味も甘いって言っていいのか、そうでもないのか。。。よくわからん(笑) 苦味は心地よい感じ。風味はちょっと変わってるかなぁ。
Penguins酒一筋番外酒生酒利守酒造岡山県2021-04-25T14:50:40.192Z24Penguins初の岡山の酒をゲット。しっかり辛口って感じがする。最近のモダンなフルーティーなやつじゃないけど、たまにはこういうのもいいかな。
Penguins早瀬浦純米滓酒 浦底 (春の波)純米三宅彦右衛門酒造福井県2021-04-23T14:05:17.940Z28Penguinsジャケ買い(笑) でもアタリでした。 酸味が心地よく、しっかり旨味も感じられるお酒。 知らん間に空っぽに。。。
Penguins新政秋櫻(コスモス) 生酛木桶純米純米新政酒造秋田県2021-04-17T14:40:53.720Z27Penguins初コスモス。バナナっぽい甘い香り。微ピリ、スッキリ甘く、ジューシー。酸味と苦味、甘みのバランスにいやらしさがなく、キレイっていう感じ。買えてよかった。でもやっぱ新政のカラーシリーズはどれもワインを感じるなぁ。
Penguins姿晴れすがた純米吟醸原酒生酒無濾過飯沼銘醸栃木県2021-04-09T15:39:19.507Z34Penguinsアルコール感は少し強めであるも、ジューシー&フルーティーな感じは姿っぽいなぁと。しっかり味を感じられるので美味しく思う初日。
Penguins大信州ヒカリサス 其ノ参大信州酒造長野県2021-04-04T14:03:51.154Z30Penguins今日買ってきて、我慢できず開封してしまった。 フルーティーな香りに最初は甘みが入ってきて、苦味とともにうまい余韻が残る。ずっとのんでたい系。はよコロナ終わって欲しい。
Penguins播州一献spring shine純米吟醸生酒山陽盃酒造兵庫県2021-04-02T15:30:37.238Z6Penguins写真撮り忘れた。。。 甘いかなと最初は思ったところ、焼き鳥と一緒に飲んでたんですが、なんかまとまった感じでいい食中酒だなぁと思った。
Penguins栄光冨士愛山 Exotic Heaven純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2021-03-29T14:50:17.205Z42Penguins栄光富士の愛山。初めて。 チリチリ感は控えめな印象。香りはフルーティだけど、飲んでると他の栄光富士よりも甘さが際立つ感じ。とりあえずもうすぐなくなりそうなところで自粛ストップ!
Penguins花の香和水(なごみ)純米大吟醸花の香酒造熊本県2021-03-24T15:07:20.991Z31Penguins初熊本!いつもの酒屋さんにいつも置いてあって気になっていたこいつをとうとう入手。 開栓時はポンっと勢いよく蓋がとんだ。。。けど、飲んでみるとガス感はあまりない。不思議。 名前の通り、お花の甘い感じの匂いがする気がする。。。気がするだけなのかな。。。味はおもしろい。甘みと酸味と苦味がいっぺんにくる感じで、その中にさっきの花みたいな香りが漂う。なんだろ。とりあえずおいしい。
Penguins新政エクリュ2020生酛木桶純米純米生酛新政酒造秋田県2021-03-21T13:18:10.707Z31Penguins初エクリュ。アルコール度数13度で軽やかな感じ。少しピリ感あり。香りは洋梨、マスカット。木桶の渋み、ってのが言われてなるほどな、と。 ラピス飲んだときも思ったけど、白ワインみたい。甘口じゃないRiesling飲んでるような印象。
Penguins栄光冨士煌凛 2021 Spring Blessing純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2021-03-19T14:05:50.863Z33Penguins酒屋さんの棚にある春酒シリーズからしばらくぶりの栄光富士を。 香りと、一口飲んだ感じは、あぁ栄光富士だ!という感じ。甘みがありながらも苦味もでていい感じで余韻が残る。ペース早くなってしまう系。うまい。
Penguins田酒百四拾(桜)純米吟醸西田酒造店青森県2021-03-16T15:50:10.180Z37Penguins最近、酒屋で田酒を見かけるようになったなぁと思ってたら桜ラベルも発見。 初日:舌先にくるちょいピリピリ感がここちいい。穏やかな旨味というか、心地よいお酒という感じ。 二日目:ピリ感はほぼ消え、いい感じの苦味を感じるようになった。これはこれでよい。
Penguins甲子春酒 香んばし純米大吟醸生酒飯沼本家千葉県2021-03-08T15:35:32.531Z30Penguins香りはすごいいい。主張しすぎず、でもメロンのような心地よい香り。 口に含むとガス感あり、甘みを感じる中で、嫌にならない僅かな酸味と苦み。 抵抗なくスイスイ飲んでしまうような、うまいお酒でした!
Penguins黒龍火いら寿純米大吟醸生酒黒龍酒造福井県2021-03-05T16:07:14.332Z34Penguinsキリっとスッキリ辛口だけども、口に含んでるときの旨味を感じる。。。すっげーうまかった。
Penguins鏡山純米おりがらみ小江戸鏡山酒造埼玉県2021-03-01T15:45:56.722Z30Penguins某お店でレア酒を予約する際に「なにか一本」ということで、そういえば埼玉県のお酒って花陽浴しか知らないな、と思い、鏡山を購入。 香りはあまーいかんじ。おりがらみの味、でもそんなに甘くなくて、酸味が特徴かなぁ、と。 確かめるように飲んでるうちにスルスル2合いっちゃって、明日のこよを考え中断。。。
Penguins紀土無量山純米平和酒造和歌山県2021-02-27T06:11:51.800Z27Penguinsざっくり言うと紀土ってスッキリクリアで綺麗な味ってイメージを勝手に持ってるんですが、この無量山はそれをもうちょいキリっとさせた感じ。。。でしょうか(笑)
Penguins十水極特別純米原酒生酒無濾過加藤嘉八郎酒造山形県2021-02-20T13:55:34.905Z29Penguins初めての十水。これは予約注文品?らしい?けど、そごうの酒屋さんに売ってたので購入。 辛口、ドンと来る感じ。アルコール18°の強さも。 二日目はどんな感じになるだろか。
Penguins亮河津桜酵母仕込み純米吟醸中澤酒造神奈川県2021-02-19T16:12:34.753Z22Penguinsなんか綺麗なだなーとジャケ買い。瓶がちょっとピンクかかってるみたい。 飲み始めは桜酵母によるものなのか、いい意味で少し特徴ある後味。温度があがってくると味がしっかり出てくる感じ。うまい。
Penguinsよこやま純米吟醸重家酒造長崎県2021-02-15T15:29:46.528Z35Penguinsよこやまsilver1814 まずスッキリとしたパイン系の香り。甘み、旨味、苦味がいっぺんに来る感じ。silver7よりもしっかりしたというか、味わいがある感じ。とりあえずおいしい。。。
Penguins栄光冨士龍吟虎嘯 2021純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2021-02-13T10:18:26.073Z28Penguinsこれうまかった。ピリリを感じてからのしっかりとした旨味を感じ、ラベル通りのスッキリ後味でぐいぐいのんでしまう。いつのまにかなくなってた。。。