choposhika
木更津旅行で購入
「粒すけ」という新種の品種を100%使用した新しい一品。なんだか、、普通…？（普通にうまい）ラベルかわいい🙆
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木更津旅行1本目。千葉の中では初の銘柄。
ふくよかで重め、ちょっと甘さ寄り、でもキレも感じられて美味しい。
子どもが一番楽しかったのはプール🏊とのことでした。
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初埼玉チェックイン。これで本州は全都道府県制覇！
直汲の炭酸感、フレッシュさもあり、秋鹿の直汲に比べてより濃醇な味わい。変に甘すぎずバランス◎です。
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ふるさと納税で届きました。和歌山で飲んだ時にとても美味しかったのでリピート。
酸味、旨み◎。久しぶりの一升、、節度持って飲みます、、🍶
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職場の同僚からお裾分けをいただきました。
クセ強め。醤油。シンツチダや秋鹿の山八八・八八八に似てる。いい意味で雑い感じが◎。
好みは分かれる味。自分も奥さんも好みな味でした！
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久しぶりの作。大阪にいるときはよく飲んでた。
酸味◎。もうちょっとあっても良いかも。スッキリめ。
秋の涼しい感じ最高です🍂熱燗楽しみたい。
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子どもの保育園帰りにママと買ってきてもらいました。「パパお酒買ったよ〜」って動画が送られてきて思わずほっこりしました。
ラベルのデザインがかわいいけど、味は鋭く鼻につんとくるスッキリ辛口な感じ。
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近所の酒屋さんでまさかの秋鹿置いてあった！
「倉垣村」は見たことない。もうひやおろしの時期か〜と。
飲んでみると他の秋鹿よりも熟成感、旨みありで◎
上品でまろやかな味わいで秋鹿らしい一品でした。
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息子と公園で遊んだ帰りに久しぶりに酒屋さんへ。
香川の日本酒にハズレなしということで今回もこちらを購入。冷やして飲んでもしっかりと旨み感じられてふくよか、膨らみのある味わい。香りが鼻にツンときて良き。
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revive 復活43年。久しぶりのレビュー。
宮城に帰省した母に贈っていただきました。
辛口、鼻にツンとくるけど旨みインパクトは弱めか、、スッキリ爽快な喉越しが欲しい時の一品！
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誕生日プレゼントで高校時代の親友からいただきました。自宅にお招きして一緒に飲んだ🍶
相変わらずのおいしさ。甘めだけどスッキリでくどくなくどんどん飲める。安定してまとまってる。
お酒は控えめに…
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週末ご褒美酒買ってもらいました。
ポップの説明通り、華やかでフレッシュ、フルーティーでかつ甘過ぎず旨味を凝縮させた一品かと。
おりがらみで白濁。ラベルの生き物はなんだ？笑
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週末ご褒美酒🍶
初めて「オリーブ酵母」なるものを発見。香川県で栽培されたオリーブの実の表面から見つけた醸造に適した酵母とのこと。
酸味際立ってそれでいて味が濃いわけではなくキレイな味わい。これも自分の中で上位に入る一品。香川の日本酒良き。
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母に宮城のお土産で買ってきてもらった。仙台駅限定のものとのこと。
辛口でスッキリめ。仙台土産のホヤとで良き！
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週末のご褒美。仕事から帰ってきたら息子が「お酒買ってきたよ〜！」「良かったね〜！」と。ママと買ってきてくれました。
うす濁りでキレイな瓶詰め。非常に優しい口当たり。微炭酸。苦味が口の中に残る気がする。見た目も味もおしゃれな一品でした。
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週末酒枠で奥さんに買ってきてもらいました。
以前飲んでお気に入りになった香川の月中天。
酸味と旨みのバランス◎。相変わらず旨いね〜
コストコの牛タンも最高〜
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【結婚記念日 秋鹿第四弾】
奥さんが秋鹿の中で一番好きな直汲。
フレッシュみ強くて微炭酸の旨口な味わい。今まで飲んだ春搾りとかのフレッシュさと比べて控えめだけど、それで逆にスッと飲める。
今年も十二分に秋鹿を堪能しました。次回は息子と同じ歳の奥鹿を手に入れたい！
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【結婚記念日 秋鹿第三弾】
精米八割残しでクセのかたまり。相変わらず好き嫌いはっきり分かれる気がする。（苦手な人の方が多そう）醤油に近い。シンツチダに似てるけど、比較的上品スッキリめ。飲めば飲むほどクセになる。。
いい意味で米の雑味そのままって感じだ〜🌾
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【結婚記念日 秋鹿第二弾】
念願の奥鹿。ラベルのデザインが変わっておしゃれな感じに。封印キャップのデザインもへのへのもへじになってて可愛い〜
山廃で前飲んだ時は酸味強めかなと思ったけど今回はそんなに感じず。一方でアンティークな味わい渋めで今回の4本の中では一番好き！
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【結婚記念日 秋鹿第一弾】
毎年恒例！
今年も5/1の結婚記念日に奥さんに大阪の秋鹿を仕入れていただきました！
今回は入魂之一滴、山八八、直汲、そして念願の奥鹿の4本。
まずは入魂之一滴。秋鹿は今まで飲んだ銘柄と比べて基本スッキリめで上品さを感じる。
入魂之一滴はその中でもさらに洗練された米の味。クセは強くないけどしっかり旨みあり。
日本酒好きになった最初の頃を思い出します。