マルディ
少しガス感あり
淡麗ドライ
優しい香りと旨味
やや酸味が立つ
余韻短くサッパリ
旨い
★★★★☆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
マルディ
蔵元で購入
口に含んだ瞬間ピリッと
芳醇で甘口
添アルだがクラシック感もなく呑みやすい
現在は蔵元で醸造していないらしい
売ってた古漬けの奈良漬と供に
★★★☆☆
マルディ
甘口フルーティ
なめらかな口当たり
火入れらしい優しい旨味
旨い
★★★★☆
マルディ
芳醇甘口
米の旨味がしっかり
前に呑んだ時とまた印象が違う
日本酒面白い
★★★★☆
マルディ
甘口フルーティ
芳醇で吟醸香もある
少しトロみがあり滑らかな舌触り
秀鳳独特なコクがある
コスパ良い
★★★★☆
マルディ
開栓直後は少しガス感
甘酸っぱくフレッシュでジューシー
芳醇で優しい米の旨味
少し檜っぽい風味を感じる
旨い
★★★★★
マルディ
酒蔵で購入③
やや辛口でほのかに米の旨味
水のような口当たり
スッキリと重たくないのでクラシックタイプの割に呑みやすい
冷酒→△
お燗→◯
★★☆☆☆
マルディ
酒蔵で購入②
クラシックタイプ
甘口というより甘い
酸味強めで余韻長め
自分好みの飲み方はラベルにあるおすすめの飲み方とは逆
冷して△
常温△
ぬる燗△
熱燗◯
★★☆☆☆
マルディ
ジューシーで甘辛
芳醇で強い旨味
まったり感があり余韻が長い
これまた旨い
親友の振る舞い酒③
★★★★★
マルディ
微発泡
口当たりは添アルらしくシャープな印象
フルーティで芳醇
旨味強め
旨し
親友の振る舞い酒②
★★★★★
マルディ
吟醸香がたつ
フルーティで芳醇
少し酸味を感じバランスが良い
旨味が強い
さすが而今
親友の振る舞い酒①
★★★★★
マルディ
微発泡
鍋島特有の華やかさは控えめ
はじめ少しピリッと
優しい旨味と甘味
後口はサッパリと
久しぶりの鍋島､やっぱり旨い
★★★★★
マルディ
十四代の蔵元の酒
はじめ全然本醸造ぽくない
芳醇で甘味が強め
余韻が長い
最後に添アル感が少しくる
力強い旨酒
★★★☆☆
マルディ
微発泡
芳醇フルーティ
少し酸味がありバランスが良い
旨い
★★★★★
マルディ
酒蔵で購入①
やや辛口
原酒らしいシャープな口当たりでピリッと感
少しトロみがありアルコール感強め
優しい旨味であっさりしてる
呑みやすい
★★★★☆
マルディ
岡山旅土産⑥
はじめに辛さがくる
後から甘味と酸味､かすかに苦味も
深い旨味で角がなく丸い口当たり
令和4年醸造で少し琥珀かかった熟成された味わい
冷酒→△
お燗→◯
★★★☆☆
マルディ
岡山旅土産⑤
やや辛口
フレッシュ､ドライで後口サッパリ
澱が濃ゆく少し苦味も感じる
呑みやすくなかなか旨い
★★★★☆
マルディ
岡山旅土産④
強発泡
ほんのり甘味と酸味
かすかにリンゴのような旨味
アルコール度数5･5%と低め
旨いが日本酒というよりジュースを飲んでる感じ
★★★☆☆
マルディ
はじめにシャープな口当たりで少しピリッと感も
淡麗でやや辛口
後から旨味と酸味がくる
★★★☆☆
マルディ
やや辛口
穏やかな旨味と酸味
少しコクあり
冷酒で呑んだが､お燗に良さそうな酒
★★★☆☆