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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
マルディマルディ
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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マルディ
初の若波 少しチリチリ感 フルーティで甘口 メロンのような風味 後からくる酸味と〆の苦味 後口スッキリ 美味 好み度:★★★★★
鳳凰美田大地 瓶燗火入 純米吟醸酒 雄町
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マルディ
初めにピリッと辛く 芳醇で優しい甘味と旨味 やや苦味が残り後口はスッキリ なかなか複雑な味わい 旨い 好み度:★★★★★
仙介純米吟醸 山田錦原酒生酒無濾過
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マルディ
BBQ③ 大好きな灘の銘酒 少しチリチリ感 芳醇フルーティで青リンゴのような風味 酸味とのバランス 余韻も心地よい 好み度:★★★★★
三諸杉三輪のどぶろく生酒
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マルディ
BBQ② 爆発注意とあり強発泡で器に注いでも気泡がプクプクと立つ 荒々しいが旨味がしっかりある 酒米がかなり残っており食感も楽しい 呑んでるというより食べてる感じ 後口は以外とサッパリ 親友のお土産 好み度:★★★★★
天美新酒純米吟醸生酒にごり酒
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マルディ
微々発泡 しっとりとした口当たり 芳醇フルーティで青リンゴやキウイのような風味 甘味と酸味と苦味とのバランス 後口は割とスッキリ 美味 好み度:★★★★★
幻の瀧名水仕込み純米吟醸
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マルディ
クラシックタイプ 少し琥珀かかった色見 芳醇やや重でチョコやローストナッツのような風味 苦手なタイプながらお燗で美味しく 冷→△ 燗→◯ 好み度:★★☆☆☆
加茂錦荷札酒 月白 中汲み純米大吟醸原酒
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マルディ
淡麗でやや辛口 優しい旨味と程よい酸味 後口スッキリ ジャンルを問わず色んなアテに合いそう 旨い 好み度:★★★★☆
蒼空純米吟醸 山田錦生酒おりがらみ
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マルディ
伏見は藤岡酒造にて 微々発泡 優しい香りにしっかりした旨味 酸味と苦味とのバランスも良い 余韻も心地良し 美味 栓抜きで開栓し付属のコルク栓で保管するのが風変わり 店の方の親切な対応も嬉しい 好み度:★★★★★🌟
ma-ki-
マルディさん、こんばんわ 藤岡酒造さん行かれたのですね🎵 私も昨年末に伺ってとても楽しませてもらいました🤗 美味しいですし楽しいですよね😋
マルディ
ma-ki-さん、こんばんは 以前から行ってみたかったんですが仕事で近くまで行ったので寄りました 素敵なお店ですよね✨ 車なので呑めませんでしたが次回は観光で伏見の街を呑み歩きたいと思います😊
岡山朝日純米大吟醸
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マルディ
華やかな香り 芳醇フルーティでマスカットのような風味 甘口で後からくる苦味とのバランスが良い 後口は割とスッキリ 美味 好み度:★★★★★
ma-ki-
マルディさん、こんばんわ 作様の岡山朝日甘味から苦味へとグラデーションが私も凄く好きでした😋 スッキリ呑める旨酒ですよね🤗
マルディ
ma-ki-さん、こんばんは いつもありがとうございます✨ 『甘味から苦味へとグラデーション』の言葉がピッタリです! メチャメチャ美味しいお酒ですよね🤤
宮泉純米吟醸 福乃香 火入
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マルディ
微かにチリチリ感 芳醇フルーティでメロンのような優しい香りと風味 苦味とのバランス キレの良い後口 美味 好み度:★★★★★
仙禽赤とんぼ原酒無濾過
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マルディ
久しぶりに捕まえた赤とんぼ フレッシュ、ジューシー 仙禽らしいまろやかな酸味 後からくる優しい甘味と旨味 ようやく秋の気配 好み度:★★★★☆
光栄菊Harujion原酒生酒無濾過
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マルディ
フレッシュ、ジューシー フルーティでマスカットやライチのような豊かな香りと旨味 甘味と酸味とのバランスも絶妙 甘口の白ワインを呑んでるようで和食よりイタリアンなどに合いそう 美味 好み度:★★★★★
風の森山田錦 807純米生酒無濾過
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マルディ
微発泡 フレッシュでフルーティ マスカットやメロンのような風味 やや甘口で後口はスッキリ 風の森ではドライな印象 旨い 好み度:★★★★★
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