武侯祠
低アル酒8パー、日本酒度はマイナス値が大きいと思う。会社の女性社員にふるまい、なかなかの好評。狙い澄ました使い方をしました。
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武侯祠
お花見に持ち込んだ、特長を感じられず、ただただ美味しく飲みきった。つまみはピザだし。
武侯祠
お花見に持ち込んだ一本。集中して妄想したら、桜風味。
武侯祠
先日の而今に続き、田酒を常備している店を見つけた。電車で4駅、会社帰りに寄れる。ヨシヨシ。早速、春感のあるラベルをお買い上げ。華想いという酒米のお酒は初めてかも。黄綬褒章に敬意を込めて、ありがたくいただきます。
開けて一口目から超美味い。米の味が最初にやってきて、その後にアルコール感。キュッと締まる。こんなに美味しいお酒を会社を定時であがって寄り道したら買えるなんて、幸せな環境に感謝しよう。
武侯祠
初めて飲む若波。酒屋の奥さんが激推ししてくれた。甘味があって、美味しいですよーって。
香りも味も程よい具合で、これは数日寝かせたら良い感じになりそうな予感がした。
武侯祠
良い評判を聞いていたお酒。美味いから飲んでみー、と会社のお姉さんが言っていた。
居酒屋で発見、早速オーダー。
美味しいと思ったけど、特徴がつかめなかった。よくある美味しい日本酒の範囲内だ。
修行不足なのかな。
武侯祠
お店で見つけて、即お買い上げ。初めてのおだやか。ユニークなネーミングだなと、気になっていた。にいだしぜんしゅとどう作り分けているのかねー。おいおい調べてみよう。
旨旨のお酒でした。そこまで尖っていない泡酒といっていいかな。
武侯祠
初めて手に入れた一本。ようやく購入ルートを開拓できた。年に何本か飲めそうだ。
さて、初めての家飲み而今、どんな感じだろう。香りは吟醸感高めだな。味は、一口目の無表情感で、おやっと思ったものの、飲み込んだ後にお米の味わいが大きく広がった。華やかなお酒だと思った。何日かに分けて飲んでみよう。
ジェイ&ノビィ
武候祠さん、こんばんは😃
而今の初家飲みゲット㊗️おめでとうございます🎉ルートが確保出来ると強いですよね👍ゆっくりお楽しみ下さいー👋
武侯祠
ジェイ&ノビィさん、祝福ありがとうございました。6日に分けて飲んでみましたが、衝撃は受けませんでした。期待値を上げ過ぎたようです。もう少し日本酒経験値を上げて、再挑戦してみます。
武侯祠
栄光富士は色々な種類が出ていて、見るたびに新しいのがあって楽しい。今回で何本目かな。美味しいのは間違いないんだけど、それぞれの味の違いをあまり掴めていない。このブランドは、もう少し勉強が必要なのかも。
武侯祠
一口目の旨みと、飲み込む時のお米の味が、実に美味しい。
武侯祠
帰宅後の一杯目だけ花陽浴にする、の続き。毎晩幸せを感じる。以前飲んだ八反錦との違いは、正直わからない。お米の味の違いを感じ取ろうと集中したところ、果実感を明確に受け止めただけだった。本当に美味しいお酒です。少人数で作っている蔵人さんに感謝です。
武侯祠
酒屋でこの名前をつけると、ついつい買ってしまう。うまいんだよなー。
今回はホロ酔いで開栓。一口目で、あーうまいと声が出た。今日は味を言葉で表現するのはやめておこう。幸せな気持ちだった。瀬戸川の美味しい水に感謝。
武侯祠
今日は低アルの気分なので、残しておいた仙禽にする。超古代製法、木桶仕込み、など惹かれる文言がラベルに並ぶ。
さてさて、どんな味かなと楽しみに飲み始めたら、イメージと違う味わいだった。仙禽としても、酸味が強い。昔は酸味は良くない存在として排除していたのかと思っていた。
正直、僕の好みではなかった。仙禽の大ファンとして、このお酒は封印することにする。
武侯祠
濃密な旨みと甘み酸味が相まって、インパクトある酒質。キレも良好とのこと。
一口目は何も感じ取ることができなかった。徐々に美味しいなと思い始め、そうこうしているうちに飲み切ってしまった。後半の味変がいい感じだったので、次回の出会いに期待かな。居酒屋にあったら止まらない一本になるだろうな。
武侯祠
明日から三連休、今週は四日だけ働いたのに、疲れ方がひどいな。お、今夜の夕飯はシチューだ。気にせず日本酒を飲もう。僕はカレーでも日本酒を飲む人だった。こんな日は残しておいた町田酒造の雄町ピンク。このお酒は好きすぎて、常備しておきたい。実際には酒屋まで自転車で40分かかるので、なかなか行けない。一口目から期待通りの美味しさ。別の酒蔵のお酒は、飲み続けたら飽きてしまったのだが、これは飽きない。何が違うのかな。もしやと思って調べたら、軟水で仕込んでいる。やはりそうか、理由の１つかも。
武侯祠
よこやまの初めて見るラベルを発見。当然買うでしょ。味は期待通りの溢れる旨み。大満足でした。
武侯祠
ひと癖ある、品揃えに自信ありの酒屋2店で、年間通して置いてある。気になっていたものの、いつか飲めばいいかなと後回しにしていた、今回ようやくお買い上げ。
さて開栓。香り異常なーし。味も異常なーし。大きな感動を呼び起こす味わいでは無いけど、何やら奥ゆきを感じる。キン肉マン風に言うと、味の感じ方は奥ゆかしいがとにかくすごい自信だ、と頭に浮かんだ。美味い酒だと思うが、人に薦められるほど味を言語化できない。僕にはまだ早かったかな。また再戦しましょう。