武侯祠新政ヴィリジアン 2025純米生酛原酒新政酒造秋田県2025/2/2 12:45:062025/2/239武侯祠旅先の酒屋で新政を2本ゲット。初の家飲み、というか外でも飲んだことない。 どんな感じかなと飲み比べ。最高の日曜日のご褒美だ。 香りはかすかにクセがある。 味は、なるほどこれが新政かと納得。舌の一部が強く反応するのではなく、全体で受け止めるように感じた。酸味が程よくきいている。 良い塩梅の、良いバランスの、中庸を極めていながら、深みがあるという相反する両立をしているように思った。 大事に何日かに分けて飲むことにするジェイ&ノビィ武候祠さん、こんばんは😃 旅先で初新政ゲット㊗️おめでとうございます🎉しっかりと満喫下さい〜🤗
