がたろん
今更ながらの年末年始酒④
旨い！という言葉があうお酒。
いい香り。
モダンな感じ。
お節料理といただいた。
最高な１年の幕開け！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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がたろん
今更ながらの年末年始酒③
アルコール度数が高くなく、やさしい甘味に癒されながらいただく。
美味しい！
がたろん
今更ながらの年末年始酒②
ずっと飲んでいられる美味しいお酒。
がたろん
今更ながらの年末年始酒①
いい酸味。
美味しい！
がたろん
知っているラベルとは違い、ポップになっていたので思わず手に取った。
香りからは青リンゴとかパイナップルのような酸が感じられる。
冷酒でいただく。
生酒らしく(?)舌にちょっとの刺激。
甘味はほとんど感じられない。
苦味が強いが嫌な感じではない。
食事を包み込む系ではなく、寄り添う系(同化はしないが食事には合わないことはない)かも。
常温にもどってくると甘味も感じられるようになった。
常温の方が好み。
がたろん
スーパーで購入。
常温でいただく(この時期だと冷酒みたいなものかも)。
べたっとしたみりんのような甘さ、味。
でも少し硬い感じもした。
熱燗にするといいかもと思い温めた。
味わいが落ち着き、旨味が引き立ち、
すごく飲みやすくなった。
体に染み渡るお酒でした。
がたろん
昨年も購入したお酒。
でも今年は「おりがらみ」バージョン。
しっかりパイナップルみたいな香りと味。
だからといって甘すぎず酸っぱすぎず、
最後に苦味がやってくるので、
もう一口、もう一杯…と飲んでしまう。
危険で美味しいお酒でした。
がたろん
常温で。
ふんわりやさしい旨味。
食事と共にいただくと、
甘味や苦味も感じる。
レンジで温めたら、味が濃く感じられて、
ほどよい酸味が上がってくる。
温かい方が飲みやすい気がする。
「この味わいでこの価格はありえない」
みたいなことがお店のPOPに書いていた。
同意。
これからの寒い季節に合うなと思った美味しいお酒でした。
がたろん
あまり強くないけどいい香り。
洋梨とかマスカットのような感じ。
飲むと、甘味旨味を含めいろいろつまっている感じがする。でも重いわけではない。
飲み込んだ後、鼻にぬける香りが甘くて心地よい。
美味しいお酒でした♪
がたろん
常温でいただく。
すごい特徴があるわけでもないし、派手さもないけど、「なんか美味しいなぁ…」と杯が進んでしまう。
やさしい旨味とほのかな甘味酸味。
じんわりお腹があたたまる。
ぐずぐず飽きずに飲み続けられる。
単体でも食中酒としてもいける、美味しいお酒でした♪
がたろん
常温で。
香りはりんごっぽい。
柔らかな甘味が口に広がる。うまい♪
ちょっぴりの苦味でキレる。
きれいなお酒。でも、ちゃんと重みも感じる。
バランスがいいなと思った☆
２日目は冷やして飲む。
旨味と甘味が増して、きれいさはそのまま。
気がついたら一合二合と飲んでしまう、
美味しいお酒でした！
山梨はワインのイメージが強い。
こんなに美味しい日本酒があったなんて知らなかった。
がたろん
香りがジューシー。
冷やして飲む。
そこまで強くない酸味がくるが、微かに甘さも感じる。
すぐに苦味(渋み？)がきてサッとなくなる。
とってもサッパリ。
常温に近づくと、柔らかくなって更に飲みやすい。
もしかしたら時間が経つと別の風味が出るかもと思い２日目にもいただくと、
旨味が増して感じられた。
より食事に合わせやすくなった☆
がたろん
日本酒の沼にはまって１年。
さけのわを始めて１年。
普段行っていない酒屋さんに行って、
普段目にしていない銘柄をいただこうと思い立ち、ネットで調べて訪問したお店に置いてあった新政コスモス。
いつか頂いてみたいものだ、いつになるかなぁ…と思っていたところだったので、嬉しくなって手に取る。
口に入れた瞬間にジュワワーと広がる美味しい酸味。
甘味もあるが、ジュワワーの後にすぐキレる。
華やか！
２日目。
甘味と旨味がはっきりしてきて、美味しさ増し増しでいい感じ。
人気があるというのも納得な、とても美味しいお酒でした♪
ジェイ&ノビィ
がたろんさん、こんにちは😃
さけのわ1周年㊗️おめでとうございます🎉
下調べした酒屋さんで狙ったのゲット出来ると嬉しいですよね😊
がたろん
ジェイ&ノビィさん こんにちは！
この１年は、美味しい日本酒がこんなにもあるとは！と驚きの連続でした。
これからも多くの方の感想を参考にしつつ、美味しいお酒と出会っていきたいと思います☆
マナチー
がたろんさん、1周年おめでとうございます㊗️新政なかなか見かけないから家で飲めると格別のうまさですよね❤️
がたろん
マナチーさん、こんにちは。
いつ出会えるかなぁと思い続けていたお酒だったので、格別でした♪
これからもいろいろ試していきたいと思います☆
熊谷 朋之
がたろんさん、さけのわ 一周年誠におめでとうございます！㊗
日本酒の沼にハマったら、もう抜けることはできません。（笑）
自分の好みのお酒に出会う喜びを、これからも噛みしめてください！(≧▽≦)
がたろん
熊谷さん、こんにちは。
日本酒の沼は深そうで、抜けられません(^O^)これからもどっぷりつかって、世界を広げていきたいと思います☆
がたろん
香りは強くない。遠くに酸っぽい香り。
飲むと美味しい酸味がガツンときたと思いきや、ほのかな甘味旨味がサラッとやってきて、ストンと喉を落ちていく感じ。
これは美味しい。いや、うまいという感じ。
常備しておきたいと思った美味しいお酒でした☆
がたろん
常温でいただく。
全身が優しく包み込まれているかのような感覚。
ホッとするお酒。
本当に不思議。
柔らかく穏やかで優しいお酒。
これは家にずっと置いておきたいお酒。
リピートします！
がたろん
日本酒にはまった時から飲んでみたいと思っていたお酒。
酸味が強めに(前面に)くる。
ほのかに甘味。遠くに旨味。
最後苦味がやって来てスパッとキレる。
さっぱり美味しい☆
気を付けないと１本すぐに空けてしまいそうな、美味しい危険なお酒でした♪
追記
冷蔵庫から出して少し時間が経ち温度が上がると、
甘味旨味がグッと上がってきた！
この味わいもすごく好み。
がたろん
安くて美味しいお酒…という情報を得て購入。
りんごの香り。
旨味甘味が程よい。
ちょっとのシュワシュワを感じ最後に苦味。
普段安心して気持ちよく飲むのに適しているお酒だと思った。
がたろん
メロンや洋梨のような香り。
飲んでみると、
メロンジュースかなと思うくらい美味しい。
口当たりが柔らかく、ほどよい酸味。
いい感じで旨味が口の中に残って、幸せな味。
ずっと飲んでみたかった光栄菊。
飲んでみて…
これは一口でファンになりました。
がたろん
ふんわりフルーティな香りがする。
日本酒度は±0と記載されているが、
私にとっては辛口寄りな味。
旨味があって苦味がいいところでやってくるので、食中酒として飲める美味しいお酒。