さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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がたろん
以前飲んで美味しかったので今年も購入。
昨年は赤ラベルと白ラベルのうち白を飲んだが、
今年は赤を選択。
ほんのりメロンの香り。
生原酒らしく舌でピリッと感じ、
甘味旨味を軽くジュワっと感じる
ジューシーな味。
昨年の白も美味しかったが、赤も美味しい！
がたろん
２回目の購入。
安定の美味しさ。
味を派手に主張してくることはない。
そっと寄り添ってくれるお酒。
でも杯が進む危険なお酒でもある。
好き。
がたろん
購入してしばらく家の冷蔵庫で寝かせていたものを開栓。
さらりとして、とっても飲みやすい。
過度な甘味も苦味も酸味もないけど、
さわやかな旨味が広がりスッと消える。
美味しい！
がたろん
よい甘味。
食事にも合うし、そのままでもぐずぐず飲める。
がたろん
色がほんのりピンクで、
この季節にぴったり。
飲みやすくて、単体でグビグビ飲める。
がたろん
りんごや甘めの柑橘系の香り。
すごく飲みやすい。
酸味甘味苦味が来て、
「はい！もう一口～」と欲したくなる。
普通の(?)田酒も飲んでみたい。
がたろん
何かのフルーツというわけではないけど、やさしい甘い香り。
味はふんわりとした甘味。
ほんの少し生酒っぽい、ちりっとした刺激。
最後に苦味。
春の霞をイメージする美味しいお酒でした。
がたろん
おりが下に溜まっていたが、
開栓するとシュワシュワ自然に立ち上がり、
半透明に。
メロンの香り。
シュワシュワピチピチ元気。
気持ちのよい苦味が前面にやってきた。
その後どんな味が立ってくるかな？と
待っていたが何もこない。
このままシュワシュワを楽しんで飲もうかと思ったが、少し時間をあけることに。
２日後に飲むと、甘味が出てきて美味☆
こういう味の変化があるから、日本酒は面白い♪
がたろん
りんごや洋梨の香り。
飲むと、甘いメロンのような味わい。
でも飲み込むとスッキリ。
食事と共にいただくと、苦味が甘味を上回る。
不思議！
がたろん
いい香り。
一口目はクラシック寄りな味わいだったが、
飲み進めるとフルーティーさも感じられた。
がたろん
今更ながらの年末年始酒⑦
やっと手に入れることのできた雪だるま。
見た目のふんわりした感じではなく、
いい酸味としっかりした味わい。
美味し～い。
また来年も飲みたい！
がたろん
今更ながらの年末年始酒⑥
お寿司といただく。
よく合う。
派手さはないけど、ずっと料理に寄り添ってくれる感じ。
がたろん
今更ながらの年末年始酒⑤
ゆったりのんびり過ごしながら飲むのに合う感じ。
でもグビグビ飲んでしまった。