さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kj
2020年1月1日以降の記録 家飲みのみ。外食含まず。 自分用のメモ
登録日
チェックイン
229
お気に入り銘柄
7一覧表示
チェックインの多い銘柄
仙禽
16(12.6%)
新政
13(10.24%)
紀土
9(7.09%)
みむろ杉
7(5.51%)
天野酒
7(5.51%)
お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
30(13.1%)
秋田県
25(10.92%)
青森県
12(5.24%)
福島県
11(4.8%)
新潟県
11(4.8%)

チェックイン

鳳凰美田
米光　山田錦
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Sep 24, 2023 11:23 AM
13
  • kj甘酸っぱい。口当たりはやや甘め。中盤以降に酸味が主張してくる。
龍神丸
高垣酒造和歌山県
龍神丸
Sep 18, 2023 10:59 AM
1
萩の鶴
DATE SEVEN
萩野酒造宮城県
萩の鶴
Sep 18, 2023 10:58 AM
1
DATE SEVEN
山和酒造店宮城県
DATE SEVEN
Sep 18, 2023 10:57 AM
仙禽
醸
せんきん栃木県
仙禽
Aug 15, 2023 10:49 AM
1
紀土
平和酒造和歌山県
紀土
Aug 15, 2023 10:48 AM
1
日日
日々醸造京都府
日日
Aug 15, 2023 10:47 AM
3
かぶとむし
せんきん栃木県
かぶとむし
Aug 15, 2023 10:47 AM
12
陸奥八仙
どぶろく夏
八戸酒造青森県
陸奥八仙
Aug 15, 2023 10:46 AM
2
玉旭
玉旭酒造富山県
玉旭
Jun 24, 2023 11:38 AM
16
  • kj濃いい酸味。口当たりに酸味とは別の味わい（ほんのり甘苦？）がある。余韻にまで酸味はスーッと続く。最後に苦味が少しだけある。☆3.5
上喜元
酒和地
酒田酒造山形県
上喜元
Jun 24, 2023 11:35 AM
14
  • kj炭酸。やや酸味が強め。喉越しでゴクゴクいくタイプ。2日目に少し丸くなった印象。☆4
かぶとむし
せんきん栃木県
かぶとむし
Jun 18, 2023 11:41 AM
25
  • kj2年ぶりかぶとむし。今年のは酸味が先行してる印象。甘みは控えめでは何抜ける華やかさと余韻にまで続く酸味。☆4
菱湖
Juice
峰乃白梅酒造新潟県
菱湖
Jun 11, 2023 11:21 AM
22
  • kj特有の味わい。甘めの分類だが独特の鼻から抜ける感じと特有の甘さ。濃いめで余韻にやや酸味も有り。☆3
鳩正宗
純米吟醸うすにごりワイン酵母
鳩正宗青森県
鳩正宗
Jun 7, 2023 1:07 PM
20
  • kj微炭酸。口当たりの甘酸っぱさ、そこから余韻にかけても甘酸っぱさ（甘さ強め）。低アルで飲みやすいがかなり濃い甘酸っぱさ。☆4
鳩正宗
Shiroi-hato
鳩正宗青森県
鳩正宗
Jun 7, 2023 1:04 PM
4
産土
山田錦　自然農法
花の香酒造熊本県
産土
May 23, 2023 12:19 PM
18
  • kjシュワシュワ。ほんのりとある苦味が逆にゴクゴクと飲ませに来る。日本酒と少し別枠な美味しさ。☆4.5
ゆきの美人
秋田醸造秋田県
ゆきの美人
May 22, 2023 12:38 PM
26
  • kj豚のコンフィとセットの1本。甘さ控えめ、尖ってない酸味が大半を占めてる。料理に合わせてる味わい。コンフィ食べきってまだ半分残ってる。シンプルな肉料理と合う。☆3.5
尾瀬の雪どけ
夏吟
龍神酒造群馬県
尾瀬の雪どけ
May 13, 2023 12:48 PM
19
  • kj口当たりは甘さ。それから全体的にほんのり酸味。酸味でさっぱりさがあるがどちらかというと甘さの主張が大きい。☆3.5
栄光冨士
七星
冨士酒造山形県
栄光冨士
May 13, 2023 11:52 AM
21
  • kj栄光富士らしい濃さ。口当たりから甘みの強めの濃い味わい。余韻にかけても甘みが残り続ける。☆4
ばくれん
黒ラベル
亀の井酒造山形県
ばくれん
May 5, 2023 12:55 PM
17
  • kjキレがいい。しかし他のばくれんに比べて飲みやすく比較的に余韻の酸味が抑えられてるので飲みやすさが増してるように感じる。このくらいのキレの良いのは手軽に飲みやすい。☆4.5