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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
にっちゃんにっちゃん
本格的に日本酒を飲んでみようと思って、まだ、わずか。マイペースにいろんな日本酒を飲んでいく。

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88

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10

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
川中島幻舞純米吟醸生酒無濾過
川中島幻舞 チェックイン 1川中島幻舞 チェックイン 2
27
にっちゃん
やっぱり、幻舞好きだわー。 もったいなくて、買ってから1年半くらい経っちゃったけど、幻舞らしい甘みと華やかさでうまい。 開けてからも多少日にち経っても、そんなに劣化せず最後まで美味しく飲めた。
山三純米吟醸原酒生酒無濾過
山三 チェックイン 1
山三 チェックイン 2山三 チェックイン 3
22
にっちゃん
はじめはあんまり好きじゃないと思ったけど、3日目くらいからだいぶ印象変わった。 華やかなタイプじゃなくて、じんわりと旨味が来るタイプでうまい。
飛鸞にこまる生酛生酒無濾過
飛鸞 チェックイン 1飛鸞 チェックイン 2
18
にっちゃん
甘酸っぱい。 甘いもの以外には合いそう。 ポンッ、と蓋が空いただけあって、かすかな発泡感を感じる。 はじめはチョコっぽい香りもしたけど、数日後には香りはほぼしなくなった。
花陽浴八反錦純米大吟醸原酒生酒無濾過
花陽浴 チェックイン 1
花陽浴 チェックイン 2花陽浴 チェックイン 3
29
にっちゃん
勿体なくて飲めずにいたら2年も経ってたのか・・・ 開けた瞬間に華やかな香りが充満。 よく言われるパイン香と、米感をふんわり感じた。 流石にちょっと時間が経ちすぎたのか数日で味がだいぶ落ちちゃったので次の機会があったら早めに飲もう・・・
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