芳美伝
辛口寄りのにごり酒。開封直後は苦味もあり、味の濃い食事と合う。時間が経つに連れて酸味が強くなるが、これもまた美味しい。
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芳美伝
楽器正宗の中では華やかさが大人しく、バランス感に優れた印象。ガス感も控えめではあるが、クリアな甘みは楽器正宗の特徴的なところをついている。メロンに近い風味を感じる。
芳美伝
非常にジューシーで華やかな味わい。
個人的に好みの奈良萬(無濾過生原酒中垂れ)と近い風味。
リピート確定の銘柄です。
パイナップル感があるのは、亀泉CEL24と似ているかも。
芳美伝
クリアな味わいの辛口で、料理との相性抜群！
シンプルにお米の旨味を堪能できる。
芳美伝
日本酒のイメージする辛口とは違い、ドライな辛口。
口当たりは甘さもあり、澪の辛口版のような印象。
芳美伝
麹の甘みを感じる、バランスの取れたお酒。
温めてみたが、冷やしたときの方が好み。
芳美伝
新年、帰省して一杯。
仙禽特有のフルーティな香りが良い。
白ワインのような味わい。
芳美伝
念願の飛露喜。
非常にバランス良く、美味しい。
芳美伝
好き嫌いはっきり分かれるであろう、玄人向けのお酒。
とても黄色い外観で、渋み、苦味が強めの特徴的な味わい。
芳美伝
料理と合わせて飲むには最高の一本。
にごり酒に続き、何度もリピートしてしまう飽きのこない美味しさ。
芳美伝
個人的、NO.1のにごり酒。
にごり酒なのに甘すぎず、非常に均整のとれた味わい。
芳美伝
チリチリとした弾ける酸味、やはり美味しい😇
友人曰く、マッコリと近い感じがするとのこと。
芳美伝
WHITE射美
日本酒にハマるきっかけとなった射美。
１年ぶりにもかかわらず、思い出される上品な風味。
他のお酒とは一線を画す圧倒的な飲みやすさ。
芳美伝
酸味が強め。
雅楽代よりは濃醇な印象。
芳美伝
新潟のお酒らしい淡麗辛口な部分もありつつ、酸味の効いたフレッシュさも感じる。
甘すぎず、食中酒向き。
芳美伝
単体でも食事と合わせても美味しい😄
寿司の酢飯と、八海山の酸味がいい相性。
芳美伝
日本酒バル 縁
本日の5杯目。
焼酎の富乃宝山で有名な鹿児島の酒蔵の日本酒。
と、本日の至高の肴を載せました！笑
マスカットのようなフルーティな味わい、そして後味のキレが抜群でした！
店員さんも明るく話しやすい方で、非常に楽しめました😇
普段飲めない日本酒を提供下さりありがとうございました🙇
芳美伝
日本酒バル 縁
本日の4杯目。
個人的に大好きなお酒でもある福島の奈良萬。
純米酒は他の奈良萬と比べ、辛口に感じましたが、牡蠣のしぐれ煮入りの卵焼きに良く合いました！
芳美伝
日本酒バル 縁
本日の3杯目。マスカットのようなフルーティな味わいで、非常に飲みやすかったです！
一白水成に近いタイプの味でした！
芳美伝
日本酒バル 縁
本日の2杯目。
牛すじに合うお酒のオススメとして戴きました🙇
おばあちゃんの家のような、古風で安心感のある味わいでした！笑
煮物全般に合うような、玄人向けのお酒だと感じました！