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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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信州亀齢美山錦純米大吟醸
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snow
2023/08/26 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 口に含むと僅かにとろみのある飲み口。 しっかりとした甘旨味があり 酸味は少し控えめで落ち着いた印象。 ベリー系のフルーティーさで苦味は控えめ。 金亀より銀亀の方が苦味が少ない分 飲みやすくて好みかな。
T-Kaji
snowさん、おはようございます👋 なんとも豪華なsnow Rash‼️ですね∑😳‼️ 一瞬もう年末かと勘違いしてしまいました🤣 私も銀🐢の方が好きです🤤 金紋錦の金🐢は呑んでませんが😅
snow
T-Kajiさん、こんにちは!ここ数ヶ月仕事が立て込んでいてストレスを日本酒で爆散させてました🤣金亀・銀亀どちらも初めて飲みましたが、贅沢な飲み比べが出来て束の間の幸せでした✨
信州亀齢金紋錦純米大吟醸
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snow
2023/08/26 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 白桃のようなフルーティーな香り。 口に含むと僅かにピチピチ感があり。 ジュワッと濃厚な甘旨味が押し寄せた後 少し強めの苦味で最後まで綺麗な飲み口。 華やかだけど甘重くなく飲みやすいタイプ。
蓬莱泉純米大吟醸生詰酒
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snow
2023/08/12 ⭐️⭐️⭐️⭐️ スキッとしたライチのような香り。 フレッシュで透き通る清流のような飲み口。 甘味も旨味も濃厚でスイスイ飲み進む。 とても美味しくあっという間に完飲。
飛露喜純米大吟醸生詰酒
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snow
2023/08/12 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 桃のようなフルーティーな香り。 優しく染みるような甘味と程好い酸味。 渋味が来た後に余韻を残しつつ終わる。 綺麗で上品な飲み口で食中酒でもOK。
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snow
2023/08/04 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 爽やかでフルーティーな香り。 じんわりとした優しい甘酸味の後、 キリッとした清涼感のある締め。 ラベルはとても可愛らしいけど 結構辛口で切れ味鋭い系でした。
仙禽UA くわがた原酒生酒無濾過
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snow
2023/07/26 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 今年はくわがたを初開栓。 爽やかな柑橘系の香り。 甘酸っぱいけど落ち着き感があって 確かにはちみつレモンっぽい。 最後も柑橘類の皮のようなほろ苦さ。 かぶとむしとは結構味わいが違うけど これはこれで全然アリ。
Manta
snowさん こんばんは^ ^ 簡単に買えるお酒ではないですが、個人的な感想としては、かぶとむしよりくわがたの方が美味しかった✨ もちろん、かぶとむしも美味しいですよ👍 また呑みたいな〜
snow
Mantaさん、こんばんは!夏酒は酸味強めとかサッパリ系が多いので、私もくわがたの味わいにすごく癒されて沁みました🍯🍋来年もゲット出来ると良いなぁ🍀
T.KISO
snowさん、こんばんは😄 私も今年クワガタ見つけたんですが、値段見て諦めました😅 カブトムシすら無視〔ムシ〕してやりましたよ〜(笑)🤣
snow
T.KISOさん、こんばんは!虫(むし)だけに…てヤツですね🤣🤣🤣美味しさとお値段のバランス、なかなか悩ましい問題です。最近は日本酒も値上がりしててお値段見て泣く泣く諦める時もしばしばです💦
新政産土 2022純米生酛
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snow
2023/07/22 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 香りはほとんど無し。 華やかで蜜感のある甘酸味。 鼻に抜けていく香りは 今まで経験した新政の中で 一番ウッディさを感じる。 最後は微かな苦味から心地良くキレ。 新政の美味しさを改めて実感しました。
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snow
2023/07/22 ⭐️⭐️⭐️ (写真を撮り忘れました…) スキッとしつつ甘味のある香り。 綺麗で雑味のない口当たり。 しっかり目の甘味旨味がきたと思ったら 直後にキリッとドライな後味。 超久し振りにアル添のお酒飲みました。
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snow
2023/07/16 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 白葡萄のような爽やかな香り。 綺麗で清らかで瑞々しくて 繊細だけど華やかな甘酸味。 最後はスッと心地良い終わり方。
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snow
2023/07/16 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 2年振りに赤武seaを開栓。 香りはほとんどせず。 グレープフルーツのような 爽やかでキリッとした飲み口。 低アルだけど飲み応えも十分あり。 翡翠よりseaの方が好みかな。
赤武翡翠純米吟醸
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snow
2023/07/16 ⭐️⭐️⭐️ サイダーのような爽やかな香り。 軽やかだけど艶のある味わいで 最後はほろ苦さでスキッと締め。 夏向きのサッパリ目のお酒。
総乃寒菊OCEAN99 青海-Summer Sea-純米吟醸原酒生酒無濾過
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snow
2023/07/14 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 華やかな林檎のような香り。 口に含んでも林檎のような ジューシーな甘酸味。 苦味とか引っ掛かり感はなくて綺麗な飲み口。 ひんやりした清涼感もあってこれは夏向き。 空海よりは青海推しかな。
総乃寒菊OCEAN99 空海 -Inflight-2023純米吟醸原酒無濾過
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snow
202307/14 ⭐️⭐️⭐️ 爽やかな林檎のような香り。 蜜感のある重めな甘味から 一瞬スッとした清涼感が来る。 最後は寒菊っぽい苦味で締め。 今日は何故か苦味を強く感じてしまった…。
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snow
2023/07/07 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 香りはほとんどせず。 綿菓子のような優しい甘味。 程好い酸味で辛味苦味は感じられず。 初めて飲んだ一昨年と結構印象が違う…? 今年の彗星はとても自分好み。
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸発泡
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snow
2023/07/07 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 近所のスーパーで偶然発見、即購入。 せっかくなのでシャンパングラスを準備。 グラスに注ぐと林檎ヨーグルトっぽい香り。 強めの発泡感とそれに合う爽やかな酸味。 ワインっぽさもありつつお米の旨味もしっかり。 久し振りにシュワシュワ系を頂きました。
T-Kaji
snowさん、こんばんは👋 今月のsnow Rash‼️は夏らしく青いラベル揃えかと思いきや、最後に鳳凰美田の反則酒きましたね🤗 近所のスーパーで反則酒買えるとは裏山し〜😆 しかもこの時期に🤭
snow
T-Kajiさん、こんばんは!T-Kajiの投稿を読んで来年こそは買おうと思っていたので、見つけた時は「キターッ!」と心の中で叫びました🤣確かにこの美味しさは反則酒ですね💕来年も買えますように✨
わかむすめ瑠璃唐草純米吟醸原酒生酒無濾過
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snow
2023/06/30 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 梨のような芳しい香り。 透明度が高く綺麗な飲み口。 優しい甘旨味から最後はピリッと締め。 スイスイと飲みやすいタイプ。
くどき上手Jr.の愛山33純米大吟醸
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snow
2023/06/30 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ライチのようなフルーティーな香り。 蜂蜜のような上品で濃厚な甘味。 程好い酸味に旨味もしっかり。 盃が進むにつれて艶やかさが増していく。 全体的に綺麗で厚みがあって 贅を尽くした感がすごく伝わってきました。
森嶋雄町純米大吟醸原酒
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snow
2023/06/30 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 穏やかで苺っぽい香り。 熟したメロンのような濃厚な甘味。 酸味は控えめで円やかな旨味。 柔らかに進むけど最後のキレは良し。 2年前に初めて飲んだ時は 何故か苦味を強く感じたけれど 今日はそんな事なく美味しく頂きました。
赤武酒未来 NEWBORN純米吟醸生酒
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snow
2023/06/23 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今年も無事ゲット。 目が覚めるような華やかさ。 今年も美味しいお酒が飲めて幸せ。 何なら3本くらい買えば良かった…。
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snow
2023/06/23 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 見つけるとつい買ってしまうCEL-24。 香りは予想通りのパイナップル。 今まで飲んだCEL-24よりまったりした印象。 酸味は少し控えめで落ち着き気味。 最後はホロっとした苦味もあり。 濃厚でジューシーな甘味は 期待を裏切らずパイナポーでした。