うめわり
久しぶりの新亀。昔はかなり神格化されてたけど最近はさっぱり聞かなくなった。
最近の流行りには全く迎合しない酒飲みの酒でした。
再評価される日がくるまで頑張ってほしい。
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うめわり
うみゃ〜！！
うまみとコクとキレの素晴らしいバランス！
アル添は嫌う人もいるが自分はアリなタイプ。
安い酒のアル添とは狙いも効果も違うしね。
以前飲んだ非アル添より全然うまい。アル添だからズルって言いたいくらい違う。
もちろんあっちもかなり美味いのは間違いない。
でも蔵はこっちを飲ませたかったんじゃないかな。アル添だけじゃいろいろ言われるから２つ出したとみた。
買うならこっち。しかも安いしね。
とても良心的な蔵。
ますます好きになりました。
うめわり
しっかり冷やして飲む。あまみとうまみたっぷり。後味にわずかな苦み。香りはとぼしい感じ。相変わらずのネーミングですね。
うめわり
安定の楽器、のはずだが、ファジーグリーンの後だとツラい！これが進化？ファジーグリーンがある令和の時代にはちょっと居場所がない感じ。
まずくはないですよ、もちろん。
うめわり
お気に入りの楽器正宗。新商品を早速いただきました。マスカットをイメージしてるみたいだけど、確かにそんな感じ。グレープフルーツもある。いずれにしても今流行りのど真ん中って感じです。あとは買えるところが多ければいうことなしなんですが。
ソガペール エ フィスヌメロシス エロティーク
うめわり
久しぶりのソガペール。前に飲んだのはNo.3だったかなあ。これはNo.6酵母ということで期待したけど。
話題先行か？
うめわり
前に飲んで美味かったカモキン。生があったので飛びついたけどイマイチ。
やっぱり辛口はあわないんだな。
うめわり
蔵限定をいただく。
山梨といえば七賢だけど自分の好みではない。蔵限定ならと期待したが、良くも悪くも七賢でした。
うめわり
毎年飲んでますが期待を裏切らない味。なんぼあっても困らないやつ。
うめわり
店員の心意気で出てきた十四代。
やっぱりうまいのは間違いない。ワンアンドオンリーは十四代、はなあび、風の森、楽器のすごいとこか…
あと
じこんとひろきはうまいけど個性にはなってないと感じてます。
うめわり
はなあび飲み比べ。
どちらもパイナップル。この香味ははなあびならでは。だけどどっち飲んでも同じかな。飲み比べの差は粗探しみたいなもんです。パイナップルを感じよう。
うめわり
磯自慢はむかしは硬派な酒でしたが、気付けば人気の蔵に。マーケティングがうまいのでしょうか。
醸造の磯自慢は前に飲んで確かに今っぽかったので、今日は生を。
うーん、昔の磯自慢だな。
これは受けないでしょう。ブランドイメージがバラついてるのかな。
酒飲みの酒です。
うめわり
安定の風の森。美味しいです。
うめわり
めちゃうまー。旨みの厚みとミネラル感が感じられて幸せです。これで1500円とは素晴らしい👍
うめわり
うまい。旅行のついでに立ち寄ってゲット！1500円でこのうまさ。しかも精米歩合80パー！
自分の好みのど真ん中です。
写真のお酒が澱んでるのは軽く凍らせてるためです。商品の不具合ではありません。
だんだん開いてく過程を楽しんでるつもり。
うめわり
酒飲みの酒。うまいね。
うめわり
今年最後は廣戸川にごり。やっと飲めた。適度なドライ感と旨みのバランスがいい。うまいね。
うめわり
笑四季sensation GOLD New Gen古式生もと 限定おりがらみ
最近気になってる笑四季。これもフルーティーな香りでキレもあるが薄っぺらくない。
うまい。
商品の名前とかが、ちょっとよくわからないんですが、誰か助けてください。
だいたい笑四季とかからして意味が謎だし、1892年のセンスって恐ろしいわ。
うめわり
マスカットの香りで、さすが信濃鶴。これでコクがあれば最高でした。
うめわり
初めて飲んだ蔵。これぞ辛口、酒飲みの酒ですな！