神亀酒造

神亀

日本酒を飲んでうん十年。落ち着いたのは生でした。フレッシュとフルーティー（ぼくにないもの）を求めて彷徨う中年男です。

うめわり

久しぶりの新亀。昔はかなり神格化されてたけど最近はさっぱり聞かなくなった。
最近の流行りには全く迎合しない酒飲みの酒でした。
再評価される日がくるまで頑張ってほしい。

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

ぐんまー

ellie と名乗っていますが男です。サザン好きなのでこの名前です。学生のころは日本酒は好きではなかったのですが、3年前に澤屋まつもとに感動し、嗜むようになりました。おつまみの料理を色々試していますが、なにが合うとか細かいことはわかりません。未熟につき、どなたでも一言アドバイスを落としていってくれると嬉しいです。休日は各地の地酒を飲むことを楽しんでいます。