あしとも越乃寒梅純米吟醸 灑純米吟醸石本酒造新潟県2023/3/29 12:51:2120あしとも一時代をつくった「越乃寒梅」の「灑(さい)」というお酒。瓶のデザインからのイメージよりも流行りに乗らないというか、ドライな味わい。
あしともあさ開特別純米特別純米あさ開岩手県2023/3/21 12:55:2321あしとも14度と軽めの春限定酒。「酸味と甘みのバランスがよく、すっきりとした味わいをお愉しみください」とあるけど、きもち甘みが強いかな。
あしとも飛鸞Happy New Born原酒生酒無濾過森酒造場長崎県2023/3/17 12:52:2822あしともお正月に買った、飛鸞のHappy New Born。 ふくよかなお米の香りとピリピリ感。華やかに新春を寿ぐお酒、を3月に飲むっていう。
あしとも天美純米吟醸 うすにごり 生原酒特別純米原酒生酒おりがらみ長州酒造山口県2023/3/11 13:50:3723あしとも金具を外したとたん蓋が吹っ飛んでびっくり。お米の華やかな香りあふれる、春の訪れを寿ぐお酒。ぴりりとした口当たりも心地よい。
あしとも羽根屋しぼりたて生特別純米生酒富美菊酒造富山県2023/3/10 12:34:3423あしとも瓶の色のせいかもしれないけどマスカットのようなフルーティな香り、でも後味はスッキリ。「開栓時激しく栓が飛ぶことがあります」と書いてあったけど、とりあえずそんなことはなく。
あしとも自然淘汰美吉野醸造奈良県2023/2/24 11:21:15Yoramu (よらむ)13あしとも自然淘汰の2022。2021のようなつけもの感はなく、おだやかで、やや辛口。酸味も強めに感じます。
あしとも自然淘汰水酛美吉野醸造奈良県2023/2/24 10:58:20Yoramu (よらむ)17あしとも自然淘汰の2021。味の目標を決めず発酵まかせというこのお酒、戦国時代と同じ水酛なんだとか。つけもののような香りが印象的。やや辛口。
あしともいづみ橋とんぼ3号純米吟醸生酒泉橋酒造神奈川県2023/2/23 9:33:32Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)16あしともドライで口当たりは強いけど、後味はスッキリ。酒米は愛山とか。わずかに濁った色味。銀座君嶋屋の愛山飲み比べセットにて。
あしとも澤屋まつもと愛山DRY松本酒造京都府2023/2/23 9:20:53Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)17あしともやわらかな甘い香りがするもあと口はあくまでドライで、食事にも合わせやすそう。色はとてもクリア。
あしともきのえね純米大吟醸生原酒直汲み純米大吟醸原酒生酒飯沼本家千葉県2023/2/3 13:41:562023/2/326あしとも原酒でアルコール16%だけど、フレッシュかつフルーティで飲みやすいお酒。あるいみ危険というか。お米は千葉の「ふさこがね」。
あしとも九頭龍垂れ口生酒黒龍酒造福井県2023/1/27 13:09:092023/1/2722あしとも黒龍酒造のお酒。軽く濁って、軽くピリッとしたお酒。お米の香りが華やか。飲みやすくてなんだか危ない。