あしとも
「女性杜氏らしい優しい味わい」とのお酒。香りが良くて後口はスッキリ。
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あしとも
ベトナムで飲んだ日本酒。しっかりドライなお酒。ラベルは読めず。
あしとも
原酒で16%だけど、旨味が深く飲みやすいお酒。なんというか、危ないですね。
あしとも
一時代をつくった「越乃寒梅」の「灑（さい）」というお酒。瓶のデザインからのイメージよりも流行りに乗らないというか、ドライな味わい。
あしとも
14度と軽めの春限定酒。「酸味と甘みのバランスがよく、すっきりとした味わいをお愉しみください」とあるけど、きもち甘みが強いかな。
あしとも
お正月に買った、飛鸞のHappy New Born。
ふくよかなお米の香りとピリピリ感。華やかに新春を寿ぐお酒、を3月に飲むっていう。
あしとも
旨さが光る、富山を代表する（気がする）お酒。入手が容易じゃないのはやむなしか。
あしとも
金具を外したとたん蓋が吹っ飛んでびっくり。お米の華やかな香りあふれる、春の訪れを寿ぐお酒。ぴりりとした口当たりも心地よい。
あしとも
瓶の色のせいかもしれないけどマスカットのようなフルーティな香り、でも後味はスッキリ。「開栓時激しく栓が飛ぶことがあります」と書いてあったけど、とりあえずそんなことはなく。
あしとも
さわやかなフレッシュさ。ふくよかな後口。
あしとも
すっきりとした味、後口にやや苦味。お刺身に合いそう。
あしとも
Fukushima Sake Project による、うる星やつらのお酒。貴醸酒なんだとか？ やわらかなあと口。
あしとも
お米の香りが強いけどあと口はすっきり。ささやかな酸味。昨日入手したと聞いて思わず。
あしとも
自然淘汰の2022。2021のようなつけもの感はなく、おだやかで、やや辛口。酸味も強めに感じます。
あしとも
自然淘汰の2021。味の目標を決めず発酵まかせというこのお酒、戦国時代と同じ水酛なんだとか。つけもののような香りが印象的。やや辛口。
あしとも
ガス感強め。香りも華やかで、ガツンと来そうで飲みやすい。
あしとも
ドライで口当たりは強いけど、後味はスッキリ。酒米は愛山とか。わずかに濁った色味。銀座君嶋屋の愛山飲み比べセットにて。
あしとも
やわらかな甘い香りがするもあと口はあくまでドライで、食事にも合わせやすそう。色はとてもクリア。
あしとも
原酒でアルコール16%だけど、フレッシュかつフルーティで飲みやすいお酒。あるいみ危険というか。お米は千葉の「ふさこがね」。
あしとも
黒龍酒造のお酒。軽く濁って、軽くピリッとしたお酒。お米の香りが華やか。飲みやすくてなんだか危ない。