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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あしともあしとも
富山出身、東京在住です。 東京ではあまり富山のお酒を売っていないのが残念です。

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タイムライン

越乃寒梅純米吟醸 灑純米吟醸
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あしとも
一時代をつくった「越乃寒梅」の「灑(さい)」というお酒。瓶のデザインからのイメージよりも流行りに乗らないというか、ドライな味わい。
あさ開特別純米特別純米
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あしとも
14度と軽めの春限定酒。「酸味と甘みのバランスがよく、すっきりとした味わいをお愉しみください」とあるけど、きもち甘みが強いかな。
飛鸞Happy New Born原酒生酒無濾過
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あしとも
お正月に買った、飛鸞のHappy New Born。 ふくよかなお米の香りとピリピリ感。華やかに新春を寿ぐお酒、を3月に飲むっていう。
天美純米吟醸 うすにごり 生原酒特別純米原酒生酒おりがらみ
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あしとも
金具を外したとたん蓋が吹っ飛んでびっくり。お米の華やかな香りあふれる、春の訪れを寿ぐお酒。ぴりりとした口当たりも心地よい。
羽根屋しぼりたて生特別純米生酒
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あしとも
瓶の色のせいかもしれないけどマスカットのようなフルーティな香り、でも後味はスッキリ。「開栓時激しく栓が飛ぶことがあります」と書いてあったけど、とりあえずそんなことはなく。
きのえね純米大吟醸生原酒直汲み純米大吟醸原酒生酒
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あしとも
原酒でアルコール16%だけど、フレッシュかつフルーティで飲みやすいお酒。あるいみ危険というか。お米は千葉の「ふさこがね」。