あしとも自然淘汰美吉野醸造奈良県2023/2/24 11:21:15Yoramu (よらむ)13あしとも自然淘汰の2022。2021のようなつけもの感はなく、おだやかで、やや辛口。酸味も強めに感じます。
あしとも自然淘汰水酛美吉野醸造奈良県2023/2/24 10:58:20Yoramu (よらむ)17あしとも自然淘汰の2021。味の目標を決めず発酵まかせというこのお酒、戦国時代と同じ水酛なんだとか。つけもののような香りが印象的。やや辛口。
