Heroyui
五反田の飲み屋にて。
控えめながら爽やかな香り。
淡麗甘口。
かなり独特で爽やかな甘酸っぱさ。
天ぷらと合わせました。
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Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
やや甘酸っぱいお米の香りで、キレもあります。
味わいは淡麗で中性的。
甘さと辛さの中にスッキリした酸味があります。
暑い日の風呂上がりの晩酌にピッタリでした。
蛍の似合いそうな夏の純米酒ですね。
海鮮丼と合わせましたが、割と何にでも合いそう。
Heroyui
山形に帰省しました。
お米の良いところを凝縮したようなふっくらとした香り。
穏やかです。
やや芳香辛口ながら、丸みを帯びた優しい味わいです。
焼肉とよく合いました。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
よく聞きますが初めての銘柄。
良い吟醸香。
程よくサッパリで良い純米吟醸です。
スッキリバランス良いです。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
天狗舞はいくらか飲んだけど、吟醸は初めてかも。
大体、純米酒でしたね。
フルーティさはないけど、スッキリ爽やか。
純米酒らしさが強く、純米酒のキレに磨きをかけた感じ。
食中酒にピッタリの純米大吟醸。
Heroyui
銀座のアンテナショップにて購入。
酒造は千代寿虎屋株式会社です。
なぜかないんですよね。
香りは控えめながら、芯の詰まったお米の香り。
生酒らしい瑞々しさはないですが、千代寿はこういう酒です。
最初は甘くやや鋭いですが、後味は純米酒らしい豊かさが広がります。
酸味と芳香な辛さがなかなか独特です。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
ふっくらとしたお米とアルコールの香り。
芳香辛口でまろやかな酸味。
昔ながらの日本酒です。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
お米のスッキリした香り。
淡麗辛口でキリリ。
後味に少し甘みあり。
以前純米の生酒を飲みましたが、全然違います。
生か火入れかでこんなに違うものなのですね。
Heroyui
近所のスーパーにて購入。
なぜか菊正宗の色々な種類がお酒コーナーに並ぶようになり、いろいろ試しています。
昔ながらのアルコールの香り。
じんわりとした芳香辛口ですね。
コスパはやはり良い。
Heroyui
近所のスーパーにて購入。
レモンの味わいが効いています。
独特の爽やかさがあって、カクテルみたいですね。
ダイキリみたいな味わい。
ベースがラムから日本酒になったダイキリですね。
結構クセになるかも。
Heroyui
近所のスーパーにて購入。
香りはあまりなし。
アルコール感がありますが、嫌な感じはしません。
中性的で穏やかな甘さです。
ピンクの色合いで、アルコール度数も低く、花見酒って感じですね。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
先ほどは純米酒でしたが、今度は華やかな吟醸香。
梨系ですね。
淡麗でほんのり甘い。後味短め。
鼻に抜ける感覚が甘いです。
同じ銘柄の純米酒→吟醸酒は個性がわかって面白いですね。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
結構香りの強い純米酒です。
やや芳香の辛口で、キレがあります。
菜の花のおひたしと。
桜と菜の花、春ですね。
Heroyui
3月も終わり。
ぶらりと代々木公園に行ったら、アウトドアのイベントをやっていました。
アウトドアにオススメの日本酒とのこと。
飲む予定はなかったのですが、一杯だけ。
穏やかなアルコールの香り。梨系の甘い香りもします。
やや芳香の甘口で、飲みやすいです。
アルコール度数も10度と低く、アウトドアに確かに良さそう。
今日は暑かったですが、日本酒飲んでさらに暑くなりました。
Heroyui
地元のスーパーにて購入。
バナナ系のお米の香り。なかなか芳香。
芳香辛口。じっくりした甘さも感じます。
Heroyui
地元のスーパーにて購入。
滑らかでつるんとした香り。
淡麗甘口です。
これで200円。コスパは抜群でしょう。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
名前が個性的で、前から飲みたかった銘柄。
一升瓶をたまに見ますが、なかなか買えず。
香りは控えめながらもくっきり、個性的。
ややクセのある芳香辛口。
インパクトありますね
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
香りはほぼ無し？
芳香辛口、後味にやや甘味あり。
じんわりとした米の旨みを感じます。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
吟醸ぽさもあるお米の良い香り。
淡麗辛口ながらも、後味にフルーティな酸味あり。
若竹煮とよく合います。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
淡麗辛口ですが、非常に柔らかな口当たり。
バランスが良いです。
刺身とよく合います。特に白身。