Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
フモトヰの麓井酒造さんですが、先日の豪雨で大きな被害を受けたよう。
大好きなお酒ですが、応援の意味も込めて購入。
前から飲みたかったヤツです。
スッキリしていてかつ爽やかなアルコール感のある吟醸香。
色合いもやや金色で、夏らしいですね。
味わいは淡麗辛口だけどやや甘さも感じる。
出羽燦々の特徴ですかね。
爽やか過ぎず、濃厚な感じもあって良いです。
八月も終わりですね。
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Heroyui
貰い物です。
何度も飲んでいますが久しぶり。
微かですが品の良い吟醸香。
淡麗辛口で後味がやや甘く、程よい重さもあります。
食中酒にピッタリの吟醸酒です。
生姜焼きと合わせました。
Heroyui
近所の酒屋にて購入。
変わったジャケットだなあと思いつつ、手に取ったらまさかの栄光富士。
さもありなん。
ペンギンの由来は不明です🐧
しっかりとしたお米の香りがあり、かつ乳酸の香りも。
辛口とありますが、おりがらみなので甘口。
でもおりがらみの中では、文句なしの辛口。
そういう意味で面白い酒です。
淡麗スッキリで爽やか。夏酒ですね。
二日目は、味は大きく変わりませんが、甘さがよりまろやかに。
乳酸感が増しました。
Heroyui
五反田の飲み屋にて。
穏やかだけど、爽やかな吟醸香。
文字通りリンゴのよう。
酸味と甘味のバランスが絶妙。
後味が短く、リンゴのような爽やかな香りが鼻に抜けます。
Heroyui
近所の酒屋にて購入。
シュッとした吟醸香。
淡麗でやや甘口。
つるんと滑らかな舌触りです。
一週間の終わりに味わって飲みます。
Heroyui
横浜の高島屋にて購入。
久々の洌。米沢の東光と同じ蔵です。
ボトルが透明でとても涼しげ。
瑞々しい吟醸香。梨系のフルーティさ。
爽やかな淡麗甘口で、しっかりしたボディ。
夏酒らしく飲みやすいですが、アルコール感もありガツンときます。
度数も16度でなかなかです。
Heroyui
新橋の蕎麦屋にて。
古い友人と久々に飲む。
これまた爽やかなフルーティ香。
口当たりはスッキリとしていて、名前の通りサラサラ飲めます。
キレイな甘さで後味短め。
Heroyui
新橋の蕎麦屋にて。
滑らかで華やかなお米の香り。
淡麗甘口ですが、辛い味わいもあり。
フレッシュで爽やかな甘さが後味に残ります。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
ラベルがいいですね。
控えめな吟醸香。
雪女神らしい、淡い淡麗甘口です。
これまた夏酒に相応しい。サラリと飲めちゃいます。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
気品を感じる爽やかな吟醸香。
淡麗辛口ながら、スッとした甘さもあり。
生詰らしい味わいです。夏ですねー。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
久々の初孫です。
スッキリした吟醸とアルコールの香り。
淡麗辛口ながらも甘さも感じる中性的な味わい。
後味がキレイですが、飲みごたえもあり。
初孫らしい一品ですね。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
東光は随分飲んだけど、生詰は初めてかも。
研ぎ澄まされたキリッとした吟醸香。
東光は淡麗辛口のイメージですが、これは淡麗な甘さを感じます。
でも東光らしさは残っており、辛さを感じるじんわりとした甘さ。
生詰だからかな。美味しかったです。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
初めての銘柄です。
冷やして風呂上がりに。
キレのあるお米の香り。
奥行きを感じる米の芳香な甘み。
結構珍しい味わいでした。
Heroyui
某イベントで飲む。
甘く品のあるフルーティ香。
バランス良い淡麗甘口。
自然な甘みで美味しいです。
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。
微かに感じるヨーグルト系の甘い香り。
爽やかな乳酸菌を感じる甘さ。カルピスみたいな。
アルコール度も低くて、夏にピッタリ。
ゴクゴク飲めます。
Heroyui
新橋駅の立ち飲み屋にて。
控えめながらキレイなアルコールの香り。
やや芳香な甘みの中に、アルコールの味わいがあります。
Heroyui
御徒町の吉池にて。
久々にお燗にして飲みました。
お米の旨みたっぷりですが、お燗にすることで際立ちます。
芳香辛口ですが、クリアで飲みやすいです。
Heroyui
御徒町の吉池にて。
スッキリしたお米の香り。
辛口でサッパリしながらも、深い味わいで、美味しいです。
Heroyui
わら焼き屋にて。休日の一仕事を終えたので。
すごく爽やかで甘い香りです。
特別純米酒ですが、吟醸のようなメロン系のフルーティ香。
それでいながら米の旨みもあります。
淡麗辛口ながら、甘さもしっかりあります。
鰹のたたきと合わせましたが、鰹は船中八策とかの方が合いますね。
Heroyui
日光旅行のお土産。
日光の地酒ですね。
日光誉と続き、なかなかの辛口。
酸味が結構強めで、芳香。
後味の広がりが大きく、フルーティさも感じます。
アルコール感もたっぷりで、どっしりした味わいです。
栃木というと鳳凰美田のイメージでしたが、美味しいの色々ありました。