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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まったりと日本酒の感想をつぶやきます。 備忘録🍶

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真澄MIYASAKA原酒生酒中取り
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ゆんゆん
無色透明。グレープフルーツの香り。炭酸。少しピリッとする口当たり。かんきつけいのような甘み うまい! ★★★★☆
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18
ゆんゆん
自宅用。 とにかく林檎のフレーバー。まろやかな口あたりと口の中で絡みつく粘性。鼻に抜ける芳醇な香りとほどよい甘さの残る後味。うまい! ★★★★☆
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21
ゆんゆん
自宅用に購入。 少し黄色がかっている。華やかな香り。口に入れると少しの酸味と完熟系の甘みが口に広がる。鼻に抜ける香りも良し。うまい!! ★★★★☆
大信州超辛口純米吟醸生酒
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29
ゆんゆん
自宅用に購入。 無色透明。お米の甘味と林檎系のフルーティな香り。しっかりとした感じ。ややガス感とピリッとくる辛さが後に残る。うまい!! ★★★★☆
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24
ゆんゆん
自宅用に購入。 無色透明。完熟林檎系のフルーティな香り。瑞々しい飲み口。発泡。甘味あるがスッキリ飲める。 うまい!! ★★★★★
紀土スパークリング純米大吟醸生酒
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17
ゆんゆん
購入。 少し冷やし過ぎていたけど、温度が上がるにつれて旨味がしっかり感じられる。 酔っ払い過ぎてあんまり覚えていない。
花陽浴純米吟醸原酒生酒無濾過
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22
ゆんゆん
頂き物。 微炭酸。グレープフルーツジュースを感じさせる柑橘系。飲みやすく、後味スッキリしている。酔いそう。 うまい! ★★★★☆
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ゆんゆん
酒屋で購入。 甘くまろやかな口あたりに、少しピリッとした後に分厚い旨味がくる感じ。フルーティだがしっかりお米の味がする。 ★★★☆☆
英勲古昔の美酒 1998純米
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13
ゆんゆん
叔母からの頂き物。 かなりウィスキー色。醤油のような香り。酸味と複雑味があり、あとにまでしっかりと口の中に残る。アルコール度数もやや高め。 古酒という感じ。飲みやすくはないかな。 ★★☆☆☆
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12
ゆんゆん
義母からのお土産。 今年の一本目!少し黄色味がかった色味。優しい口あたりに旨味が広がる。フルーティでパイナップルや林檎系。しつこくなく飲みやすい! うまい!! ★★★★☆
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