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Tadashi HamaokaTadashi Hamaoka

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櫻正宗焼稀純米生一本
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Tadashi Hamaoka
ザ 日本酒 という感じの昔ながらの日本酒の味。 最近、新しい日本酒ばかり探してたので、良い意味で昔ながらの日本酒らしさを味わえた。
日日山田錦純米生酒
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Tadashi Hamaoka
伏見の新しい酒造。 最初に開けた時は、軽くシュワっとして爽やかに飲めた。味も美味しかった。 徐々にそれは無くなり普通の酒になるので、開けてからは早め(一週間くらい)に飲んだ方が良いと思う。
招徳ひやおろし原酒純米吟醸原酒ひやおろし
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Tadashi Hamaoka
招徳の酒蔵にある直売所は平日しか開いてないので近所にも関わらずなかなかいけなかったのですが、やっと行けました。 ちょうどひやおろしが販売してまもない頃だったので買ってみました。 口に含んで転がすとドンドン旨味が広がって、楽しくなってくる。 美味しいです。