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Tadashi HamaokaTadashi Hamaoka

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雨降RINGOSAN DRY純米生酒発泡
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Tadashi Hamaoka
大阪駅のエキマルシェで購入。 神奈川県のお酒ということで、あまり見たことなかったのと 最近ちょっと好きなリンゴ酸の出る酵母を使用しているとのことで興味が出た。 栓が吹き飛ぶほどの発泡でシュワシュワしつつ辛口、かなり上等なスパークリングワインのようでした。 アルコール度数13度と少し抑えめでスッキリと飲みやすかったです。
杉勇純米 あきあがり純米
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Tadashi Hamaoka
京都駅近の角打ち+酒屋 酒楽座 で美味しかったお酒 山形県のお酒 スッキリ系のお酒。 米は 出羽桜 酵母は 山形酵母 もう一回買いたいなと思えるお酒です。
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Tadashi Hamaoka
京都駅での滋賀の日本酒フェアで飲んだお酒 90ml 1200円と高いけど、苦味と旨味が共存した面白いお酒。 吟醸香は感じられなかったけど素直に美味しい。 でも、値段がねぇ。 720ml 2000円のお酒を 90ml 1200円で売ったらアカンわな。
東一山田錦 純米吟醸 余市-HIRAKAWA WINERY フレンチオーク樽 熟成純米吟醸
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Tadashi Hamaoka
ワイン樽 熟成に期待した樽の香りがしなかったのが残念だった。 しかし、味わい深く美味しかった。 ただ、コスパはチョット悪かったかな? 3300円 出さなくても飲める感じのお酒でした。