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抜栓から時間が経ってしまったのか、微炭酸でした。でもマスカットかライチのような果実香、ふくよかな甘さを感じられました。
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フレッシュなガス感と、爽やかな甘酸、ブドウの皮の香り。最後は渋めでキレさっぱり。
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うすにごりです。マスカット、メロンの軽やかな香り。さわやかな甘、酸、そして渋みでキレていきます。
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白ぶどうラベルにあります。ワインのような趣き。色味は完全に白ワイン調。含むとやや渋み中心で、わずかに甘、キレイな酸。
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酵母違いの飲み比べをしてみました。あんまり分かんない…6号はリンゴ感が強く感じました。7号も似た傾向でしたが少し香りの膨らみが控えめ、でした。
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バナナのような、メロンのような…深く熟した果実の香り。それに負けないくらい豊かな甘さです。まったりと飲みたいお酒。
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ヨーグルト（乳酸）の香り、淡い甘さと酸、少し渋めにキレます。
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熟したメロンの香り、甘酸が整っています。
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含むとリンゴの香りと共に、ふっくらとした甘さが広がります。
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ブドウの皮に似た香り。淡い甘さと強めに酸、後はさっぱりしたドライ感です。
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立ち香りはブドウ系、含むとメロンです。ずっしりした甘さに酸、飲み応えがあります。
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ライチのような果実香、酸がきらめいてます。後口はすっきりと渋めにキレていきます。
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にごりです。ガス感あり。ほのかな甘さ、渋味の輪郭。
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ラムネ系の爽やかさ、甘酸のバランスが良く、途中のびやかな旨味も感じられます。
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上品な葡萄の香り、キリッとした酸と葡萄の皮を思わせる渋味でキレていきます。
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しっかりした酸とコクを感じます。乳酸の香りほのか。
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オオセト55%。軽やかな甘、酸。マスカット系の香りを感じます。
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コクのあるキャラメルのような甘さ、旨みも強いです。雄町の55%。
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乳酸の落ち着いた香り。ふくよかな甘さと酸を感じます。
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白ブドウ、ライチの香りとあります。綺麗な甘、酸のバランスです。