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コクのあるキャラメルのような甘さ、旨みも強いです。雄町の55%。
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乳酸の落ち着いた香り。ふくよかな甘さと酸を感じます。
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白ブドウ、ライチの香りとあります。綺麗な甘、酸のバランスです。
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マスカットかライチのような、鋭い酸味、そこにクリアな甘さと、最後に渋味でキレていきます。
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熟したブドウを思わせる甘、旨、酸。バランスが非常に良く、それぞれ粒立っています。山形の美酒です。
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立ち香りはブドウの皮のよう、含むと軽やかな酸とわずかなブドウの果実感をもって渋味と共にキレていきます。
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含むとメロン。たっぷりと甘、旨、酸。もう秋ですね。
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マスカットの香り。ほっそりした甘さ、透き通った酸。
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含みはバナナ香。濃い甘口です。そのまま余韻を残しつつフェードアウトします。まったり飲みたいお酒。
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赤い彗星。北海道産の彗星というお米を使っています。香りは明確にマスカット。あらばしりのシュワ感、甘酸、最後に渋。
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濃いめの甘旨、次いで渋みとともにキレていきます。ブドウの皮つき果実の香り
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立ちは穀物臭ですが含むとメロン。
旨味の濃い食中酒です。
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クリアな甘さと酸、わずかな渋さでキレます。整った味わいの美酒です。
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甘さはほのかに、旨味がたっぷりです。
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香りブドウ系、伸びやかな甘旨酸、が続いた後ドライな辛味でキレていきます。
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パイン系の香り。甘さはわずか、旨みと酸、が程よく。
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口に含むとライチの香り。凪の名の通り穏やかな、かつ華やかな甘みが広がります。
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フルーティで深みのある甘さ。おりがらみです。
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シャアの名を冠するお酒です。メロンのような果実香があります。ふっくらとした甘み。雑味なくクリアです。
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立ち香はうっすらブドウ系。口に含むとまず上品な甘さが広がります。次いでヨーグルトのような乳感のあるわずかな酸。鹿児島の美酒です。