おむすび
筋トレと雪山と日本酒が趣味のサラリーマン。筋トレ直後はプロテインを飲むけれど帰宅すると筋トレ効果が下がると解っていても酒を呑みたくなってしまう病を患う。
日本酒にはまって11年。
職場の先輩からさけのわの存在を教えてもらい2020,11,18に登録。
よろしくお願いします！！(笑)
登録日
- チェックイン
- 26
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 呼友
- お酒マップ達成度: 12 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県新潟県福島県北海道山形県
チェックイン
Feb 12, 2021 10:45 AM
- おむすび昨年11月からのクレーム対応全国行脚が終わりが見えてきたので、そろそろ地元(埼玉県)の酒が飲みたくなって購入しました。 埼玉の酒と言えば最近は花浴陽が人気ですが花菱ももっと人気が出てもいいのではと思ってます。 確かな旨みとキレ、そしてしっかりとした(かなり強めの)米の香りがします。 生もと造りや山廃を彷彿させる香りですがちょっと違う気もします。 とりあえず旨い！
- ヒラッチョおむすびさん 全国行脚のご対応お疲れ様です。 私も、亀甲花菱、旨いと思っています。 埼玉では神亀は別格として、花陽浴に続いて来ても不思議の無い実力かと思います（個人的には鏡山も推しです）
- おむすびヒラッチョさんこんにちは！ 鏡山も良いですね～川越の銘酒ですよね！ 五十嵐(天覧山)なんかも旨いと思います。 探してみると埼玉もなかなかに旨い酒あります♪
Jan 21, 2021 1:02 PM
- おむすび呼友３連チャンです。これで最後です。 前々回の18年、前回の14年はどちらも私が社会人になってから醸されたものですが、今回の04年は高校生の時に醸されたお酒です。 高校時代を思い出しながら一口…キツすぎました。 実は数日前に開けていたのですが、チェックインするのを見送りました。 高校時代の思い出(部活がキツかった。ラグビー部でした。お陰で未だに耳がつぶれてます)のとおりのお酒です。 しかし少し時間をおいて今日改めて飲んでみると不思議とかなりまろやかに感じます。キツかった日々も今思い出してみると…いや、やっぱりキツかった(笑)まぁ、いい思い出なのは間違いないです。 さて酒の話に戻りますが、酒屋の店主のお勧め通りに梅干しと合わせてみましたがここまで来ると梅干しでどうこう出きるレベルでは無いですね。 今の私には過ぎた酒だったようです。 何年か経ったらまた試してみたい、そんなお酒です。
Dec 14, 2020 10:44 AM
- おむすびまろやかかつしっかりとした旨味、そして素晴らしい切れ。秋田出張で適当に買ってきたのですか掘り出し物でした！ しかし、さけのわで『佐多六』と打ち込むと『かづの銘酒』と出ますがラベルには『千歳盛酒造株式会社』と書いてあります。どういうことなのでしょう？
Dec 12, 2020 5:42 AM
- おむすび去年もこの時期に飲んだうとうをいつメンで宅飲み。強烈な旨味と吟醸香が襲ってきた印象があったのですが、今年は襲ってくるという印象は受けず。それでもたしかな旨味と切れの良さ。去年は素晴らしく値段以上だと思いましたが、今年は値段相応の旨さでした！
Dec 11, 2020 11:24 AM
- おむすび山梨への出張で購入。 新酒らしい荒々しさもありつつ僅かに果実香があり、生原酒らしいガス感と重さもあり、そしてしっかりとした旨味もあり。 四号瓶で買ったことを後悔しつつ実家で飲みました。
Dec 4, 2020 10:06 AM
- おむすび一週間の秋田出張で6号酵母をたくさん飲んだので、ひっくり返して9号が飲みたいなと、以前に買って冷蔵庫の肥やしになっていたものを開けました。 口に含むまではあまり際立った香りはせず、飲み口は濃厚甘口、最後はチョコレートのようなブランデーのような香り。 ラベルには冷やまたはぬる燗でと書いてあるので明日はぬる燗かな♪(笑)ぬる燗の香りが楽しみです！