さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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おむすび昨年11月からのクレーム対応全国行脚が終わりが見えてきたので、そろそろ地元(埼玉県)の酒が飲みたくなって購入しました。
埼玉の酒と言えば最近は花浴陽が人気ですが花菱ももっと人気が出てもいいのではと思ってます。
確かな旨みとキレ、そしてしっかりとした(かなり強めの)米の香りがします。
生もと造りや山廃を彷彿させる香りですがちょっと違う気もします。
とりあえず旨い！
ヒラッチョおむすびさん
全国行脚のご対応お疲れ様です。
私も、亀甲花菱、旨いと思っています。
埼玉では神亀は別格として、花陽浴に続いて来ても不思議の無い実力かと思います（個人的には鏡山も推しです）
おむすびヒラッチョさんこんにちは！
鏡山も良いですね～川越の銘酒ですよね！
五十嵐(天覧山)なんかも旨いと思います。
探してみると埼玉もなかなかに旨い酒あります♪