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profile iconおむすび
天明純米大吟醸
曙酒造福島県
家飲み部
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おむすびこちらも福島駅横の観光物産館で購入しました。 一年熟成 茶の天明 です。 熟成といっても一年ですので大吟醸の飲みやすさは健在です。 しかし熟成酒らしい深みと広がりのある味わいも。 しっかりと旨みが感じられるのですが、チョコレートのような甘味と香りもあとから来ます。しかしすっとキレていきます。 今日は冷やで飲んでますがぬる燗も試してみたい雰囲気です。