おむすび

出羽桜雪女神純米大吟醸

出羽桜酒造山形県

2021/2/6 10:42:47

2021/2/6

saketaku

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おむすび

滑りに行った帰りに雪女神という単語が目に入って購入しました。 今年はたくさん雪が降ってるのに泊まりで行って宴会という流れができず、日帰りで粛々と滑ってます。 飲む前の香りはあまり感じませんが、口に含むと米の旨みと樽のような香りが一気に広がります。 飲み込むと一気に引きますが強めの苦味を残します。 単体で飲んで良し、今回は水炊き鍋と合わせましたがしっかり合いました♪

おむすび

一晩経って飲んでみると、バニラのような香りが際立っていました。