ぼーや産土山田錦生酒花の香酒造熊本県2023/9/9 12:30:302023/9/944ぼーや産土のシュアシュア感🙋結構、微発泡ありますね👍 香りと味わいと食事の始まりがすごく華やかになりました〜夏だけど🆗 日本酒の楽しみ方が広がるなぁ☀️
ぼーや龍勢吟-UTA-純米吟醸藤井酒造広島県2023/8/19 1:41:282023/8/12大和屋酒舗41ぼーや広島醗酵共同研究会の参画🎵 お米の精米歩合を変えた飲み比べ✋ 球形45% 良い香りですっきり感抜群。暑い時期でも、いいですね~ 真吟60% 同じくよろしい良い香り、少しお米の甘み旨みを感じます~ すっきり感、キレ感も抜群にいいですね~
ぼーや神雷夏生酛純米純米生酛三輪酒造広島県2023/7/30 1:24:082023/7/27大和屋酒舗酒米色々サロン37ぼーや原料米:八反錦(広島県産精米歩合70%) 真吟精米☺️ 味わい:ラベルには〜 生酛仕込で奥行きのある味わいと、真吟精米70%で軽やかさと葡萄を連想させる香りを表現☀️ 楽しんでみると〜 この暑い時期に、キリッとしつこくない旨みのバランスがいいですね👍パワー付けたい食事ともいい感じ✋
ぼーや亀齢全量扁平精米純米吟醸亀齢酒造広島県2023/7/27 11:25:352023/7/23大和屋酒舗酒米色々サロン36ぼーや原料米:千本錦(精米歩合60%) 真吟マーク🎵全量扁平精米☺️ 味わい:きれいな切れ感。この旨みは焼き鮭との相性と抜群ですね👍
ぼーや雪の茅舎山田穗純米吟醸生酒齋彌酒造店秋田県2023/7/25 1:07:322023/7/15大和屋酒舗酒米色々サロン51ぼーや原料米:兵庫県産山田穗100%(精米歩合55%) 酒米の山田穗は、山田錦の母親品種との事✋ 味わい:すっきり感に旨みのってるのわかる〜 やっぱ、いぶりがっこと最高ですね✨
ぼーや新政エクリュ純米新政酒造秋田県2023/6/25 2:51:322023/6/2347ぼーや3年以上の冷蔵貯蔵の円熟味を試すつもりが2年で開栓😄 楽しめる甘味?旨味が酸味をこえる〜 岩牡蠣と相性バッチリでした🎵
ぼーや富久長辛口純米夏今田酒造本店広島県2023/6/22 16:56:422023/6/21リカーランド東広島店ペアリング部58ぼーや夏酒と冷製麻婆と蕎麦の組み合わせ☺️ キレが良いので、濃いめ味にも相性良いですね~ ほのかな旨い味?甘味?は、余韻が楽しめました👍 掛米の一部は、真吟精米とありました☀️
ぼーや彩來The Polar 2023純米吟醸原酒生酒無濾過北西酒造埼玉県2023/6/19 11:11:062023/6/17大和屋酒舗酒米色々サロン49ぼーや原料米:赤磐雄町100%(精米歩合50%) 「雄町」のなかでも特別な存在が「赤磐雄町」とのこと。 岡山県赤磐市軽部産雄町のことを指し、この地に蔵を構える慶応4年創業の老舗、利守(としもり)酒造が商標登録しているとのこと。 味わい:切れの中に、お米のやわらかい甘みがわかる旨い酒です~
ぼーや旭鳳吟-UTA-純米吟醸旭鳳酒造広島県2023/6/9 7:52:492023/6/1大和屋酒舗36ぼーや広島醗酵共同研究会の参画🎵 お米の精米歩合を変えた飲み比べ✋ 球形45% 大吟クラスらしく良い香りのすっきり感、いいですね~ 真吟60% 吟醸クラスですが、同じくよろしい良い香りとすっきり感、少しお米の甘み旨みを感じていいですね~
ぼーや桜吹雪出品仕込大吟醸金光酒造広島県2023/5/25 13:21:432023/5/19リカーランド東広島店43ぼーや金賞受賞の常連酒☀️頂けました☺️ 旨いです👍料理と合わせても旨い👍 令和四年酒造年度も金賞受賞酒🎉楽しみです~
ぼーや風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過油長酒造奈良県2023/4/12 11:00:502023/4/11大和屋酒舗50ぼーや程よいシュワシュワ感からのキレがいいですね☺️ こごみが芽を出してます~良い相性✋
ぼーや富久長春うすにごり純米吟醸生酒今田酒造本店広島県2023/4/7 10:48:352023/4/7リカーランド東広島店41ぼーや春らしく、冬葱、高菜と合わせて楽しめます☺️ 肴との相性が良いですね👍