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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぼーやぼーや
皆さんのコメントが大変興味深く、参加してみました。 日本酒を頂いた記録として、挙げたいと思っています。 たくさんの個性を感じてみたいですね🙆

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

玉櫻フェルミエ FUSION2022"Cill Time"純米
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酒商山田
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ぼーや
新潟フェルミエの赤ワイン樽で、玉櫻を熟成したFUSIONシリーズの逸品⚡ 精白70%の五百万石でアルコール19%の力強い御酒が、時を経た赤ワイン熟成〜なるほど👂 鍋熱燗から、チーズ系?いろいろ試したいですね~
新政Isopokamuy 新年純米しぼりたて純米生酛生酒
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ぼーや
令和五年の縁起の良いお酒を頂きました🙇 今年も素晴らしいお酒に巡り会えますように☀️
誠鏡大吟醸 斗瓶取り大吟醸原酒
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ぼーや
令和三年酒造年度 金賞受賞酒をわけて頂きました。華やぐ香り、40%精白の旨味をなるほどと思いました🙋 蟹味噌甲羅焼きとの相性は凄いですね🙇あの旨さを受け止めた味わいを堪能しました✋ありがとうございます👍
風の森秋津穂657 扁平精米純米生酒無濾過
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大和屋酒舗
40
ぼーや
今年で三回目✋ 秋津穂のオリジナルと扁平精米の呑み比べ🎉 オリジナルも良かった。こちらも、透明感があるキレや旨さが流石です🙋 キレが少し優しく、余韻がいいな~ 明日から三年ぶりの西条酒まつりの開催で〜す🍶