Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
えりりえりり

登録日

チェックイン

156

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過
alt 1alt 2
9
えりり
このシリーズはハズレ無し!微炭酸でフルーティ。甘みはありますが、スッキリとキレます。燗にすると、旨味がグッと感じられます。
香取自然酒純米90純米生酛
alt 1alt 2
5
えりり
精米歩合9割!ほとんど削ってない純米酒。酒屋さんのオススメで購入。驚きました!衝撃です!!濃いめの黄色。冷やでいただくと、糠っぽい香りに強烈な酸味と旨味。好みは分かれると思いますが、私は大好きです。
山本熊本産 神力 協会9号酵母純米大吟醸
alt 1alt 2
4
えりり
微炭酸。フルーティですが、水っぽいような‥。チーズなどと合わせると、グッと旨味を感じ、スッキリとして始めの印象と変わります。
風の森風の森 露葉風 純米しぼり華純米無濾過
alt 1alt 2
8
えりり
微炭酸。フルーティ。優しい甘みを感じますが、後味は渋め。とてもバランスのいい旨味のあるお酒です。
新政エクリュ純米生酛
alt 1alt 2
4
えりり
久しぶりにいただきました。微炭酸、フルーティ。軽いけど、しっかり旨味を感じます。すっきりキレるので、もっと味わいたくなって、止まらない。
而今吉川山田錦純米吟醸無濾過
alt 1
alt 2alt 3
4
えりり
微炭酸。甘みの中に柔らかい苦味、メロン!ジューシーで、爽やかにキレます。 おつまみなしで、進みます。 お刺身と一緒に、最高です。 キムチと一緒にチャレンジ、いけます。 流石です。
鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸
alt 1alt 2
6
えりり
ほんのり甘めな香り。フルーティでジューシー、後味にアルコールを感じスッキリとキレる。愛山の旨味を嫌味なく堪能できました。
alt 1alt 2
6
えりり
華やかな香りでマスカットを感じます。甘みと酸味も絶妙。常温くらいで旨味もガンガン感じます。碧判よりドライでスッキリ。
昇龍蓬莱吟醸生酛原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
3
えりり
微炭酸。酸といい具合に渋みを感じます。温度によって、いろんな顔を見せてくれます。冷え冷えでもいいけど、おかんより常温くらいが好きです。
山城屋Matured〜円熟〜純米大吟醸生酛
alt 1alt 2
4
えりり
赤い瓶に惹かれて購入。生酛なので、心地良い酸味はあります。お料理と共にと裏ラベルに記載されてるとおり、合わせるお料理で雰囲気が変わりますが後味はスッキリです。
川亀純米山廃原酒生酒
alt 1alt 2
5
えりり
一口めはアルコールでしびれ、それから酸がグッときます。キレキレです。 二口めで甘みを感じます。
5