初心者🔰さんのプロフィール

初心者🔰

原田　あらばしり「ハル」純米吟醸

はつもみぢ山口県

2023/5/4 8:41:08

2023/5/4

初心者🔰

山口のお酒は全体的に素晴らしいですが、その中でも大好きな「原田」！今回のも本当に美味しい～！！！本域の「なにこれ、おいしぃぃぃ😲」と反応したもんで、周囲のお客様が「そんなに美味しいなら次はそれ飲みます(笑)」と反響が！！！！！(いいお店(笑)) 蔵心も濃い味でしたが、こちらの濃い味は少し違う雰囲気。クラシックではない華やかさが口いっぱいに広がって、ファーストタッチもその後も、なんならゴクリと喉ごしも最後まで「美味しい」に尽きる。

初心者🔰

肥前蔵心雄町純米吟醸生酒無濾過

矢野酒造佐賀県

2023/5/4 8:08:32

2023/5/4

初心者🔰

薫りは控えめ。でも雄町と書かれているとちょっとワクワクしちゃう♪ 16℃だけど、味が濃ゆいのでガツンと強めのパンチ有り！アルコールを摂取しているという満足感を満たす、味わい深い日本酒。これはチーズ・ナッツ・濃い味のアテにぴったり！あーーーー先ほどチョイスしたもずくとゴーヤの和え物はちと違ーーーう(笑)

初心者🔰

残草蓬莱QUEEN純米吟醸生貯蔵酒

大矢孝酒造神奈川県

2023/5/4 7:57:33

2023/5/4

初心者🔰

ずーーーーっと独りでゆっくり飲む機会が無さすぎて、毎回記憶に留めることが出来ず。。。きっとちゃんと美味しいお酒とも出逢ってたはずなのに。無念。こちらのお酒は以前から何度か飲んでいて。フルーティーで透明感、水感あり。 12℃だからQUEENというおしゃれ。ぶどうを食べた後みたいな余韻があって特に１杯目におすすめ！！日本酒はアルコールがキツい！というイメージがある人に飲んで欲しいお酒。 GWだけどあえて普通通りの日常。でも日本酒は飲む。これが素敵(笑)

初心者🔰

賀茂金秀秋あがり特別純米

金光酒造広島県

2022/10/16 6:21:52

2022/9/22

初心者🔰

まず！！ラベルの丁寧さが好きです😍 ほんのりやわらかな薫り。渋さも甘味も辛みもあるキリリとしたお酒。温度変化も愉しく、常温に近づくとまあるくなってさらに美味しい！お燗でもおすすめみたいですね。料理と一緒に召し上がっても邪魔しないので、ちょっとした集まりのお呼ばれに持参しても良いかもしれないです。クラシックなお酒が好きな方でもそれなりに受け入れてくれるのではないでしょうか！

初心者🔰

作玄乃智純米

清水清三郎商店三重県

2022/10/16 6:17:28

2022/9/22

初心者🔰

久しぶりの作です。日本酒にハマり始めた頃に飲んで、美味しさに感動したのが懐かしい！今まで飲んだ作シリーズよりかなり爽やかで甘さ控えめ。薫りは少しアルコール臭。瓜感もあり。お米の存在感もありキレもあり。これも美味しいですがオーソドックスな作の方が好きかなっ😆

初心者🔰

かぶとむし

せんきん栃木県

2022/10/9 6:15:08

2022/9/22

初心者🔰

ずーーーっと出会いたかった仙禽の季節限定シリーズ。絶対にもう出会えないと諦めてました😭 やっぱりファンが多いわけですね！フルーティーというかグレープフルーツ感すごい！アルコールを含んだ上質なジュースを飲んでいるようで、スイスイ飲み進めます。後味すっきりで尊く綺麗な味です。これを毎年みなさん楽しみにしているのですね。確かに頷けます。あぁ。。。仙禽さんありがとう。。。😂

ジェイ&ノビィ

初心者さん、こんにちは😃 初かぶとむし！おめでとうございます🎉 仙禽さんは季節酒も定番酒も間違いないですからね！赤とんぼ、もお試し下さい👋

初心者🔰

ジェイ&ノビィさんご連絡ありがとうございます😃 赤とんぼも雪だるまも絶対に飲みたいと所望しているのですが。。。皆さんはどんな場所でお酒と出会っているのですか？飲食店？それとも酒屋さんでしょうか？

ジェイ&ノビィ

地元なので仙禽は手に入り易いのですが、我々は日本酒の品揃えの良い酒屋さんです👍 ネットで『日本酒　酒屋』とかで近所の酒屋さんを探されると良いかも‼️

初心者🔰

ジェイ&ノビィさん　やっぱり酒屋さんなのですね！ではアドバイス通り酒屋さんの情報をアンテナ📡高くしておきますっ✨ありがとうございます！

MAJ

初心者🔰さん、こんばんは！😄 かぶとむしゲットおめでとうございます♪🎉仙禽の季節ものは人気ですよね〜！赤とんぼが出たばっかなので出会えるとイイですね♪😆👍

初心者🔰

MAJさん、ご連絡ありがとうございます！残暑ですらなかったので完全に諦めていました😅 赤とんぼも出会えるか分かりませんが💦ぜひMAJさんが飲んだ際には感想を教えてください😄

初心者🔰

七田純米無濾過

天山酒造佐賀県

2022/10/3 11:09:52

2022/9/22

初心者🔰

フルーティーだけどお米感・お酒感もしっかりあるお酒です。２杯目なのにもうフルーツが見つけられないっ😭 １人で飲みに来てしまうとこういった時に意見がもらえないので切ないですね。。。　食べていた餅キンチャクとは合わ。。。なかったです笑お米感はあるものの部類は薫酒なのでしょうかね？この考える作業も日本酒の醍醐味です。色々なお酒に出会い、飲み慣れた頃におすすめのお酒。美味しかったです☺️

ナカジ

きょうは寒いので七田緑ラベル燗付けしてみました。２合徳利に上燗に仕上げ　ゆっくり飲むと人肌燗くらいまで冷酒で飲むのと、まったく別な顔をみせてくれたのには、ちょっとびっくりしました。燗もかなり良いです

初心者🔰

ナカジさんお燗で召し上がったのですねっ🍶やはりお米の味わいがあるお酒はお燗がいいですよね～他の方のご意見を聞けるのがとても嬉しいです。また飲み方のご連絡楽しみに待っておりますね😃

初心者🔰

廣戸川秋あがり純米

松崎酒造店福島県

2022/9/24 7:14:57

2022/9/22

初心者🔰

秋のお酒にまた出逢えました✨ しかもなかなか会えなかった廣戸川。爽やかな甘みでとにかく透明感が🌊エグい(非常に良き！) とーっても綺麗なお水で作られているような仕上がり。綺麗さの余韻がふんわり消えていく儚さよ😢 程よい存在感を含んだ食中酒としておすすめの逸品でした！

初心者🔰

新政食べる涅槃龜　純米

新政酒造秋田県

2022/9/24 4:31:02

2022/9/11

初心者🔰

写真撮り忘れ😭😭😭 瓶ではなく缶に入ってるんですよね～にごりなのにこんなにフルーティーなとろみの物がある不思議。とろりとした白濁のものが喉をまんべんなく包み込む不思議。不思議だらけ。新しい飲み物でもあり食べ物でもあるような、栄養素がきちんと行き届いているのではと錯覚するくらい旨みが凝縮されているバランスの良い甘酸っぱいにごり酒。色んな日本酒を飲んだ人に味わって欲しくて、一緒に感動したいお酒でした😃

初心者🔰

みむろ杉ろまんシリーズ　山田錦純米大吟醸

今西酒造奈良県

2022/9/22 11:19:45

2022/9/3

初心者🔰

ほんのり穏やかな薫り。控えめだけどグッと芯のある旨みとやわらかい甘みがあります。主張し過ぎないフルーティーさも相まって本当に美味しい！あぁ。。。どうしよう。美味しいなぁ。次は他の日本酒がいいのかなぁ。でもあまり好みじゃなかったらいやだなぁ。。。もう１杯いく？でも他の飲んだことのないお酒も試したい。。。あぁどうしようと勝手に幸せな選択を楽しんでいるひとときで御座いました。それくらい本当に美味しいお酒です😍

初心者🔰

赤武純米ひやおろし

赤武酒造岩手県

2022/9/22 9:40:24

2022/9/1

初心者🔰

赤武の限定は🔰初めてっ！！！尊い。。。薫りも喉ごしもお米の旨みが盛り沢山。独りで飲んでいたので、飲みながらネットのご意見を参考にしてみたところ、残さずさっと消える感じとのこと。確かにーー！！😲 他の方のご意見で発見できる愉しさよ。。。😂 完全に食中酒。単品で飲むよりマリアージュを楽しむお酒かと。いちじく&ブルーチーズ和えが相性良かったですーーー心底美味。

初心者🔰

水端1568純米

油長酒造奈良県

2022/9/15 12:22:21

2022/8/26

初心者🔰

水端(みずはな)は風の森と同じ酒蔵さんです。まずボトルの色が大好きです😌センスの良さを感じますね！豊潤で黒糖のような濃い薫り。甘み・酸味・苦み・辛み・などが一緒に混じっていて複雑なお味。でもそれが面白くて、癖があって今の私にはとっても美味しいーーー😂 癖があるとひと口ずつ味わいながら飲むので、ゆっくり飲める分長く飲み仲間と過ごせますね。これは独りではなく、誰かと意見を交わしながら飲むべきお酒です！！

初心者🔰

庭のうぐいすいなびかり純米吟醸

山口酒造場福岡県

2022/9/12 23:40:49

2022/8/5

初心者🔰

初！庭のうぐいすです。ラベルが可愛らしいお酒で有名ですよね～薫りはあまりなく、口に含むとお米の旨みと辛み有り。熱燗にしても美味しそうなお酒です！温度が上がった辺りから角がとれて美味しく、特に飲み会後半に飲むのがピッタリ。お酒を飲みたい人の欲求を埋めてくれて、クラシックさも兼ねている、そんなお酒でした😃

初心者🔰

京ひな深山特別純米原酒生酒

酒六酒造愛媛県

2022/9/12 23:07:40

2022/8/5

初心者🔰

渋いラベルとは打って変わり薫りがワイン・洋酒みたい。お味はフルーティーでしつこくない甘さ、ほのかなライチっぽさが感じられます。先日飲んだ別のお酒について、強いライチの薫りがすると周囲の方々が言っている中、私だけが見つけることが出来ず。まったくもって謎です💫コンディションの問題？？こちらはきちんと感じられました！女性が好きそうな中性的なお味でとーっても美味しかったです。また飲みたいなぁ😄

初心者🔰

総乃寒菊true white純米大吟醸無濾過

寒菊銘醸千葉県

2022/9/3 6:01:37

2022/8/1

初心者🔰

過去分です💦 redと迷いましたが、甘すぎるのは好みではないのでこちら。開栓するとぶわりとフルーティーな薫り。 redとの並びでの記憶か、赤いベルベッドの布が頭から覆い被さって来たような存在感！微発泡で瞬間は爽やかですが、すぐに甘味があって少し苦味が残ります。終始甘みが残る印象。飲んだ後も華やかな薫りが口の中にずっと続くので、腕まで伸びた毛先をクルンクルンに巻いたツヤツヤした女性👠💄を彷彿とさせるそんなお酒でした😄

初心者🔰

古伊万里前純米吟醸

古伊万里酒造佐賀県

2022/9/3 5:44:06

2022/8/20

初心者🔰

九州の方にいただいたお酒。古伊万里と言えば器がまた魅力的ですよね～薫りはライチのようにフルーティー。みずみずしくてシュワシュワとほんのり甘み。でも喉を通る時には辛さとスモーキーなフレーバー！日本酒でこんなにスモーキーに感じるのは初めてです😲 なんて美味しくて癖になる味わい。。。そして癖好きな私は佐賀に日本酒旅行へ行きたくなるのです😂 ストックしたいお酒でした。

初心者🔰

afs純米

木戸泉酒造千葉県

2022/8/14 11:04:10

2022/8/12

初心者🔰

以前飲んだ時にあまりに印象的だったので、ずっと飲みたかったお酒です。日本酒は3回に分けて発酵させる三段仕込みが一般的らしいですが、こちらは一段仕込み。薫りは白ワインみたいな酸味感があります。 1口含むと酸味と甘味が口の中に一気にどーん！！！！驚きます😲 喉ごしは洋酒のようなコクの余韻が、程よく残り、喉にまとわりつくけどそれが癖になる！本当に日本酒？と不思議な気持ちになりますがやはり１度目と同様、ストックしたくなるくらい美味しいっ😂

初心者🔰

原田末摘花

はつもみぢ山口県

2022/8/14 10:51:18

2022/8/12

初心者🔰

最近よく耳にする「原田」の酒母搾り酒です。店員さんがニヤニヤしながら持ってきてくれました☺️ 開栓はゆっくりゆっくり～泡が吹き出します！黒糖のような豊潤な薫りに反して物凄く呑みやすく、軽やかで、爽やかなお酒！サイダーのようなシュワシュワ炭酸とフルーティーな甘さがブシューっ🌊 9%なので集まりにお呼ばれした時に持参するのも喜ばれそうですね♪

初心者🔰

天青雄町　白麹仕込み純米吟醸

熊澤酒造神奈川県

2022/8/12 13:20:22

2022/8/12

初心者🔰

最近どんどん癖のあるお酒が好きになっています😃 ほんのりやさしい薫り。甘いと酸っぱいが同時に来て、後味にお米の薫りが鼻に抜けてめちゃ美味しいっ！クエン酸が爽やかな上にアルコール14℃だからグングン飲み進んでしまう。和と洋を織り混ぜたような味わいが、少し困惑させられるのも面白い！日本酒デビューからたった半年でこんなに好みって変わるのですね～感慨深い。。。目当てのお酒があったのですが、限定とのことだったのでここは直感に従い購入です😄 色んな人に飲んでいただきたいお酒ですね！

えりりん

初心者🔰さんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ このお酒気になる(´｡✪ω✪｡｀)✧*。限定なんですね🥺

初心者🔰

えりりんさん　コメントありがとうございます😄 HPに限定と書いてありました！もう一度飲みたくなった時のために目当てじゃないのに購入してしまいました。ジューシーでとても美味しいです♪

初心者🔰

天青千峰純米吟醸

熊澤酒造神奈川県

2022/8/12 13:08:18

2022/8/12

初心者🔰

日本酒を買いに来たけどやっぱり金曜日は飲んでしまいますよね。軽いお米の薫りと緩い甘さ。でもキレがあって瑞々しい。一杯目からすぐ日本酒が飲みたい気持ちに合いますーーーサーモンの麹漬けにお薦めすりおろしたての山葵が相性ばっちりなペアリング。。。合わないはずがないっっ😢✨ これだから日本酒がやめられないのです。

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