ベルゲン
仙台旅行のお土産に買ったお酒のうちの一本
フタが固すぎて開けるのが大変でした…5分以上格闘した。
香りはちょい乳酸系。結構甘いですが炭酸でスッキリ流れていきます。最初は鍋と一緒に飲んだのですが、後からつまみにしたチーズと生ハムに良く合いました！スパークリングの白ワインに近い感じがしますね。久しぶりにスパークリング日本酒飲みましたが美味しかったです！
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ベルゲン
初の寒菊！！
近場の酒屋で見つけました。前からずっと飲みたいと思っていたので即購入です！
おでん、お刺身と合わせて頂きます。
フルーティな香りに、説明にある通りジューシーフレッシュでワクワクする味です。少しガス感もあり、甘みは結構ありますが後味がスッキリしておりどんどん飲めます。
尾瀬の雪どけに近いかな？こちらのがジューシーな感じですが系統は似てる気がします。
また好きなお酒ができてしまった…！とても美味しかったですね〜リピ確です！
ベルゲン
飲み比べで2本目は町田酒造です。
上司から勧められて初めて買いました。
直汲みだからかおりが浮いています。
飲んでみるとこちらも中々な甘みと酸味！ガス感もほどほどにあり、最後に苦味がきます。
こちらもブリしゃぶに合う美味しいお酒でした！群馬にも美味しいお酒がたくさんあるなあ…
ベルゲン
近所のスーパーでブリの安売りだ！今夜はブリしゃぶだ！…ということでお酒はもちろん日本酒です。
今回は群馬のお酒飲み比べ会となりました。
尾瀬の雪どけと町田酒造！
まずは尾瀬の雪どけをいただきます。
フルーティな香りです！メロンとバナナっぽい？
結構な甘さと若干の酸味があります。ガス感はほぼなし。甘みは強いですが後味はスッキリです。
苦味やエグみは全くなく、雪どけという名前のイメージ通りの味って感じでした！
ブリしゃぶにめっちゃ合いましたね〜
大吟醸なのにリーズナブルですし、素晴らしいお酒です！
ベルゲン
旅行中、仙台駅近くの酒屋に行くと…さけのわでよく見る廣戸川のにごりが置いてある！買うしかない！
ということで家に配送してもらい到着当日に頂きました。
香りはヨーグルト系？ですがあまり強くないです。飲んでみると最初に甘みがきて、次に酸味を感じます。最後に苦味がきてスッと飲めます。
一緒に飲んだ妻共々、にごり酒はほぼ初めて。上澄みよりも混ぜたら甘みが強くなるのかな〜と思ったら、混ぜると苦味が強くなり夫婦でびっくりしました。
食事にもよく合い、美味しかったです！楽しい旅行の副産物でした♪
ベルゲン
旅行2日目は塩釜へ
有名なお寿司屋さんの「すし哲」へ行きました。旅行なので奮発しちゃいました笑
寿司を決め、お酒を何にするか迷っていると店員さんから、いま町をあげて新酒まつりをやっているとお話が。そう言われたら新酒をお願いしちゃいます！
新酒まつりは本来浦霞と阿部勘を飲み比べられるとのことですが、残念ながら阿部勘は在庫切れ。浦霞を頂きます。
昨日飲んだからくちとはかなり違いますね！フルーティな香りに味わいは若干甘みがありつつもスッキリした飲み口。寿司との相性バツグンでした。
図らずも2日連続で浦霞でチェックインとなりましたが、美味しいお酒でいい旅行になりました♪
ベルゲン
仙台旅行にて、牡蠣やホタテ、イカと一緒に飲みました。
スルスルと飲める味で魚に凄く合いました！！
ベルゲン
今回の風の森は雄町807「いかきとり」と読むみたい。初めて見た漢字。
湯豆腐と合わせていただきます。
青りんご系？のフルーティな香り。
甘みと旨みがどっしりきます。お米の味がダイレクトアタック！
最後にほんのり苦味。ガス感もあり味が濃くてももったりしないです。
大変美味しく、楽しい夕飯になりました🍲
ベルゲン
浅野日本酒店の仙禽フェアに行ってきました。
6種類の仙禽を飲み比べ、とても楽しかったです。
まだ日本酒初心者の私、飲んだことないものがほとんどでしたが、6種類どれも美味しかった…！飲み比べると全然味が違って面白いですね。チェックインは一番好みだったクラシックで。香り、甘み、酸味が好みドンピシャでした。外飲み楽しい！また行きたい！！
ベルゲン
モダンは飲んだことなかったので、リニューアル前の物が無くなる前に購入。
スッキリとした甘みに酸味が加わり、ガス感はなし。鍋と一緒に飲みましたが、とても合いました。癖が強くないので色んな料理に合いそうです。かなり好みの味でした！
リニューアル後のお酒も早めに飲んでみたいです。
ベルゲン
初めての赤武！
フルーティな香りで甘み？旨み？が強いです。
ガス感も結構あります。
美味しかったです。初めてなのにNEWBORNを飲んでしまったので次は通常バージョンも飲みたいですね
ベルゲン
夫婦で角打ちが出来る酒屋に行った際、色々飲んでいる中で妻が気に入ったので購入。
そこそこ甘いながらも後味スッキリとしていて微発泡。萩の鶴は初めてでしたが美味しかったです。
酒屋さんで色々試し飲みして銘柄を探すのも楽しいですね♪
ベルゲン
秋の最後にひやおろしを飲みました。
澤乃井は好きなはずなのですが、匂い、味ともに甘ったるく好みじゃない…
他の方の感想を見ると同じようなものがないので多分保存が適当過ぎたのだと思います。今後は保存方法も気をつけていかなくては…反省です。
ベルゲン
数ヶ月前に富山のアンテナショップで購入。
結婚記念日に満を持して開栓。
やや淡いながらもフルーティないい香り。
スッキリしつつも甘さと酸味を感じる。
美味しいです！翼を授かりました笑
メモ:値段忘れた
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。
結婚記念日おめでとうございます🎉
軽やかでフルーティーな羽根屋の翼で祝酒は素敵な一時ですね✨
ベルゲン
ma-ki-さん こんばんは！ありがとうございます！
とっても飲みやすく良いお酒でした。
羽根屋のおかげで良い記念日になりました✨
ひなはなママ
ベルゲンさん、初めまして😄
結婚記念日おめでとうございます🎊🎉㊗️
華やかな羽根屋はお祝いに相応しい💐🍶になったことと思います🥰
これからもご夫妻で幸せな酒時間をお過ごし下さいね❣️
ベルゲン
ひなはなママさん はじめまして！ありがとうございます✨
羽根屋は妻もかなり気に入り良い時間になりました。
皆さんの投稿を見て気になるお酒が沢山出来ているのでこれからも楽しい酒時間増やしていきたいです！
ベルゲン
初の風の森！また近所のスーパーで発見しました。
さけのわでお酒を知識を得てから色んなお酒に出会えるようになった気がします。
先日行ったココファーム収穫祭のワイングラスで飲みました。
まずフルーティな香りが鼻に抜け、力強い味がきます。甘みが強いですが酸味も程よくあります。微発泡が心地いい。
総合するとめちゃくちゃ美味しかったです！
風の森には様々な種類があると伺っているので他の種類も今後どんどん試していきたいです！
メモ:税込2,618円
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。
初の風の森おめでとうございます🎉
風の森美味しいですよね🎵
さけのわさん情報で選んだら初めてでも外れないから凄いですよね⤴️
これからも酒活楽しんでくださいね😊
ベルゲン
ma-ki-さん こんばんは！コメントありがとうございます。
こんな素晴らしいコミュニティがあるとは、もっと早く知っていればよかったです。
これから新しいお酒とどんどん出会っていきたいと思います！
ベルゲン
何故か近所のスーパーで売っていたので初めて紀土を飲みました。スーパーも油断せずにチェック必要ですね笑
味は濃いのに重くなく、どんどん美味しく飲めました。しかも2,000円を切る価格。さすが有名なお酒だ…別の種類も売ってたのでまた買って飲みたい！
メモ:税込1,848円
ベルゲン
妻が岩手出身の上司からプレゼントされたお酒。
すっきりフルーティな後味で美味しかったです！
ベルゲン
香川のアンテナショップで購入
ワクワクする見た目の缶でつい買ってしまいました。味はスッキリちょい甘で鍋によく合いました♪
ベルゲン
10月26日の澤乃井蔵開きで買ったお酒。
新酒です。なんというか…尖ってます！
後味が辛く、お酒だけで飲むよりご飯と一緒に飲む方が個人的には美味しく感じました。
お酒も美味しいし、楽しいイベントだったので満足！