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さけのわ飲んだ日本酒を蚘録しお奜みの日本酒を芋぀ける
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fukuoka / age31 備忘録

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飲んだこずのあるお酒の産地に色が぀きたす

タむムラむン

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70% にごり ももシロップのような甘さに乳酞でしたっおる カルピスの埮発泡みたいおいしい
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29.3醾造 垞枩で自家熟成したものをいただきたした れヌずんぜい芳醇な熟成感 キレは良い
獺祭45玔米倧吟醞
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䜕床も飲んだこずあるのにメモしたこずなかったらしい ちょうどよい飲み応え、掋梚ちょいマスカット、その範囲のなかでしっかり蟛口 数幎前に50から45に倉わりたした、50のちょっずむンパクトあるのも奜きだったけど、獺祭のむメヌゞには45の、いい意味でスタンダヌドさがあっおるのかもしれたせんね 久方ぶりに飲んでもおいしい
新政亜麻猫 VIA 2019玔米生酒
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桃チックな100均の陀光液の銙り(いい意味で) 亜麻猫を経由した、陜乃鳥ず涅槃亀のブランド酒、ずいうコンセプトらしい。 味もずろヌり薄めのお菓子の癜桃、緩急がなく、じんわり消えおいく。いやらしさは党くない。
新政ダむスケリチャヌド玔米吟醞原酒生酒無濟過
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めちゃめちゃにうたい。 癜桃マスカットゞュヌス。埮発泡。なのに甘ったるさが党然ない。 粟米60%。柄んでたす。たぶん飲みやすすぎお埌で死ぬや぀。
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東京の神具屋さんで買った埡神酒らしい 埡神酒にしおはおしゃれ 䞀幎半前にいただいたらしく、ひやおろしだったのに曎に寝かせおしたいたした、、、 ベヌスは黄桃、ダヌクチョコレヌトの甘ビタヌな感じが䞊に乗っかっおたす。銙りはチョコレヌトそのものですね。スキッず蟛口、若干アルコヌルが錻から抜ける。
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倖囜茞出甚のワンカップもろた 杏にゞュワッず蟛さがあっお、たずたりの良い玔米酒。垞枩でよし。食䞭酒だなあ。
垝束虎の巻玔米倧吟醞原酒無濟過
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冷やすず桃の味が぀よめでするっず蟛口なんだけど垞枩になるに぀れお生卵が匷くなる。