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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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fukuoka / age31 備忘録

登録日

チェックイン

252

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

風ぎ棎
7(8.14%)
新政
5(5.81%)
東洋美人
4(4.65%)
夊吚
4(4.65%)
鍋島
4(4.65%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福岡県
20(7.94%)
新潟県
19(7.54%)
佐賀県
17(6.75%)
山形県
14(5.56%)
福島県
13(5.16%)

タイムライン

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初めまして西宮のお酒！ 醤油のような塩味を感じる辛口酒。 ペアリングは生姜の乗った厚揚げで！大豆繋がり？食中酒としてとても最高！
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福寿純米酒御影郷純米
神戸酒心館兵庫県
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雑味なくするするっと飲める。丸みあり、後味がちょっとカラメル、麦っぽい。6年前に飲んだ時はピリピリ感を感じたような記憶だが、自分の味覚が変わってしまったのか！？スッと消える後味。😭美味しいには変わりないけどね。
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仙介おりがらみ純米吟醸おりがらみ
泉酒造兵庫県
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甘さ、辛さバランスの取れた味。メロン。おりがらみでの見応えあり。料理なしでソロでいける。
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がつんと系、チョコレートのような甘み いまさらですが初めて飲みました.....マグロの醤油漬けとかと合いそう
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あんずにメロンのジューシーさが加わって、それをうまく丸く収めてる感じが良き。アルコール感強めで余韻長し....あんまり醸造は飲まないけど、これは飲める。
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悦凱陣純米吟醸生酒無濾過
丸尾本店香川県
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純米吟醸だけど厚みのある日本酒 杏のようなうまみ甘味あり　とろっとしているけどキレはある
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花笑み特別純米特別純米
大地酒造大分県
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おりがらみ 一度火入れ 4-5年前に復活した蔵 山田錦 酸味と甘味のバランスがバッチリ！！！！ めちゃおいしい
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杜の蔵しぼりたて純米吟醸
杜の蔵福岡県
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年始の限定酒 するする飲めすぎてほどよくの見応えあるのにとっかかりなさすぎて秒で終わった悲しい
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有磯曙　別誂純米吟醸
高澤酒造場富山県
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熟成酒ぽいお味、というか2020年10月醸造だから熟成してんのか？ほどよいチョコ感　ローストビーフにも合うちょい重み、私でも美味しく飲める
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40%まで磨いているのに等外米で作った過去から普通酒と名乗るのを変えないらしい すんっと透き通った味わい、コスパ◎
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