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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ケイ・ナーガケイ・ナーガ
長崎在住。2021年より「さけのわ」を使い始め、それ以降に飲んだ日本酒を記録しています。あらためて日本酒は美味しいなぁと思う今日この頃。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ケイ・ナーガ
ラベルが気になりつつも派手過ぎて少し避けていた感じがあるWをいただいてみました。 栓をあけてみるとフルーティーな何とも良い香り。飲み口は苺のような甘さと酸味があり、少しマスカットの風味もあるかな。後味は甘味のしつこさは残らずキレが良い感じ。17度だけどそこまで強くは感じず飲み過ぎてしまうかも。これも美味しい。
杵の川特別純米原酒特別純米原酒
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ケイ・ナーガ
一口目の印象は「柔らかい!」13度だからか、丸みのある飲み口。リンゴのような果実感があり、だいぶ甘さを感じるがその後はほど良い苦味が訪れる。美味しい。ラベルも素敵なデザイン。
田酒純米大吟醸 四割五分純米大吟醸
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ケイ・ナーガ
ファーストアタックは甘味が強く、すぐに酸味が訪れマスカットのような果実感。そして追いかけてくる濃厚な米の旨味と辛口。おもしろい。 これも相当な美味しさ。
光栄菊月光 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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ケイ・ナーガ
いただきものの光栄菊の月光。初めて呑むお酒。 これは美味しい…。ひとくち呑んで驚いた。 程よい酸味と苦味、そしてやや甘味。オレンジピールやグレープフルーツを感じる味わい。 後味の心地よい苦味がまた次の杯を誘う。 ちびちびとずっと飲んでいたいお酒。 今度自分で買って呑もう。
会津中将純米吟醸 夢の香純米吟醸
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ケイ・ナーガ
長崎市恵美須町の吉田酒店で購入。九州ではここでしか売ってないとのこと。 開けたては枡酒を飲んでいるかのような香りがする。甘味、酸味、旨味のバランスが良くすいすい飲めてしまう。これも美味いなー。
白龍純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ケイ・ナーガ
飲み口は一瞬メロンの風味がするがすぐに消えて、辛口の余韻が残る。日本酒度+2の表記があるけど、自分には思ったより辛口の印象。
アルス
ジャケ買いしたくなる格好良さ!一度飲んでみたいです。
亀泉純米吟醸原酒純米吟醸原酒生酒
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ケイ・ナーガ
よく言われているけど本当にパイナップルジュースの味!あとは少しヨーグルトの風味か。 かなりの甘口で酒屋のおばちゃんが言っていたように長崎では高育63号よりこちらの方が人気があるのも頷ける。関東出身の自分は高育63号の方が好みだな。
亀泉純米吟醸原酒 高育63号純米吟醸生酒
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ケイ・ナーガ
これは美味いな…. 辛口だとすっきりしすぎて物足りないことがあるけど、このお酒はしっかりとした旨味があってかつ飲み口は爽やか。久しぶりの心が揺さぶられるお酒。また買おう。