平和酒造

紀土

長崎在住。2021年より「さけのわ」を使い始め、それ以降に飲んだ日本酒を記録しています。あらためて日本酒は美味しいなぁと思う今日この頃。

飲み口は甘めだけど、そこまでしつこくなく果実感も柑橘系のさわやかな風味。しかし、しっかりとした旨味もある。ラベルを読んだこともあり、紀州の清流のながれる大地が想像される。大変美味しい
あらためて和歌山に行ってみたいなと思う。